目前，福建安溪縣湖頭鎮植物工廠能夠日產1.5噸沒有任何污染的高品質蔬菜，投放廈門、福州和泉州等地130多家中高端超市，走上百姓餐桌。4月26日，記者跟隨中科院專家走進福建廈門福建廈門中科生物植物工廠研究院和安溪基地，研究院和安溪基地，近距離感受這個集生物技術、工程技術和系統管理于一體，以LED光源配方和不間斷循環營養配方打造出的全球最大植物工廠的未來農業魅力。

跨界強強合作，兩年51項專利技術，共推未來農業新興產業

以鋼鐵、光電高科技起家的福建三安集團何以轉投建設未來農業?集團董事長林秀成告訴記者，緣于一次偶然的專供產品。2009年，美國客戶要求三安提供特定波長的LED芯片，這些特殊芯片到底干什么用?追問3年后終于得知，原來自己的產品還可以作為植物光源，用于太空蔬菜種植。植物工廠不受自然環境制約、全天候高效的生產方式，能大幅提高土地利用率，解決日益突出的食品安全問題，還可以廣泛應用于國防裝備、遠洋艦船、沙漠荒島等特殊環境領域，被世界發達國家列為高技術戰略新興產業，對于人多地少的我國具有重要戰略意義。

從安溪農村走出來的林秀成，希望家鄉可以因為這項技術的開發起飛。

2014年7月，三安集團總部添了一間500平方米的實驗室，開始跋涉植物工廠這座高峰。術業有專攻，林秀成和他的團隊來到中國科學院求援，林秀成的想法與中科院“十三五”規劃不謀而合。2014年10月，中科院植物所與福建三安集團簽署了共建植物工廠協議，共同推動中國植物工廠產業化發展。

2015年1月6日，植物所成立植物工廠研發中心和技術指導委員會，由匡廷云院士、方精云院士擔任技術指導委員會主任，8名博士長期派駐三安集團開展技術研發。2015年12月，植物所與福建三安集團共同發起成立福建省中科生物股份有限公司，計劃總投資70億元，建設中科生物總部、植物工廠研究院和中科生物產業化基地，植物所以知識產權形式出資占比10%，雙方合作組建植物工廠研究院，植物所李紹華研究員擔任院長，十多位國內外知名科學家擔任科研顧問，設立植物工廠生產技術、植物工廠配套設備、植物化合物創新藥物3個研發中心，建成1500平方米的植物工廠研發實驗室。

經過兩年多的創新研發和科技攻關，科學家們集成光生物學、園藝學、營養學、植物學、植物化學等學科技術，在植物光配方及植物照明產品等領域取得了突破性進展，研制成功專用蔬菜育苗燈、栽培燈等多種類型的LED燈具，并從200多種試驗產品中篩選出可應用于產業化的21種水培葉菜品種，植物所21種專利技術和三安集團30項已經申報專利技術。

專用配方激發植物潛能，實現全天候高效種植，標準化生產

2016年6月，國際上單體面積最大的首棟1萬平方米、全人工光型、10萬級潔凈生長環境、全智能控制的植物工廠正式在安溪縣湖頭鎮投產。科學家們利用LED光譜技術及自動化設備，通過計算機對溫度、濕度、光照、二氧化碳濃度及營養液進行智能控制，1人播種兩萬粒僅1小時，催芽、育苗15天，20天栽培就可上市，不受自然環境制約，不分晝夜循環，實現全天候連續生產。

安溪湖頭光電產業園內，中國科學院植物研究所和福建三安集團合力打造的全球最大的植物工廠非常醒目，占地面積300畝，總建筑面積達到70萬平方米。推開十萬級無塵無菌凈化車間厚重的大門，長相大小一致、綠油油、透亮的生菜、小白菜就整齊地生長在6層的白色層架上。趴在架上近距離觀看，那凝結在冰菜根莖上的晶瑩小冰晶似乎就要掉落，忍不住伸手去接。方方正正的格子架上，沒有絲毫的土，也見不著根系。經過技術員提示，小心翼翼提起整顆蔬菜，才露出藏在方格子下營養液中干凈的根須。

“為每一種蔬菜準備的特別的營養液是植物工廠的核心技術，這些經過精心調制的營養液，通過專用管道循環輸送給每一種蔬菜，使其比其他設施無土栽培技術更容易吸收養分，滿足了植物不同生長時期的營養要求。”植物所李紹華研究員介紹。

根據百姓需求生產功能產品，實現珍稀瀕危藥用植物規模化生產

未來的植物工廠還能種什么?中科生物總經理占卓說：“思想有多遠，植物工廠的發展空間就有多大。”蔬菜生產僅僅是起步，7月草莓、番茄都將投產，金線蓮、石斛等名貴瀕危中草藥已開始在植物工廠自動化生產，針對創新藥的原料生產加工研究，也已經取得顯著成果。中科生物在植物工廠產業化關鍵設備開發方面也已取得重要成果，自主研發出具有國際領先水平的植物工廠模組化成套設備，獲得國際PCT專利受理、美國UL認證，開始走出國門。今年，美國公司定購了1000多套專屬裝備，創匯200多萬美元。

占卓說，下一步將率先在國內主要特大型城市北上廣深，以100-150公里銷售半徑，建立植物工廠，為百姓提供100%安全、健康、優質、適口的高端蔬菜、水果、花卉、名貴瀕危保健品;在國外熱點地區建立示范基地，推廣具有我國自主知識產權的系統裝備和相關技術;并重點在植物工廠內實現藥用植物的高效、高品質、一致性生產，提高我國中藥現代化水平;另外已與冰箱商家聯手擬3年內推出家庭小型植物工廠，讓消費者在家里種植自己特定產品。