1-9月份我國進口糖漿達173萬噸
中國海關總署公布的數(shù)據(jù)顯示,2024年9月份我國進口糖漿以及固體混合物的數(shù)量為28.50萬噸,1-9月份合計為173.27萬噸,同比上年同期增幅約24%;1-9月份的進口量已經超過2022年全年的進口量(2022年全年進口108萬噸),同時也接近2023年全年進口量181萬噸,預計2024年我國進口糖漿數(shù)量有望再創(chuàng)歷史新高。
糖漿是通過煮或其他技術制成的、粘稠的、含高濃度糖的溶液。制造糖漿的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁。由于糖漿的含糖量非常高,在密封狀態(tài)下它無需冷藏也可保存較長的時間。糖漿可用于調制飲料或做甜食。
調味糖漿是一種常用于食品加工過程中的添加劑,主要目的是改變食品的感官品質,增加甜味。
調味糖漿分類及產業(yè)鏈
根據(jù)工業(yè)生產上的分類,調味糖漿可以根據(jù)葡萄糖轉化值(DE)進行劃分,如高轉化糖漿、中轉化糖漿和低轉化糖漿等。其中,果葡糖漿作為一種新發(fā)展起來的淀粉糖漿,因其甜度與蔗糖相等或超過蔗糖,且含有果糖與葡萄糖,被廣泛應用于糖果、飲料、冷凍食品、調味品等多個領域。
就產業(yè)鏈而言,調味糖漿的上游主要包括原材料供應商如農業(yè)、林業(yè)等提供的水果、蔬菜等天然食材以及食品添加劑、包裝材料等行業(yè)提供的輔助材料。中游是調味糖漿的生產制造環(huán)節(jié)涉及多家糖漿生產企業(yè)。這些企業(yè)運用特定的配方和先進的生產工藝將上游的原材料加工成具有特定風味和功能的調味糖漿。下游是調味糖漿的應用領域主要包括食品、飲料、保健品等行業(yè)。隨著消費者對健康和品質要求的提高下游產業(yè)對調味糖漿的品質和安全性也提出了更高的標準。
當前,調味糖漿產業(yè)已經形成了一定的規(guī)模,產品種類不斷豐富,市場需求持續(xù)增長。
消費者對新型、個性化調味糖漿產品的需求不斷增加。這促使企業(yè)不斷推出具有獨特口感、風味和功能性的調味糖漿產品以滿足市場需求。
調味糖漿行業(yè)將與其他行業(yè)進行跨界融合開發(fā)出更多具有創(chuàng)新性和競爭力的產品。例如與茶飲、咖啡等行業(yè)的融合將推動調味糖漿市場的進一步拓展。
據(jù)中研產業(yè)研究院《2024-2029年調味糖漿行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》分析:
隨著消費者對健康和品質要求的提高,高品質、健康型調味糖漿受到越來越多消費者的青睞。同時,產業(yè)也面臨著環(huán)保、成本等方面的挑戰(zhàn)。為應對這些挑戰(zhàn),企業(yè)需要加大研發(fā)力度,推出更多低糖、低脂、高纖維等健康型產品,以滿足市場需求。
隨著生產技術的不斷進步,調味糖漿的生產工藝更加精細化和高效化。先進的生產設備和技術手段提高了產品的質量和安全性,滿足了消費者對高品質食品的需求。企業(yè)不斷加大研發(fā)投入,推出符合市場需求的新產品。例如,具有獨特風味和保健功能的調味糖漿產品不斷涌現(xiàn),為市場注入了新的活力。
隨著智能化技術的不斷發(fā)展未來調味糖漿生產流程將進一步實現(xiàn)自動化、智能化和柔性化生產。這將有助于提高生產效率和產品質量穩(wěn)定性同時降低能耗和減少排放推動調味糖漿產業(yè)的綠色發(fā)展。
想要了解更多調味糖漿行業(yè)詳情分析,可以點擊查看中研普華研究報告《2024-2029年調味糖漿行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》。本報告對國內外調味糖漿行業(yè)的發(fā)展狀況進行了深入透徹地分析,對我國行業(yè)市場情況、技術現(xiàn)狀、供需形勢作了詳盡研究,重點分析了國內外重點企業(yè)、行業(yè)發(fā)展趨勢以及行業(yè)投資情況,報告還對調味糖漿下游行業(yè)的發(fā)展進行了探討。我們的報告包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價值洞察,可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢、風險和機遇。在未來的競爭中擁有正確的洞察力,就有可能在適當?shù)臅r間和地點獲得領先優(yōu)勢。