2024罐頭市場深度調查研究報告 罐頭行業未來發展趨勢預測

• 黃文玉 2024年3月11日 來源：互聯網 689 40
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罐頭是采用金屬薄板、玻璃、塑料、紙板或上述某些材料的組合制成可密封的容器，內存商業的食品，經特定處理，達到商業無菌，可在常溫下保持較長時間而不致敗壞，這種類型的包裝食物稱為罐頭。近年來，我國罐頭出口量持續增長，出口品類和總量有望繼續增加。

近年來，我國罐頭出口量持續增長，出口品類和總量有望繼續增加。這主要得益于海外需求的持續增長以及我國罐頭生產企業的擴產和提質。

罐頭是采用金屬薄板、玻璃、塑料、紙板或上述某些材料的組合制成可密封的容器，內存商業的食品，經特定處理，達到商業無菌，可在常溫下保持較長時間而不致敗壞，這種類型的包裝食物稱為罐頭?？梢允枪扪b飲料，包括罐頭汽水、咖啡、果汁、凍奶茶、啤酒等。也可以是罐裝食品，包括午餐肉。開罐部分沿用開罐器，或有仿易拉罐技術，如今開罐方式多數是易拉罐式。

罐頭市場發展現狀分析

中國罐頭行業的上游由蔬菜、水果等原材料構成;中游由罐頭的生產和構成，而下游則是面對商場超市、便利店、電商平臺等渠道，最后達到消費者的手中。上游供給而言，我是全球最大的農產品生產國家，出部分因氣候和成本等因素導致進口依賴程度高的產品，整體農產品供給穩定，價格波動幅度較小，上游議價能力較弱，運輸成本占比較高;中游主要為罐頭的生產和制造，主要細分罐頭呈現明顯的區域性特征，主要企業基本依托主要產地從而降低運輸成本;下游渠道分布較廣，目前仍主要下線商超為主。

隨著人們對方便、高品質、有機和衛生食品需求的增加，罐頭食品的市場需求也在不斷增長。例如，根據市場調研在線網發布的報告，截至2020年底，中國罐頭行業總體市場規模達到2506.3億元，且呈現連續增長的趨勢。預計到2025年，中國罐頭行業的市場規模將達到3200億元。

數據顯示，2022年我國罐頭市場規模約857.6億元，較2021年下降8.3%左右。我國罐頭供給情況而言，近年來隨著國內罐頭需求波動，整體罐頭產量連續多年下降，數據顯示，2022年上半年我國規上企業罐頭產量下降至332.5萬噸，較2021年同期下降8.7%。

根據中研普華產業研究院發布的《2024-2029年中國罐頭市場深度調查研究報告》顯示：

罐頭的質量在不斷改善，越來越多的罐頭產品滿足了消費者的需求，消費者的滿意度也在不斷提高。這主要得益于罐頭生產企業在研發、生產、質量控制等方面的持續投入和創新。再者，罐頭食品的種類日益豐富。除了傳統的肉類、魚類罐頭外，蔬菜水果罐頭等也受到了廣大消費者的喜愛。這些罐頭食品以其方便、經濟、無需冷藏等特點，贏得了消費者的青睞。

魚類罐頭的產區以廣東省、福建省、浙江省和遼寧省等沿海地區為主;柑橘罐頭以浙江省、湖南省、湖北省等為主要產區;肉類罐頭以上海市、福建省、四川省為主產區;桃罐頭以山東省、遼寧省、河北省為主產區。

罐頭行業進出口市場分析

國內罐頭在2021年全球疫情出口量下降后在2022年出口明顯增長，值得注意的是，整體出口均價明顯上升，主要受國外罐頭開工率下降，疫情導致運輸難度和成本上漲導致，數據顯示，2022年我國罐頭出口量約312.5萬噸，較2021年提升11.9%，出口均價上漲至2204.2美元/噸。

2023年中國罐頭出口數量為2493591噸，相比2022年同期增長了197410噸，同比增長8.8%。分月度來看，2023年中國罐頭出口數量于3月達到峰值，為258397噸，相比2022年同期增長了39840噸，同比增長19%，去年同期出口數量為218557噸，累計到2023年3月出口數量為673709噸，同比增長19.4%。2023年中國罐頭出口金額為443984.2萬美元，相比2022年同期增長了11911.3萬美元，同比增長4.4%。分月度來看，2023年中國罐頭出口金額于3月達到峰值，為51067.2萬美元，相比2022年同期增長了14618萬美元，同比增長47.4%，去年同期出口金額為36449.2萬美元，累計到2023年3月出口金額為140916.5萬美元，同比增長50%。2023年中國罐頭出口均價為0.18萬美元/噸，2022年中國罐頭出口均價為0.19萬美元/噸。

罐頭行業未來發展趨勢預測

從消費者需求來看，隨著生活節奏的加快和消費者對便捷、健康、營養食品的追求，罐頭食品的市場需求有望持續增長。尤其是那些高品質、有機、無添加、低糖低鹽的罐頭產品，可能會受到更多消費者的青睞。罐頭行業市場未來的發展趨勢及前景在很大程度上取決于多個因素，包括消費者需求的變化、技術進步、全球貿易環境以及行業競爭態勢等。

技術創新將為罐頭行業帶來新的發展機遇。例如，包裝技術的改進可以延長罐頭的保質期，提升產品的新鮮度和口感;生產線的自動化和智能化將提高生產效率，降低成本;同時，利用大數據和人工智能技術，企業可以更精準地把握消費者需求，優化產品設計和營銷策略。再者，全球貿易環境的變化也將對罐頭行業市場產生影響。隨著國際貿易壁壘的減少和全球市場的進一步開放，罐頭產品的出口市場有望進一步擴大。同時，企業需要關注國際貿易規則的變化，積極應對可能出現的貿易風險。

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