中國紅薯種植面積已超2000萬畝 2023年中國紅薯食品市場發展現狀

• 陳澤芳 2023年9月15日 來源：互聯網 1124 72
• 繁體

紅薯產業是一個屬于生長周期短、見效快的綠色健康產業，基地提供種苗、農資、技術、回收一條龍的服務，確保了農戶的產量，提高了他們收入。小香薯以鮮食為主，迎合了現代人的消費需求，市場前景可期。紅薯的營養豐富，其中含有大量的可食用纖維，礦物質，維生素，黏多糖

紅薯市場的發展離不開政策的支持。近年來，國家加大了對紅薯產業的扶持力度，出臺了一系列政策措施，包括財政補貼、稅收優惠、技術支持等。這些政策的出臺，為紅薯產業的發展提供了有力的支持。紅薯食品行業是一個不斷發展的行業，受到消費者對健康、營養和美味的需求不斷增加的推動，紅薯食品行業也在不斷的發展。 從行業前景來看，紅薯食品行業將繼續保持穩步發展。隨著消費者對健康的重視程度日益提高，紅薯食品行業將繼續受益。

紅薯是一種營養豐富、口感獨特的食材，近年來備受消費者青睞。據統計，中國紅薯種植面積已經超過了2000萬畝，年產量超過了1億噸。紅薯市場規模巨大，未來前景也十分廣闊。紅薯的營養價值非常高，含有豐富的膳食纖維、維生素C、β-胡蘿卜素等營養成分。同時，紅薯的熱量較低，適合減肥人群食用。因此，紅薯在健康飲食領域有著廣泛的應用前景。

據中研普華產業院研究報告《2023-2028年中國紅薯食品市場深度全景調研及投資前景分析報告》分析顯示:

紅薯別稱番薯、甘薯、朱薯、金薯、番茹、紅山藥、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、紅苕、白薯、阿鵝、萌紅薯。紅薯除作主糧外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工業的重要原料，根、莖、葉又是優良的飼料，每年9月底十月上市。紅薯中含有豐富的可溶性糖類、蛋白質、脂肪、纖維素、果膠、維生素、鈣、鐵、磷等礦物質。紅薯中淀粉含量豐富、淀粉提取工藝簡單，且淀粉是農產品加工中應用范圍最廣泛，可用于食品、醫藥、化工、紡織、造紙、環保等領域。

在紅薯食品產業鏈中，產業鏈上游主要包括紅薯種植、施肥、采收環節;產業鏈中游是生產層，主要包括紅薯加工、生產、包裝等環節;產業鏈下游是消費渠道以及終端消費者，通過電商平臺、專賣店、批發商、商超等渠道銷售紅薯食品，最后到達消費者手中。

世界范圍看，中國紅薯產量占據7成以上;中國范圍看，紅薯是中國第六大主糧作物。目前，中國大部分的紅薯都流入了菜市場和普通商超，價格在1-3元/斤之間;淘寶、京東等電商超市平臺的紅薯商家，已有了基本的品牌意識，但還是陷入了價格戰的漩渦之中，平均價格在3-5元/斤。而10元以上的高端紅薯市場尚少有企業涉足。

2023年中國紅薯食品市場發展現狀

近年來，我國經濟快速發展，國內居民逐漸重視自身健康，紅薯作為世界上公認的健康綠色食品，備受國內居民青睞，市場需求快速增長，相關加工產品應運而生，帶動紅薯食品行業快速發展。據統計，中國紅薯種植面積已經超過了2000萬畝，年產量超過了1億噸。紅薯市場規模巨大，未來前景也十分廣闊。

中國的紅薯栽培已有400多年的歷史，紅薯的栽培分布很廣，南起南海諸島，北至內蒙古，西北達陜西、隴南和新疆一帶，東北經遼寧、吉林延展到黑龍江南部，西南抵藏南和云貴高原。四川盆地、黃淮海、長江流域和東南沿海各省是我國紅薯主產區。目前國內紅薯生產大省主要有河南、四川、山東、湖南、湖北、安徽等。在四川分出重慶之前，是四川最多，現在國內最大的紅薯產地是河南省。

中國紅薯種植規模主要以四川、重慶、廣西、貴州等西南地區以及廣東等區域為主，這些主產區的紅薯生產規模占全國總生產規模的60%左右;南北方的紅薯生產分布沿秦嶺-淮河一線逐漸向南部和西南地區聚集。目前，我國紅薯深加工產業仍處在快速發展階段，整體行業處于序發展狀態，整體競爭格局表現為分布散、行業集中度低。總體而言，由于紅薯市場需求較大，且仍處于快速發展階段，各企業間的競爭并不明顯。目前國內紅薯企業帶動能力差，紅薯產品加工轉化率較低，高附加值產品開發利用少，與豐富的紅薯資源相比較極不相符。

紅薯產業是一個屬于生長周期短、見效快的綠色健康產業，基地提供種苗、農資、技術、回收一條龍的服務，確保了農戶的產量，提高了他們收入。小香薯以鮮食為主，迎合了現代人的消費需求，市場前景可期。紅薯的營養豐富，其中含有大量的可食用纖維，礦物質，維生素，黏多糖等對人體健康有益的物質，適量食用能夠提供大量的熱能和營養素，隨著人們對食品安全以及食品營養的需求越來越高，紅薯的保健作用受到了足夠的關注。

紅薯食品行業研究報告旨在從國家經濟和產業發展的戰略入手，分析紅薯食品未來的政策走向和監管體制的發展趨勢，挖掘紅薯食品行業的市場潛力，基于重點細分市場領域的深度研究，提供對產業規模、產業結構、區域結構、市場競爭、產業盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發展方向。欲了解更多關于紅薯食品行業的市場數據及未來行業投資前景，可以點擊查看中研普華產業院研究報告《2023-2028年中國紅薯食品市場深度全景調研及投資前景分析報告》。

• 相關深度報告REPORTS

  

  2023-2028年中國紅薯食品市場深度全景調研及投資前景分析報告

  隨著紅薯食品行業競爭的不斷加劇，大型企業間并購整合與資本運作日趨頻繁，國內外優秀的紅薯食品企業愈來愈重視對行業市場的分析研究，特別是對當前市場環境和客戶需求趨勢變化的深入研究，以期...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡