花店是指從事以花為主的多元化經營,經營范圍包括:鮮花及人造花的零售、批發業務;經營花店所需的用品、用具;禮儀策劃慶典服務等的商店。花店具備了花藝的自行設計、生產、來料加工等技術和設備條件;可提供各色品種鮮花。
花店是指從事以花為主的多元化經營,經營范圍包括:鮮花及人造花的零售、批發業務;經營花店所需的用品、用具;禮儀策劃慶典服務等的商店。花店具備了花藝的自行設計、生產、來料加工等技術和設備條件;可提供各色品種鮮花。
中國網民購買鮮花的渠道中占比最大的依舊是線下花店(59.7%)、其次是鮮花批發市場(55.5%)、電商平臺(39.9%)、同城配送APP(33.1%)、自助鮮花販賣機(24.9%)。
2022年,全國線下花店客單價同比小幅增加,平均為180元。在深圳、廣州、上海有56.2%的花店客單均價達到200至300元。過去三年,花店客單價一直保持增長態勢,但增長速度開始變緩。精致的小花束、提籃、多元素花束的轉單量則增速明顯。
根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年中國花店行業競爭分析及發展前景預測報告》顯示:
鮮花零售的線上銷售已經超過線下,占比51%。市場革新直接引發行業洗牌。如今,鮮花市場批零賺差價的空間日益狹窄,更多要靠品質提升、品種創新、設計包裝帶來的提檔升級。
2021年,我國花卉零售市場規模達2205億元,比2020年增長17.5%。花卉國際貿易也有新突破。海關總署數據顯示,2021年我國花卉進出口貿易總額首次突破7億美元大關,較2020年增長12.66%。其中出口額4.65億美元,比2020年增長20.24%。這說明我國花卉產品質量和產品規格類型越來越得到國際市場認可。
2022年,我國花卉出口目的地國家(地區)有114個,東南亞是近幾年增長較快的市場。特別是對越南的出口增長最多,以3754.33萬美元位居第一位。出口的花卉主要集中在盆花(景)和庭院植物、鮮切花、鮮切枝(葉)、種苗4個類別。
近年來,“互聯網+”正廣泛并將長時間作用于實體經濟。早在2015年開始,幾大鮮花企業陸續入場鮮花電商,將鮮花帶入了大眾的日常生活,開辟了鮮花快消費時代,推動線下傳統花店經營模式的轉變,深入改造鮮花產業鏈,進一步促進鮮花市場的培育與發展。
花卉與咖啡、美食、服裝、地產等元素結合,實現了差異化經營和資源整合;產地直供受到青睞,即時零售平臺加入花卉賽道;產品等級的大眾化以及產品本身的個性化日益明顯;花卉消費帶來了不同生活方式的體驗,營造社交空間場景。
與此同時,線下花店從業人員向著年輕化、高品位方向發展。這部分經營群體通過抖音、小紅書等平臺做深度傳播,線上做品牌輸出,為線下花店吸引更多高端客戶群體,激發了潛在的市場需求。
線下營銷,總體上是實體店營銷,主要著眼于門店設計與線下活動策劃。門店設計屬于視覺營銷。舒適、精巧的門店布置,不但能吸引消費者的視線,引領其走進花店,而且巧妙的布置有時也會給顧客帶來靈感,進而成為花店的常客。
目前,國內花卉零售渠道存在許多問題,如體系不健全、發展不均衡、管理落后、營銷方式單一等。行業可以在產銷結合中探索利潤增長點,通過與加工制造業、旅游業、餐飲服務業等的有機結合,大力發展縱向聯盟和橫向合作,開辟新的市場空間。比如線下花店可引入新的感官產品,推出“花廚+花宴”;服裝業可以打造跨行業體驗模式,“讓消費者順手帶走一束花”等。
2023年,花卉零售業將面臨經濟復常后的新發展機會,從產銷角度分析,市場需求的放大將帶動產能的增長,花卉產業將走向產銷兩旺。線下銷售也將復蘇,預計實體花店數量將擴大。但隨著競爭的加劇,零售行業將朝精細化、高效管理方向發展。實體花店會繼續與花藝美學生活、植物醫院合作,產生業務新模式。
線下花店與電商融合運營的優點是能夠獲得更多的宣傳和展示機會,吸引更多的新客戶消費,且可以掌握用戶數據,提升客戶的維護與營銷水平。
《關于推進花卉業高質量發展的指導意見》提出花卉業發展目標,到2025年,花卉種業創新體系基本建立,自主知識產權花卉品種市場占有率穩步提升,花卉產業布局結構更加優化,花卉科技創新能力大幅提升,花文化支撐作用明顯增強,人民群眾花卉消費意愿顯著提高,花卉多種功能有效拓展,一二三產業協調發展,花卉業高質量發展格局基本形成,力爭年銷售額達到3000億元。
本報告對國內外花店行業的發展狀況進行了深入透徹地分析,對我國行業市場情況、技術現狀、供需形勢作了詳盡研究,重點分析了國內外重點企業、行業發展趨勢以及行業投資情況,報告還對花店下游行業的發展進行了探討,是花店及相關企業、投資部門、研究機構準確了解目前中國市場發展動態,把握花店行業發展方向,為企業經營決策提供重要參考的依據。
更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2023-2028年中國花店行業競爭分析及發展前景預測報告》。花店研究報告以行業為研究對象,并基于行業的現狀,行業經濟運行數據,行業供需現狀,行業競爭格局,重點企業經營分析,行業產業鏈分析,市場集中度等現實指標,分析預測行業的發展前景和投資價值。通過最深入的數據挖掘,對行業進行嚴謹分析,從多個角度去評估企業市場地位,準確挖掘企業的成長性,已經為眾多企業帶來了最專業的研究和最有價值的咨詢服務過程。
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2023-2028年中國花店行業競爭分析及發展前景預測報告
花店是指從事以花為主的多元化經營,經營范圍包括:鮮花及人造花的零售、批發業務;經營花店所需的用品、用具;禮儀策劃慶典服務等的商店。花店具備了花藝的自行設計、生產、來料加工等技術和設...
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