燕窩行業市場深度分析 燕窩行業市場現狀分析

• 2022年10月12日 HuangWenYu來源：百度百科 中國檢驗檢疫科學研究院 《2020燕窩行業白皮書》 中國海關 1042 66
• 繁體

燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所筑成的巢穴。又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窩按筑巢的地方可分為“屋燕”及“洞燕”兩種，洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色。

燕窩是什么?

燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所筑成的巢穴。又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窩按筑巢的地方可分為“屋燕”及“洞燕”兩種，洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色。市面上的所謂“血燕”，據傳是人工養殖的屋燕通過“鳥糞熏染法”而制成。

燕窩主產于馬來西亞、印度尼西亞、泰國和緬甸等東南亞國家及我國的福建和廣東沿海地帶。燕窩含有豐富的糖類、有機酸、游離氨基酸以及特征物質——唾液酸。

根據中研普華產業研究院發布的《2022-2027年中國燕窩行業市場深度分析及投資前景評估報告》顯示：

燕窩中的主要營養成分是蛋白質，其中有1種必需氨基酸(賴氨酸)，3種條件性必需氨基酸，而人體需要的必需氨基酸有8種，條件性必需氨基酸有13種。隨著社會經濟的發展，消費者對燕窩的健康功效認知愈加深入，消費也更加普及。消費目的已經從單純的節慶日高檔禮品，走向日常養生滋補佳品，隨之而來的是燕窩市場被全面引爆。

隨著人們生活水平的提高，特別是生活節奏的加快，人們對燕窩產品的需求越來越多。由簡單加工的燕窩產品直接售賣逐步向精深加工的即食型、獨立包裝的燕窩產品發展;由粗加工的、單一的燕窩產品逐步轉向精深加工的多品種、多口味和多檔次的產品結構;由以傳統節日消費為主，逐步呈現以日常消費為主的趨勢。

燕窩行業市場現狀分析

數據顯示，其中，2019年中國食用燕窩印尼進口占比為72%，馬來食用燕窩進口占比為27.9%;泰國食用燕窩進口占比為0.1%。據中國檢驗檢疫科學研究院發布的《2021年度燕窩溯源報告》顯示，2021年，我國CAIQ溯源燕窩進口數量達到331.1噸，同比減少1.69%。

當前國家三胎政策和健康意識的提高，燕窩將是未來一大消費品，2016全世界80%的燕窩消費在中國，這個數字是非常可怕和嚇人的，未來一定是只會增長不會下跌。當然無數人加入到這個大家庭中想要分的這一杯羹。相信燕窩行業的未來也是趨于規范化，合理化，淘汰一些不符合要求的商家，為其增添更多鮮活的生命力。

據《2020燕窩行業白皮書》披露的數據，我國燕窩市場規模從2016年的69億元迅速增長至2020年的400億元，期間CAGR為55.17%。

燕窩主要產地東起菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞里，以印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多。印尼由于天氣和環境最為適合燕子聚居，因此印尼燕窩品質最佳，印尼燕窩產量也最大，其次是馬來西亞。2021年中國自印度尼西亞進口的CAIQ溯源燕窩數量達228.5噸，自馬來西亞進口的CAIQ溯源燕窩數量為102.5噸。

隨著線上購物市場規模的持續擴張、消費者消費習慣的變遷以及物流行業的高速發展，以天貓、京東為代表的電商平臺正成為燕窩銷售的重要渠道。2020年國內燕窩市場約70%的燕窩品牌商同時運營線上和線下渠道。

盡管燕窩市場開始進入了行業自律的健康發展階段，越來越多的消費者也對燕窩的了解深刻了許多。但是，燕窩市場前景的發展仍然任重而道遠，行業信任危機仍然存在，傳統的燕窩消費觀念根深蒂固，而千篇一律的市場操作模式，對整個行業的深度發展起到了抑制作用。

中研普華利用多種獨創的信息處理技術，對市場海量的數據進行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務，最大限度地降低客戶投資風險與經營成本，把握投資機遇，提高企業競爭力。想要了解更多最新的專業分析請點擊中研普華產業研究院的《2022-2027年中國燕窩行業市場深度分析及投資前景評估報告》。

• 相關深度報告REPORTS

  

  2022-2027年中國燕窩行業市場深度分析及投資前景評估報告

  燕窩行業研究報告旨在從國家經濟和產業發展的戰略入手，分析燕窩未來的政策走向和監管體制的發展趨勢，挖掘燕窩行業的市場潛力，基于重點細分市場領域的深度研究，提供對產業規模、產業結構、區...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡