2024年廚電行業供需分析及發展趨勢

廚房電器包括剛需品類、品需品類以及集成灶。其中，剛需品類包括油煙機、燃氣灶、電熱、燃熱;品需品類包括消毒柜、洗碗機、嵌入式微蒸烤、凈水器等。年來，國內廚電行業市場規模增速放緩，已邁入存量市場白熱化競爭的新階段。盡管面臨宏觀環境復雜和消費信心不足的挑戰，但剛需品類依然保持較強韌性。特別是燃氣灶，在2024年上半年呈現出量、額雙增的趨勢，零售額達到84億元，同比增長2.7%;零售量為1047萬臺，同比增長4.8%。

為促進家電消費升級和推動綠色消費，中國近年來密集出臺了多項以舊換新政策。這些政策不僅有助于釋放家居消費潛力，還推動了居民廚房局改和家裝廚電消費品換新升級。在政策利導下，消費者對于廚電產品的需求從基本的“剛需型”向追求更高品質的生活轉變，帶動了廚電產品的結構調整和升級。人們生活品質提升和消費升級需求旺盛，消費者對廚房的要求愈發多元化，向著集成化、高品質、高顏值、智能化等方向發展。為滿足這一需求，新廚電應運而生，如蒸烤一體機、洗碗機、凈飲機、咖啡機、集成灶等新興廚電品類。

一、廚電行業供需分析

供給方面

技術創新與產品研發：廚電企業不斷加大研發創新投入，推出更多符合消費者需求的新產品。例如，針對年輕人對于飲食健康的關注度提高，企業推出了能夠精準控制火候、保證食材健康的蒸烤箱;針對消費者對于家務替代類廚電的興趣增加，企業推出了集洗凈、烘干等功能于一體的洗碗機。

產業鏈整合與優化：廚電產業鏈上游包括原材料供應商、零部件制造商等;中游為廚電產品的生產制造;下游為銷售渠道，包括廚房電器專賣店、商超、電商等。企業通過整合上下游資源，優化產業鏈布局，提高生產效率和產品質量。

品牌競爭與市場份額：廚電行業品牌眾多，市場競爭激烈。頭部企業憑借品牌優勢、技術優勢和市場優勢，占據了較大的市場份額。同時，也有一些新興品牌通過差異化競爭和細分市場拓展，獲得了快速發展。

需求方面

消費者需求變化：據中研普華產業研究院《2024-2029年廚電產業現狀及未來發展趨勢分析報告》顯示，生活水平提高和消費觀念轉變，消費者對廚電產品的需求也發生了顯著變化。他們更加注重產品的功能、品質、外觀和服務等方面，追求更加智能化、高效化、便捷化的烹飪體驗。

購買渠道選擇：線上電商平臺的快速發展為消費者提供了更加便捷、豐富的購買渠道。越來越多的消費者選擇通過線上平臺購買廚電產品，享受更加優惠的價格和更加便捷的購物體驗。

政策影響與市場需求：國家以舊換新政策的實施和新型城鎮化戰略的深入推進，釋放了家居消費潛力，推動了廚電產品的更新換代和市場需求增長。

二、廚電行業發展趨勢

品質升級與智能化

消費者對廚電產品品質要求提高，企業將繼續加大技術創新和產品研發力度，推出更多高品質、智能化的廚電產品。這些產品將具備更加精準的控制、更加高效的烹飪、更加便捷的操作和更加智能的互聯等功能，滿足消費者對于高品質生活的追求。

節能環保與綠色消費

在國家政策的引導和推動下，節能環保將成為廚電行業發展的重要方向。企業將采用更加環保的材料和生產工藝，降低產品的能耗和排放;同時，也將推出更多符合綠色消費理念的廚電產品，如節能型燃氣灶、節水型洗碗機等。

多元化與個性化

面對消費者日益多元化的需求和個性化的消費趨勢，廚電企業將更加注重產品的多元化和個性化設計。他們將根據消費者的不同需求和喜好，推出不同風格、不同功能、不同尺寸的廚電產品，滿足消費者的個性化需求。

渠道融合與線上線下互動

線上電商平臺快速發展和線下實體店轉型升級，廚電行業將呈現出線上線下渠道融合的趨勢。企業將通過線上線下互動營銷、全渠道融合等方式，提高產品的曝光度和銷售量;同時，也將通過優化售后服務、提升用戶體驗等方式，增強消費者的品牌忠誠度和滿意度。

全球化布局與品牌出海

在全球化的大背景下，越來越多的廚電企業開始布局海外市場，尋求更廣闊的發展空間。他們將通過品牌出海、海外建廠等方式，提高品牌在國際市場上的知名度和影響力;同時，也將通過引進國外先進技術和管理經驗，提升企業的核心競爭力。

綜上所述，2024年廚電行業在面臨挑戰的同時也迎來了新的發展機遇。企業應緊跟市場趨勢和消費者需求變化，加強技術創新和產品研發力度，優化產業鏈布局和銷售渠道建設，提升品牌影響力和核心競爭力，以應對激烈的市場競爭并實現可持續發展。

了解更多本行業研究分析詳見中研普華產業研究院《2024-2029年廚電產業現狀及未來發展趨勢分析報告》。同時, 中研普華產業研究院還提供產業大數據、產業研究報告、產業規劃、園區規劃、產業招商、產業圖譜、智慧招商系統、IPO募投可研、IPO業務與技術撰寫、IPO工作底稿咨詢等解決方案。