近年來,都市休閑農業產業發展迅速,各種農業觀光園和休閑農場出現在城市郊區,將農業文化精華融入教育、娛樂產業,形成具有濃厚農業底色的田園綜合體。
垂直農業可為高端消費者生產優質農產品,可促進土地資源的集約高效利用。在寸土寸金的大都市,市民生活空間過于單一,可充分挖掘垂直農業的生態涵養、科普教育、休閑娛樂、文化傳承等方面的多種功能,對現有空間和土地進行合理規劃,將生產、生活和休閑充分結合,開辟都市現代農業發展的“第四空間”。
都市休閑農業是以生態綠色農業、觀光休閑農業、市場創匯農業、高科技現代農業為標志,以農業高科技武裝的園藝化、設施化、工廠化生產為主要手段,以大都市市場需求為導向,融生產性、生活性和生態性于一體,高質高效和可持續發展相結合的現代農業。
根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年中國都市休閑農業行業發展前景及投資趨勢預測研究報告》顯示:
“都市農業”的概念,是五、六十年代由美國的一些經濟學家首先提出來的。都市農業是指地處都市及其延伸地帶,緊密依托并服務于都市的農業。它是大都市中、都市郊區和大都市經濟圈以內,以適應現代化都市生存與發展需要而形成的現代農業。
改變現有城市公園以平面布局為主的空間形態,將城市公園與垂直農場結合,打造立體的城市空間綠化,使城市綠線向城市天際線的上部延伸,減輕城市高樓的各種光學、噪音、空氣污染,從而改善生存環境。拓寬了城市公園的可利用功能與空間,可以增加休閑、科普、教育、示范等功能,使市民能在家門口回歸田園與綠色。讓垂直的綠色公園在城市中穿插,使城市被綠色環繞,成為真正的“綠色城市”。
近年來,都市休閑農業產業發展迅速,各種農業觀光園和休閑農場出現在城市郊區,將農業文化精華融入教育、娛樂產業,形成具有濃厚農業底色的田園綜合體。
廣東省鄉村休閑產業資源豐富,鄉村基礎設施發達。如該省各地大力打造鄉村振興示范帶,全省累計建成肇慶封開等5條省際廊道,打造了廣州“花漾年華”、佛山“百里芳華”、茂名“精彩100里”、汕尾“蠔情萬丈”和陸豐“濱海走廊”等200多條美麗鄉村風貌帶、570多條美麗鄉村精品線路。
目前,廣東省共有全國休閑農業與鄉村旅游示范縣(區)10個,中國美麗休閑鄉村32個,中國重要農業文化遺產5項,向全國推介24條鄉村休閑精品線路,共創建休閑農業與鄉村旅游示范鎮147個、示范點407個,認定50家廣東農業公園。
都市休閑農業是鄉村產業重要組成部分,具有拓展農業休閑觀光、文化傳承、科技普及、業態培育等多種功能,是帶動農村一二三產業融合發展的新型業態,傳承和發揚鄉土文明,促進農業強、農村美、農民富、市民樂等方面做出了重要貢獻,成為鄉村產業振興的重要力量。
都市休閑農業發展模式日趨豐富。近年來,依托自然特色、區位優勢、文化底蘊、生態環境、產業水平和消費習慣,圍繞高速積極布局都市休閑農業半小時發展圈,在原農家樂、采摘園、民俗村等形式基礎上,田園綜合體、休閑農園、民宿村、美麗經濟、科普教育、研學拓展、田園康養、創意農業、親子體驗等眾多主題鮮明、類型多樣的休閑體驗新類型、新業態和新模式不斷涌現。
在房地產開發中,將公共建筑與垂直農業相結合,鼓勵開發綠色公共建筑。在商業綜合體開發建設中,鼓勵將農業融入摩天大樓建設,使辦公、零售和農業種植能有效地融合在縱向空間里,鼓勵建設“城市農業辦公大樓”等物業,在建筑物的立面,通過采用墻面種植法、自然生長法、水培法等方法種植作物,優化城市風貌、調節城市微氣候,提升商業物業的價值與吸引力。
國內不少大中型城市已開啟都市農業的定位和探索。例如《上海市鄉村振興“十四五”規劃》提出,到2025年基本形成都市現代綠色農業為代表的鄉村產業體系。
發展都市現代農業是粵港澳大灣區戰略的一項重要工作,深圳市委市政府高度重視都市現代農業發展,以此作為都市農田保護利用的重要抓手,讓高度城市化的農田與城市相得益彰,和諧共生。
廣東省建設粵港澳大灣區都市現代農業現場會議明確,建設與國際一流灣區和世界級城市群相匹配的都市現代農業,要圍繞灣區“菜籃子”重要農產品和食品的穩定供應基地、灣區田園都市優質生活圈、城鄉融合發展試驗區、都市現代農業硅谷、農業總部經濟集聚區的目標,著力抓好四項工作:一是以設施農業為重點,建設一批高質量高水平現代農業產業園;二是以農業公園為重點,建設一批農文旅綠色長廊,以預制菜為重點,建設一批食品加工園區;三是以種業和裝備為重點,打造一批科技創新平臺。
本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫,在大量周密的市場調研基礎上,主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、國家海關總署、全國商業信息中心、中國經濟景氣監測中心、中國行業研究網、全國及海外相關報刊雜志的基礎信息以及都市休閑農業行業研究單位等公布和提供的大量資料。
更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2023-2028年中國都市休閑農業行業發展前景及投資趨勢預測研究報告》。
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2023-2028年中國都市休閑農業行業發展前景及投資趨勢預測研究報告
“都市農業”的概念,是五、六十年代由美國的一些經濟學家首先提出來的。都市農業是指地處都市及其延伸地帶,緊密依托并服務于都市的農業。它是大都市中、都市郊區和大都市經濟圈以內,以適應現...
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