保健品包括保健食品、普通食品(如蟲草、燕窩等初級農產品)，此外還有一些所謂的保健用品等，極大的超出保健食品的概念范圍。狹義上的保健食品是指經過國家批準并允許使用專門標志的特定食品。
保健品包括保健食品、普通食品(如蟲草、燕窩等初級農產品)，此外還有一些所謂的保健用品等，極大的超出保健食品的概念范圍。狹義上的保健食品是指經過國家批準并允許使用專門標志的特定食品。
《“健康中國2030”規劃綱要》的出臺以及“十三五”期間食品藥品政策革新，“大健康”這一老概念被賦予了新內涵，由大健康產品轉變為“大健康產業”“大健康理念”“大健康格局”，保健品也被推上高潮，由此可見，中國營養保健品有巨大的發展空間。
根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年版保健品產業園區定位規劃及招商策略咨詢報告》顯示：
隨著我國人均收入水平不斷提升和對營養醫療的不斷重視，中國營養保健品市場規模不斷壯大。
從品種結構上看，膳食補充類保健品占據主流;從功能結構看，提高免疫力、緩解體力疲勞、改善睡眠等普適類產品市場較大。
公眾對健康領域不斷加強認識，保健品行業也逐漸進入人們的視線。面對多樣化的市場，“千人一面”的產品模式已不足以支撐越來越復雜的消費需求。
對于更為精密復雜的人體來說，個體之間更是千差萬別。不同遺傳基因、健康狀況、代謝水平、地域、性別、年齡、生活方式，營養攝入的內容和方式也應該是“千人千面”，亟須構建個性化服務。
截至2021年底，全國60歲及以上老年人口達2.67億，占總人口的18.9%;65歲及以上老年人口達2億以上，占總人口的14.2%。
據測算，預計“十四五”時期，60歲及以上老年人口總量將突破3億，占比將超過20%，進入中度老齡化階段。2035年左右，60歲及以上老年人口將突破4億，在總人口中的占比將超過30%，進入重度老齡化階段。
當前我國老齡化程度較深，且國內老齡人口日益增多，這促使國內中藥保健養生需求增大。
根據國際通行標準，65歲以上人口占總人口的比重達到7%作為國家或地區進入老齡化社會的標準，目前我國的這一比例達到14.2%，可見我國老齡化程度較深。
我國老齡人口數量不斷增多，利好中藥保健品行業的需求市場擴大。
隨著經濟進入“新常態”的發展階段，中國保健食品的市場規模還將持續增加。
尚力認為，目前“亞健康”人群越來越多、“治未病”唿聲越來越高的背景下，創新性保健品較之前幾代產品將會有更大的發展前景。
預計到2027年中國保健品市場規模將達到4850.5億元，其中，中醫營養保健品市場規模將達到1825.7億。
從發展前景來看，保健食品市場的關鍵詞可以概括為“用戶年輕化”、“產品爆款化”、“渠道電商化”。
隨著90后、95后初老現象的出現，膳食纖維、葡萄籽提取物和膠原蛋白等抗衰老和調理腸胃的保健食品越來越受到年輕一代的青睞。
葉黃素、益生菌、膠原肽等大單品受到市場追捧，越來越多的品牌介入大單品策略中，并不斷擴大品類生態。同時，國內市場分銷呈現出中國特色，線上業務成為行業增長的新引擎。
據天貓國際數據顯示，以助眠保健品為代表的進口保健品消費連續2年保持高增長。
其中，軟糖型、果凍型機能食品的銷售額和銷售件數年增幅分別達到 377%和352%，成為進口消費趨勢新品。
此外，保健食品的細分人群、細分需求成關鍵。以面向中老年女性群體的保健食品為例，由于線上購物的女性群體居多，在電商渠道發展面向女性群體及抗衰老領域的產品是一個不錯的選擇。
我國傳統保健食品的消費人以中老年人為主。隨著人們保健意識的增強，保健品的消費人去年齡階層不斷擴大，中年級青年人群對保健品的需求也進一步增多，市場需求旺盛。
當下對保健品的需求不止來自“老齡化”人群，年輕群體對“養生”的需求也在日益增強。
未來中國保健食品市場在各個年齡層級、各個市場層級，都存在著巨大的機會，隨著國家人均GDP的提升，消費者在保健食品消費理念和消費意愿上都發生了根本性的轉變，保健食品在消費屬性上將逐漸從可選消費品向必選消費品轉變。
目前中國保健食品的功能多集中在免疫調節、抗衰老、抗疲勞等領域，而未來的發展趨勢是產品功能分布將逐步發散，趨向合理，中藥保健食品、老年保健食品、職業保健食品、第三代保健食品等是中國保健食品未來的發展方向。
本報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家海關總署、國家商務部、國家財政部、國務院發展研究中心、中國開發區協會、保健品行業相關協會、中國行業研究網、全國及海外多種相關報刊雜志的基礎信息等公布和提供的大量資料，對我國保健品產業園發展情況、發展趨勢及其所面臨的問題等進行了分析，對保健品產業園投資、招商等方面進行了深入探討。
報告同時還對我國北京、廣東等地主要保健品產業園的發展概況、發展策略進行了分析，揭示了保健品產業園的發展機會，以及當前保健品產業園面臨的國際市場的競爭與挑戰。
了解更多行業數據詳情，可以點擊查閱中研普華產業研究院的《2023-2028年版保健品產業園區定位規劃及招商策略咨詢報告》。
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2023-2028年版保健品產業園區定位規劃及招商策略咨詢報告
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李波
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