2017年豬價迎來了“開門紅”。元旦期間，受到終端消費需求的提振，全國生豬出欄均價的漲幅出現了擴大，尤其是河北、河南地區生豬出欄價格暴漲了0.7元/公斤。
從目前來看，北方的霧霾天氣對交通運輸造成阻礙，對豬價有利好提振作用，但北方殺年豬的旺季要在臘月十五后才能到來，市場需求將有所回落，北方短期內豬價上漲動力略顯不足。南方正處于臘肉制作的高峰期，需求端提振豬價上漲，加之養殖戶惜售情緒加大，市場生豬供應趨緊，利好豬價的走勢。
豬價的利好走勢讓養殖對后期的發展充滿了期待，隨著節日消費需求提振的影響，養殖戶都等著高價出售。而目前距離春節不到一個月的時間，也正是豬肉消費的旺季，豬價處于高位，養殖戶要注意避免集中出欄，以防屠宰再次聯合壓價。同時要綜合衡量壓價成本和壓價風險，適時出欄，切勿過度追高。
從2015年到2016年的豬價維持高位已20個月以上，母豬存欄量依舊處于低位，產能恢復較慢，這也被稱為“超長豬周期”。在經歷了此前連續三年的深度虧損后，很多散戶被迫出局。產業面臨著轉型升級，加之環保政策的實施，養殖門檻的提高，養殖越來越趨向于規模化。
本輪“豬周期”補欄結構特點顯著，小型和散養戶因虧損、資金和環保壓力退出，而且退出數量巨大，中型養殖戶補欄理性緩慢，觀望情緒濃厚，規模和大型養殖集團補欄擴張積極，布局數據驚人。也正是養殖業的升級，豬價開始平穩，整個行業也開始變得理性。
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