2023年中國零售百貨行業(yè)發(fā)展趨勢調研分析

• 方蔓桃 2023年6月16日 來源：百度 424 21
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2022開年，實體零售依舊很難，據商業(yè)不完全統(tǒng)計，1-2月國內有23家門店宣布閉店，其中不乏SM百貨、家樂福、盒馬鮮生等知名品牌。關閉的門店，從業(yè)態(tài)來看，超市業(yè)態(tài)有18家，百貨業(yè)態(tài)有4家，購物中心1家。從地區(qū)來看，華東地區(qū)最多，有9家門店;其次，西南地區(qū)6家，華南4家

零售百貨行業(yè)市場多大?前，疫情影響消費信心，2022年12月的中央經濟工作會議指出，我國經濟發(fā)展面臨需求收縮、供給沖擊、預期轉弱三重壓力。中國百貨商業(yè)協(xié)會對百貨零售行業(yè)的調查顯示，企業(yè)當前發(fā)展主要面臨兩大挑戰(zhàn)，一是疫情影響，97.7%的企業(yè)認為疫情影響了到店客流;二是消費力不足，76.5%的企業(yè)反饋消費力不足，增長乏力。

疫情期間，消費者的購物行為加速向線上轉移，各大超市也順勢深化拓展線上業(yè)務，積極開展線上購物、直播帶貨、社區(qū)拼團等服務，多個企業(yè)線上業(yè)務迎來爆發(fā)式增長。技術的興起改變了超市零售業(yè)務開展的方式。線下實體超市采用各類科技應用，增強消費者的購物體驗，同時獲得消費信息數據。數據統(tǒng)計顯示，85.4%的企業(yè)開展了線上業(yè)務。目前開展線上業(yè)務的企業(yè)大體分為兩類，一類是以前不具備開展線上業(yè)務的能力，疫情期間臨時搭建的線上平臺，其應用相對較淺。另一類是在疫情爆發(fā)前已具備線上業(yè)務能力，疫情期間發(fā)揮出巨大價值。

據中研產業(yè)研究院《2022-2026年中國零售百貨行業(yè)競爭格局及發(fā)展趨勢預測報告》分析：

零售百貨行業(yè)市場深度分析

2022開年，實體零售依舊很難，據商業(yè)不完全統(tǒng)計，1-2月國內有23家門店宣布閉店，其中不乏SM百貨、家樂福、盒馬鮮生等知名品牌。關閉的門店，從業(yè)態(tài)來看，超市業(yè)態(tài)有18家，百貨業(yè)態(tài)有4家，購物中心1家。從地區(qū)來看，華東地區(qū)最多，有9家門店;其次，西南地區(qū)6家，華南4家;再次，華中、華北地區(qū)各2家。百貨行業(yè)有4家門店宣布閉店。其中，SM百貨天津店、新世界百貨成都店因“經營戰(zhàn)略調整”而關閉門店;遠東百貨大都會店、廣州東百花地灣百貨兩家，則是在租賃到期后選擇關閉門店。

上周，深圳按下一周“慢行鍵”。本周，深圳市零售商業(yè)行業(yè)協(xié)會調研全市近百家零售連鎖企業(yè)，了解其受影響情況以及主要訴求。根據調研報告，今年以來，全市的百貨、購物中心銷售與客流相比去年同期均有所下降，企業(yè)也積極通過線上銷售突圍，2022年以來，企業(yè)線上銷售情況相比去年同期平均增長15.8%，占整體銷售收入的比例為18.6%。同時目前，全市超過六成的零售連鎖企業(yè)都有降租的訴求。

從內部看則存在差異化、體驗化和商品力三大變革因素：首先，近幾年經營業(yè)績突出的企業(yè)，都是在差異化上做足了文章，如SKP、杭州大廈、銀泰百貨等。中國的人口紅利在消減，但結構性紅利仍然突出，做好品牌定位是卓越運營的重要前提。其次，線下商業(yè)既要體現線下互動和現場服務的優(yōu)勢，又要充分利用數據化手段，延伸服務時間和空間，以卓越體驗吸引、留住顧客。最后，百貨企業(yè)通過包括商場定位、品牌組合、商品價格、商品服務等的全面提升，將讓顧客感覺到物有所值，更有心理的滿足，也會增添百貨業(yè)態(tài)的新魅力。

我國百貨業(yè)自營目前還處于起步階段，大部分百貨商場的自營商品比例在10%左右，一線百貨商場毛利率也僅為20%左右，約為國外的一半。目前，百貨行業(yè)線上線下融合初見成效，企業(yè)并購重組持續(xù)深化，對于自采自營模式的探索更加深入，集合店呈現多元化發(fā)展態(tài)勢，IP、文化和體驗成為聚客利器，會員營銷借助技術發(fā)力并取得明顯效果。

雖然消費增速總體下行壓力較大，但也有一些可圈可點的地方。分業(yè)態(tài)看，限額以上單位企業(yè)的銷售額數據顯示，便利店增長較快，同比增長16.9%;其次是專業(yè)店和專賣店，分別為12.8%和12.0%，百貨業(yè)態(tài)同比增長11.7%。

另一方面，數據顯示，升級類消費需求持續(xù)釋放。2022年，限額以上單位文化辦公用品類化妝品類、金銀珠寶類和通訊器材類商品零售額比上年分別增長18.8%、14%、29.8%和14.6%，兩年平均分別增長12.1%、11.7%、11.2%和13.7%,增速明顯高于商品零售平均水平，市場銷售總體持續(xù)恢復，消費結構優(yōu)化,升級態(tài)勢明顯。

調研發(fā)現，有近九成(89.2%)的調研企業(yè)已具備線上銷售能力。調研結果顯示，2022年以來，企業(yè)線上銷售情況相比去年同期平均增長15.8%，占整體銷售收入的比例為18.6%。未來五年，我國零售百貨行業(yè)發(fā)展的著力點不在于追求更高的增速，而在于正確處理好增長速度與結構、質量、效益、環(huán)境保護等的重大關系，改善和提升產業(yè)整體素質，著力提高技術創(chuàng)新能力、國際競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力。

與2022年相比，2022年疫情對百貨零售企業(yè)經營造成的影響明顯減小，大多數企業(yè)對未來一年保持樂觀平和的態(tài)度。根據中國百貨商業(yè)協(xié)會調查顯示，47.1%的受訪企業(yè)預計2022年銷售額將與2022年持平，另有41.2%的受訪者認為銷售額有望實現增長。

隨著產能過剩，同質化競爭加劇以及流量紅利的結束，未來無論是電商還是實體門店，都需要相互結合、打通線上線下，把賣貨賺差價變成賣解決方案。就像盒馬生鮮一樣，下線有體驗店、線上有APP，消費者能夠到店購買生鮮，也可在線上下單配送到家。同時，消費者也能在盒馬的體驗店，購買產品以后由專業(yè)廚師烹飪。在上述幾種購物場景中，最終的目的都是在根據用戶的提供美食的解決方案。簡單來說就是客戶需要什么，新的零售模式就提供什么，從而滿足消費者真正的需求。在此基礎上，盒馬并通過APP與用戶建立連接，挖掘用戶的大數據，根據用戶需求，做訂單式采購、精準化營銷，提升效率。

零售百貨市場前景分析

百貨零售企業(yè)也在根據自己的需要，不斷引入新的技術應用。提供技術服務的服務商中，最廣泛應用的前15位分別為騰訊小程序、阿里云、有贊、石基零售(長益)、石基零售(富基)、微盟、騰訊云、昂捷、中科英泰、SAP、騰訊智慧零售、海鼎、匯納科技、寶獲利、漢朔等。其中，騰訊小程序應用最廣泛，占比達71.9%。

中國的百貨業(yè)在數字化應用和體驗上領先于國際同行，但在形象展示、櫥窗設計商品管理、顧客服務等方面，我們仍有欠缺。本質上是很多百貨店仍以傳統(tǒng)理念指導經營，缺乏對時尚的敏感性，更缺乏轉變傳統(tǒng)理念的迫切性。經營理念與消費需求之間存在鴻溝，導致需求與供給錯位。

從線上增速上看，與前幾年相比，線上增速有著明顯下降。2022年實物商品網上零售總額增長僅為12%。實物商品網上零售總額占社會消費品零售總額比重為24.5%，比2022年下降了0.4個百分點，是自2022年公布該數據以來首次出現下降。

當前各個行業(yè)及省市都在抓緊制定轉型升級戰(zhàn)略，零售百貨行業(yè)也應抓住當前有利時機，培育和健全企業(yè)創(chuàng)新機制。同時，加大研發(fā)投入和人才儲備，提升創(chuàng)新能力，重點突破制約產業(yè)價值鏈提升的關鍵環(huán)節(jié)，加快發(fā)展研發(fā)、設計、標準、物流、營銷等生產性服務環(huán)節(jié)，促進生產服務化和服務知識化。同時，通過“創(chuàng)造性破壞”，建立新的技術和生產體系，以生產效率的提升抵消、對沖成本上升帶來的壓力。

想要了解更多零售百貨行業(yè)詳情，請查閱《2022-2026年中國零售百貨行業(yè)競爭格局及發(fā)展趨勢預測報告》。本報告對國內外零售百貨行業(yè)的發(fā)展狀況進行了深入透徹地分析，對我國行業(yè)市場情況、技術現狀、供需形勢作了詳盡研究，重點分析了國內外重點企業(yè)、行業(yè)發(fā)展趨勢以及行業(yè)投資情況，報告還對零售百貨下游行業(yè)的發(fā)展進行了探討，是零售百貨及相關企業(yè)、投資部門、研究機構準確了解目前中國市場發(fā)展動態(tài)，把握零售百貨行業(yè)發(fā)展方向，為企業(yè)經營決策提供重要參考的依據。

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