廚房電器行業分析2022?

• 2022年11月2日 ChenWeiMei來源：互聯網 1249 81
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與發達國家相比，我國廚房電器的市場普及率較低，仍處于起步成長階段。例如美、德、法、英等國家洗碗機家庭普及率已達70%，而中國大中城市家庭洗碗機普及率不到1%;中國大中城市微波爐的家庭普及率為10%左右，而發達國家的普及率已超過80%;中國約1億戶城市家庭中，

廚房電器是專供家庭廚房使用的一類家用電器，按用途分為食物準備、制備、烹飪、儲藏和廚房衛生五類;按安裝的方式可分為獨立式、普通嵌入式和全嵌入式三種，按工作原理分為電動、電熱兩類，其中電熱類又分為電阻式、紅外式、微波式和電磁感應式。廚房電器具體有電冰箱、消毒柜、油煙機、燃氣灶、烤箱、微波爐等電器。

廚房電器行業分析2022

我國廚房小家電零售額從2016年的540億元增長至2019年的664億元，2020年在新冠疫情影響下，宅經濟帶動的火爆銷售促使廚房小家電行業快速透支，零售額規模下滑至598億元，同比減少9.94%，2021年小家電領域廚房烹飪小家電持續承壓，零售額為514億元，同比下降14.05%。

與發達國家相比，我國廚房電器的市場普及率較低，仍處于起步成長階段。例如美、德、法、英等國家洗碗機家庭普及率已達70%，而中國大中城市家庭洗碗機普及率不到1%;中國大中城市微波爐的家庭普及率為10%左右，而發達國家的普及率已超過80%;中國約1億戶城市家庭中，整體廚柜的擁有率接近10%，而歐美發達國家為35%。

據中研普華研究報告《2022-2027年中國廚房電器行業市場全面分析及發展趨勢調研報告》分析

近年來，在去杠桿、擠泡沫、強調控基調下，房地產市場迅速降溫。根據國家統計局數據，2021年全國商品房銷售額同比微增4.8%，到了2022年上半年，全國商品房銷售額則大幅下降了28.9%。

房地產市場的陣痛，很快傳到了家電市場。按照中國電子信息產業發展研究院發布數據，2020年我國家電市場零售額規模同比下滑6.5%，2021年家電零售規模同比反彈5.7%，但仍低于2019年。今年上半年，中國家電市場零售額3389億元，同比下滑了9.3%。

除地產外，一場全球原材料的漲價潮，又在源頭端無限壓縮了家電行業的利潤空間。

根據工信部數據，2020年全國家用電器行業利潤總額1156億元，同比下降5.6%。2021年家電行業營收同比增長了15.5%，但凈利卻僅增長了4.5%。

房地產引發的下游需求下滑，與上游原材料造成的利潤萎縮，合力對家電市場完成了一次雷霆“暴擊”。而持續蔓延的全球疫情，又讓家電市場需求蒙上一層厚厚的陰影。

廚房電器行業立足于產品本身，注重產品質量和售后服務也是發展的基礎所在。此外，物聯網、5G技術的發展也將很快的應用到家電產品上，不管是產品設計還是用戶服務上相信都會有所涉及，而這對于廚電行業來說，未來發展依然很大。

信息技術的發展給企業帶來了機遇與挑戰。從機遇方面講，信息技術有助于優化企業流程，降低管理成本，在競爭中獲取。而那些無法利用信息技術改進流程的企業則在競爭中明顯處于劣勢地位。

產品結構向美觀、時尚、環保、能耗低的方向演化。低附加值的產品必須繼續經受國內同行業的沖擊和更深層次的競爭。

流通渠道醞釀變革。隨著近幾年家電連鎖業的興起，它成了當前家電業銷售的重要渠道，但由于家電連鎖店的進入成本和運營成本較高，已有廠家在尋求其它途徑，如進入建材城和整體廚房展示廳等。

未來廚具市場競爭將更加激烈，整個行業到了重新洗牌的階段。但大多企業規模小，處境艱難。豐厚的利潤使一些大型家電企業也開始搶灘廚衛市場，使競爭迅速在范圍內升級。是不少跨國公司攜技術、品牌、營銷卷土重來，使國內廚具競爭更趨白熱化。

大數據時代下信息的重要性越發凸顯，獲得行業數據，并分析使用行業數據不僅可節約時間，降低成本，亦可優化整體決策。欲了解更多市場具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年中國廚房電器行業市場全面分析及發展趨勢調研報告》。

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