保健食品行業市場現狀分析 2022保健食品行業未來發展趨勢

• 2022年9月5日 HuangWenYu來源：百度百科 中國醫藥保健品進出口商會 1304 85
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保健食品，是指聲稱具有保健功能或者以補充維生素、礦物質等營養物質為目的的食品。保健食品適宜于特定人群食用，具有調節機體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。

保健食品，是指聲稱具有保健功能或者以補充維生素、礦物質等營養物質為目的的食品。

保健食品適宜于特定人群食用，具有調節機體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。

根據從產品來看，免疫類、維生素及抗疲勞產品是最受消費者歡迎的種類，截至2020年2月，免疫類保健食品占比28.81%，維生素和抗疲勞產品分別占比14.94%、12.86%。

中研普華產業研究院發布的《2022-2027年中國保健食品行業發展趨勢及投資風險研究報告》顯示：

保健食品行業現狀分析

近年來，我國營養保健食品進口金額處于持續增長態勢，2021年，我國營養保健食品進出口總額為78.0億美元，同比增長11.6%，其中進口金額為51.8億美元，同比增長7.8%;出口金額為26.2億美元，同比增長19.9%，進出口均創歷史新高。

2016年3月4日，國家食品藥品監督管理總局網站下發通知，停止冬蟲夏草用于保健食品的試點工作。2018年12月20日，國家市場監管總局關于進一步加強保健食品 生產經營企業電話營銷行為管理的公告發布，明確規定，保健食品企業不得宣傳保健食品具有疾病預防或治療功能。

保健食品與一般食品的區別在于含有一定量的功效成分，適用于特定人群，這也是與特殊營養食品的共同點。與藥品相比，保健食品的本質仍是食品，雖然有調節人體某種機能的作用，但它不是人類賴以治療疾病的物質。

從進口市場看，2021年我國營養保健食品的前五大進口來源國是美國、澳大利亞、德國、印度尼西亞和日本，進口金額分別為10.3億美元、7.5億美元、4.7億美元、4.0億美元和3.2億美元，分別占比20%、14%、9%、8%、6%。從出口市場看，2021年我國營養保健食品前三大出口市場是美國、中國香港及日本，出口額分別為4.4億美元、3.6億美元和1.2億美元，占比分別為17%、14%和5%。

目前我國保健食品市場競爭格局分散、集中度低，主要由于過去保健食品監管政策的不完善以及行業利潤高，導致大量低質保健品企業流入市場。

2021年我國保健食品銷售額為627億元，其中，本土品牌銷售規模為326億元，進口品牌銷售額為301億元，我國保健食品國產品牌和進口品牌基本平分銷售市場，且本土品牌占據國家和地區優勢，銷售額略高于進口品牌。

保健食品的市場接受度逐漸上升，加上居民對自身健康的關注度提高，保健食品市場規模正在不斷擴大，2021年中國保健品行業市場規模為2708億元，同比增長8.19%，行業整體保持穩定增長勢態。

數據顯示，2019年我國保健食品市場規模約為1779億元，同比增長9.34%。預計2024年將達到2680億元，2020-2024年CAGR為8.3%。

中國健康保健食品的功能多集中在免疫調節、抗衰老、抗疲勞等領域，而未來的發展趨勢是產品功能分布將逐步發散，趨向合理，中藥健康保健食品、老年健康保健食品、職業健康保健食品、昆蟲健康保健食品、海洋健康保健食品、第三代健康保健食品等是中國健康保健食品未來的發展方向。

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