種源育種技術(shù)快速發(fā)展 蛋種雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及市場(chǎng)規(guī)模分析

• 黃文玉 2024年4月12日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)鴿業(yè)分會(huì) 241 8
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蛋雞是指飼養(yǎng)起來(lái)專門生蛋以供應(yīng)蛋只的雞，跟肉用雞不同，人們飼養(yǎng)蛋雞的主要課題是提高雞蛋質(zhì)量和保持或提高產(chǎn)蛋量，而并非提高雞肉品質(zhì)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)蛋種雞養(yǎng)殖數(shù)量和產(chǎn)量均占全球較大份額，顯示出較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和國(guó)際影響力。

蛋種雞產(chǎn)業(yè)在過(guò)去幾年中取得了快速的發(fā)展，飼養(yǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，年產(chǎn)量逐年提高。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)蛋種雞養(yǎng)殖數(shù)量和產(chǎn)量均占全球較大份額，顯示出較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和國(guó)際影響力。

蛋雞是指飼養(yǎng)起來(lái)專門生蛋以供應(yīng)蛋只的雞，跟肉用雞不同，人們飼養(yǎng)蛋雞的主要課題是提高雞蛋質(zhì)量和保持或提高產(chǎn)蛋量，而并非提高雞肉品質(zhì)。雞蛋是飼養(yǎng)蛋雞的主要收入來(lái)源。蛋雞品種應(yīng)該選擇體質(zhì)健壯，抗病力強(qiáng)，覓食力強(qiáng)，蛋質(zhì)好，產(chǎn)蛋率高，而且粗飼，適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境的本地雞。

蛋種雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及市場(chǎng)規(guī)模分析

據(jù)科學(xué)統(tǒng)計(jì)，良種在畜牧業(yè)增產(chǎn)中占技術(shù)進(jìn)步作用總貢獻(xiàn)份額的 40-50% ，良種在畜牧業(yè)生產(chǎn)中有著舉足輕重的地位，家禽良種繁育體系是當(dāng)代畜牧業(yè)中最為完善的。現(xiàn)代家禽育種在我國(guó)全面開(kāi)展的標(biāo)志是國(guó)家把蛋雞育種列為“六五”攻關(guān)項(xiàng)目，運(yùn)用了現(xiàn)代育種理論和方法，采用了先進(jìn)的飼養(yǎng)管理設(shè)備和技術(shù)，培育了一批適合國(guó)內(nèi)生產(chǎn)需要的蛋雞良種配套系，如北京市種禽公司培育的“京白823“和東北農(nóng)學(xué)院培育的“濱白42“，這兩個(gè)品種對(duì)推動(dòng)我國(guó)蛋雞業(yè)發(fā)展做出了極大的貢獻(xiàn)。

而在世界范圍內(nèi)，蛋雞生產(chǎn)正朝著國(guó)家級(jí)的或跨國(guó)的大集團(tuán)發(fā)展，因此生產(chǎn)效率日益受到重視。通過(guò)生產(chǎn)與零售企業(yè)間的緊密合作以滿足消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的需要。由于市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)，僅極少數(shù)的蛋雞育種公司生存下來(lái)。同時(shí)家禽育種的商業(yè)化又推動(dòng)了育種技術(shù)的改進(jìn)和生產(chǎn)性能的不斷提高。

數(shù)據(jù)顯示，2018年中國(guó)在產(chǎn)商品代蛋雞存欄量為10.1億只，同比下降6.39%;2019穩(wěn)步上升，同比上升3.56%，全年存欄10.47億只，相對(duì)平穩(wěn);2020年平均存欄10.7億只，同比增加2.20%，年內(nèi)的波動(dòng)比較大。2020年全國(guó)新增祖代蛋種雞數(shù)量為54.99萬(wàn)套，同比上升14.5%。其中國(guó)產(chǎn)40.16萬(wàn)套，進(jìn)口14.83萬(wàn)套。2020年引種為羅曼、伊莎、海蘭、巴布考克，主要來(lái)自加拿大，部分海蘭來(lái)自美國(guó)。國(guó)產(chǎn)祖代包括12個(gè)品種，所以每年更新數(shù)量龐大，遠(yuǎn)超進(jìn)口品種。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年蛋種雞產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告》顯示：

2020年祖代在產(chǎn)存欄56.72萬(wàn)套，同比下降5.48%。在產(chǎn)祖代蛋種雞存欄連續(xù)3年下行，但仍高于實(shí)際需要的36萬(wàn)套。2020年，雛雞價(jià)格平均3.29元/只，同比下降15.64%，成本2.47元1只。父母代種雞整體盈利。2020年商雛的虧損主要出現(xiàn)于2月、3月和9-11月。其中，9-11月商品代雛雞不同企業(yè)的價(jià)格的離散程度加大，低于成本銷售的企業(yè)逐漸增加。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2022年我國(guó)蛋雞存欄量為11.74億羽，2022年我國(guó)在產(chǎn)蛋雞存欄為9.46億只，較2021年度9.97億只同比下降0.51億只，降幅為5.1%。2022年，我國(guó)繼續(xù)保持世界上最大雞蛋生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)的地位，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2022年我國(guó)雞蛋產(chǎn)量為2938萬(wàn)噸。

技術(shù)進(jìn)步在蛋種雞行業(yè)中起到了重要推動(dòng)作用。種源育種技術(shù)得到了快速發(fā)展，不斷培育出適應(yīng)我國(guó)氣候條件和市場(chǎng)需求的新品種。這些新品種不僅提高了蛋產(chǎn)量和品質(zhì)，還滿足了消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)蛋類的需求。蛋種雞養(yǎng)殖企業(yè)普遍重視產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全，對(duì)飼養(yǎng)環(huán)境進(jìn)行精細(xì)化管理，使用科學(xué)合理的飼料和獸藥，確保蛋類產(chǎn)品的品質(zhì)安全。同時(shí)，加強(qiáng)了產(chǎn)品追溯體系建設(shè)，提升了消費(fèi)者的信任度。

蛋種雞產(chǎn)業(yè)未來(lái)趨勢(shì)及發(fā)展方向分析

隨著人們生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng)，對(duì)高品質(zhì)、高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的蛋類產(chǎn)品的需求將持續(xù)增長(zhǎng)。這將直接推動(dòng)蛋種雞行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大。技術(shù)進(jìn)步和創(chuàng)新將是蛋種雞行業(yè)發(fā)展的重要驅(qū)動(dòng)力。新的育種技術(shù)、飼養(yǎng)管理技術(shù)和疾病防控技術(shù)等將不斷提升蛋種雞的生產(chǎn)性能和蛋品質(zhì)量，進(jìn)一步滿足市場(chǎng)需求。

綠色環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展將成為蛋種雞行業(yè)的重要發(fā)展方向。隨著環(huán)保意識(shí)的提高和環(huán)保法規(guī)的加強(qiáng)，蛋種雞行業(yè)將更加注重環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展，推動(dòng)綠色養(yǎng)殖和循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。國(guó)際市場(chǎng)也為蛋種雞行業(yè)提供了新的發(fā)展機(jī)遇。隨著全球化的推進(jìn)和國(guó)際貿(mào)易的增加，蛋種雞行業(yè)將有更多機(jī)會(huì)參與國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，拓展海外市場(chǎng)。總的來(lái)說(shuō)，蛋種雞行業(yè)市場(chǎng)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)及前景廣闊。

中研普華通過(guò)對(duì)市場(chǎng)海量的數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務(wù)，最大限度地幫助客戶降低投資風(fēng)險(xiǎn)與經(jīng)營(yíng)成本，把握投資機(jī)遇，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。想要了解更多最新的專業(yè)分析請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2024-2029年蛋種雞產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告》。

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  2024-2029年蛋種雞產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告

  蛋種雞行業(yè)研究報(bào)告中的蛋種雞行業(yè)數(shù)據(jù)分析以權(quán)威的國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，采用宏觀和微觀相結(jié)合的分析方式，利用科學(xué)的統(tǒng)計(jì)分析方法，在描述行業(yè)概貌的同時(shí)，對(duì)蛋種雞行業(yè)進(jìn)行細(xì)化分析，重點(diǎn)企業(yè)...

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