疫情防控政策優化疊加海南旅游旺季,這個冬天,三亞成了國內最熱門的旅游度假目的地之一。據三亞市旅游和文化廣電體育局抽樣調查,剛剛過去的2023年元旦假期,全市旅游飯店平均入住率為80.89%。其中,高端酒店云集的亞龍灣、海棠灣,酒店平均入住率接近九成。
酒店行業前景如何?天價”客房一房難求、18萬元一晚連住一個月……隨著旅游市場的復蘇,三亞酒店的高房價引發議論。對此,業內人士介紹,從一晚百來元到數萬元,三亞旅游飯店的檔次錯落有致,豐儉由人,業界需持續做好產品含金量,讓客人感受到物有所值。
疫情防控政策優化疊加海南旅游旺季,這個冬天,三亞成了國內最熱門的旅游度假目的地之一。據三亞市旅游和文化廣電體育局抽樣調查,剛剛過去的2023年元旦假期,全市旅游飯店平均入住率為80.89%。其中,高端酒店云集的亞龍灣、海棠灣,酒店平均入住率接近九成。
據中研普華產業院研究報告《2022-2027年中國酒店行業市場全景調研與發展前景預測報告》分析
元旦期間的高星酒店預訂量環比上周也增長超7成,其中三亞、萬寧、陵水、廈門、白山、通化等城市酒店預訂增速較快。元旦假期,不只是酒店迎來旺盛客流,木鳥民宿發布的《2023元旦假期民宿預訂趨勢報告》顯示,預計元旦假期民宿訂單有望達到2022年元旦的1.5倍左右。
據《百度熱搜·疫情防控大數據》發布顯示,“新十條”推出后,民眾旅游出行熱情高,旅游出行類搜索暴漲,火車票上漲599%,而在熱門搜索城市方面,南方城市搜索熱度遠超北方,三亞、重慶、成都、杭州等十大城市或率先迎來旅游業復蘇。然而,在跨省旅游重新進入常態化的同時,在旅游消費擴大和酒旅產業強勢復蘇的市場背景下,本土酒店業面臨的挑戰才剛剛開始。
伴隨互聯網的高速發展,酒店行業意識到在滿足賓客基本的住宿需求之外,高質量的網絡服務也成為了吸引客源、提高賓客入住體驗和滿意度的重要因素。高速穩定的網絡環境可以讓酒店一舉兩得,一方面可以滿足賓客遠程辦公、休閑娛樂等需求,另一方面可以讓酒店網絡辦公更智能、高效,進而實現營收的快速增長。
從行業層面來看,酒店作為服務行業的重要組成部分,能源消耗和污染物排放相對集中,在節能減排領域有著巨大潛力。行業頭部的酒店也在大力促進酒店行業向綠色環保方向發展。如維也納酒店、麗柏酒店聯合發力公益,推出“小紅花低碳房”;錦江積極踐行“雙碳”目標,率先啟動8項首要行動:鼓勵酒店使用綠色的清潔產品,提供素食選擇,不提供一次性塑料吸管、攪拌棒,并向續住客人倡導減少床上用品的換洗次數等。
其實我們的高端房型一直保持高價位??赡苁鞘袌稣w熱絡了,所以有更多視線聚焦到了房價上。”海棠灣某主打靜謐奢華的酒店工作人員介紹,客房一旦售罄,OTA等在線預定平臺上顯示的是前臺掛牌價,這與客人入住的實際付費價有偏差,但一些頂級房型確實一晚售價不菲。
因為元旦高峰假期,高奢品牌的獨棟別墅等頂級產品數量有限,對外售價在主管部門備案價范圍內,會根據市場需求浮動。此外,相關產品并不止于提供一處睡眠休憩場所,還有專享“文旅官”服務、額度不等的簽單權等系列附加福利。
“那些特別奢華的套房、別墅,就像飛機上的頭等艙、商務包機,不應該根據這個去衡量和評價整體市場。”中國旅游飯店業協會副會長、三亞市旅游飯店協會會長劉凱強認為,作為淡旺季非常明顯的旅游度假城市,三亞當前的旅游飯店房價符合其成本。
實際上,中高端趨勢不僅帶來行業收入結構的變化,也為酒店行業帶來了利潤增厚的潛力。而資產運營則愈發輕盈。例如首旅酒店,其已經將輕管理加盟模式作為拓店的主要方式。華住酒店集團負責人表示,未來公司將持續發力中高端市場,同時探索由重資產運營向輕資產加盟的新發展模式。
未來,酒店行業的競爭將會隨著酒店數量的增多,特色化的差異而變得更加激烈,更多的老舊酒店、單體酒店將走上升級改造或者連鎖化的道路。
冬季三亞的酒店房價,對比其他旅游城市確實整體較高。但三亞是全國鮮有的基礎設施齊備、高端酒店云集的熱帶度假城市,冬季吸引全國游客的目光,面對旺盛需求,相對稀缺的產品必然水漲船高。加之近三年來,旅游業震蕩導致酒店人才流失,目前各大酒店存在招工難、用工難問題,也間接推高房價。
近幾年疫情下酒店經營持續承壓,行業供給端加速出清。2020-2021年國內酒店存量下滑,2021年我國酒店數量達25.2萬家,同比減少9.68%;我國酒店客房數量為1347萬間,同比減少12.13%。但可以預見,隨著疫情得到控制,政策逐步放開,我國酒店行業將迎來新一輪的發展。
隨著一二線核心商圈發展趨于成熟,酒店投資將更傾向于存量物業的升 級改造,預計中高端酒店的物業增量來源為:1)少量增量物業:旅游 和核心城市群外圍的開發;2)連鎖化率提升邏輯下單體中高端酒店翻 牌;3)經濟型酒店重心下沉,部分高線城市物業轉化為中高端酒店;4) 歷史“地產+酒店”模式下涌現的低效豪華酒店翻牌。
旅游度假項目的開發:我國正處于觀光旅游向休閑度假旅游轉型的階段, 大量旅游度假相關地產的開發將需要度假酒店作為配套。根據統計,2022 年我國籌建的高端酒店中,度假酒店占比為 49.09%, 將近一半。
隨著消費升級時代來臨,消費者不再僅滿足于功能性需求,更注重品質生活、精神文化消費、智能科技等方面。互聯網、人工智能、云計算等技術的推廣應用賦能酒店內部運營、管理、采購系統升級。隨著科技進步,酒店行業逐步邁入智能化發展時期,而疫情的爆發又為酒店智能化發展添了一把火,無接觸等智能化服務迅速發展。這過程中,不論是加碼智能化產品的酒店,還是研發提供智能化產品的服務商都在不斷增多,行業擁抱技術變革的愿望愈加強烈。
經濟型和較低端的中檔酒店市場中,消費者對產品要求不高,競爭 的核心在于構筑標準化的門店模型,快速開店搶占物業,構筑經營 壁壘。門店達到一定規模以后,規模擴張沉淀出的供應鏈能力與管 理效率通過酒店日常運營成本最終反映到利潤率以及每家單店的 收入及利潤指標中,最終靠經營品牌,價值變現。
在定位較高的中檔酒店和高檔酒店市場,消費者對產品要求較高且 趨向差異化,用標準化模型快速復制的邏輯弱化,產品打造及運營 效率的重要性凸顯,并成為獲得優質物業的基礎,最后靠經營品牌 變現。
在豪華酒店市場,需求更趨于個性化和差異化,全服務型酒店占比 提升,標準化模型快速復制的邏輯進一步弱化,但因產品服務涵蓋 的面廣,不同豪華酒店之間的產品特點相較于中高端酒店縮小,品 牌生態的重要性凸顯。品牌生態一方面包含了品牌多年積累的忠誠 客群,另一方面是由文化特質和所展現的生活態度所組成的品牌調 性持續固化,給予消費者在情感層面的共鳴與滿足。
欲了解更多關于酒店行業的市場數據及未來行業投資前景,可以點擊查看中研普華產業院研究報告《2022-2027年中國酒店行業市場全景調研與發展前景預測報告》。
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2022-2027年中國酒店行業市場全景調研與發展前景預測報告
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