華帝構建“廚房后工業時代” 迎接機遇與挑戰并存的消費升級時代

• 2018年3月15日 WuYaNan來源：中國家電網 480 25
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在AWE2018展會內庭中央區域，矗立起一個巨大的腦袋，這個獨特的雕塑作品，是華帝創建的“智慧大腦”。參觀者可以在“大腦”中游覽，體驗華帝知識廚房產品顛覆感官的全息投影。此外，這個充滿魔幻氣息的建筑，也是華帝構建“廚房后工業時代”，彰顯其品牌時尚屬性的全新嘗試。

華帝智慧大腦藝術空間

近年來，華帝營銷創意層出不窮，與之齊頭并進的還有其越來越高端的產品定位。而在這些積極的品牌與產品策略背后，潘葉江與其年輕的管理團隊充當起了改造華帝的“智慧大腦”。

轉型時代

自2015年從前輩手中接棒華帝管理，潘葉江便以年輕人的視角，開啟了企業的轉型步伐，“本質上，是現在的消費者結構發生了轉變，80、90后正在成為消費主體。而華帝進行中的一系列新舉措，只是我們迎合年輕人的喜好，選擇了另一個方向。比如年輕人喜歡跨界，我們便在傳統營銷手段上兼容一些新內容，新媒體，貼近年輕人。現在看來，我們的方向走對了，消費者心中的華帝已經成為時尚、高端的年輕品牌。”

華帝股份董事長 潘葉江

在過去的幾年中，華帝的改變主要體現在產品創新、技術創新和管理創新上，“我們不斷推出滿足市場需求趨勢，深度解決用戶痛點的多品種、高品質產品，使華帝‘高端智能廚電’的品牌深入人心;與此同時，在管理方面，我們優化了公司流程構建，實現了集團化管控模式，一系列的舉措使得華帝在品牌形象、產品結構和渠道競爭力方面取得明顯進步和發展，市場份額和經營效益等方面都發生了積極的變化提升，為我們‘三年跨百億，六年兩百億’戰略目標的實現打造了堅實的支撐。’”

2月27日，華帝發布2017業績快報顯示，2017年公司實現營收57.3億元，同比增長30.4%，歸母凈利潤5.1億元，同比增長55.2%，扣非凈利潤增長8.9%。

潘葉江說，“機遇與風險并存是做企業最大的激情所在，消費升級將帶來更強力的洗牌，市場向一線品牌集中的趨勢日益明顯，未來的新實體經濟將面臨著只認第一，不認第二的殘酷局面，一、二線梯隊差距只會越來越大。但同時，廚電行業走向高端的趨勢并未改變，我們新一代消費群體對于體驗、價值的注重，為企業釋放出廣闊的升級空間。華帝的愿景是成就全球高端品質廚房空間的引領者，對于智慧廚房生活的把控，對于烹飪從簡單剛性需求向個人態度主張的轉變，都是未來的熱點所在。華帝希望幫助消費者將廚房打造成家庭的創造中心，并通過更智慧的技術，更時尚的理念打造更愉悅的體驗。”

在AWE2018上，華帝亮相了的主打新品包括兩款煙機和一款灶具，兼具時尚的外觀和人性化解決方案，是這些產品的共同特點。

其中，煙機分別為華帝幻隱煙機和天鏡煙機，結合了專利近吸、速吸技術，幫助用戶在煙源環節便有效解決油煙擴散的問題，實現安靜、干凈、強力除煙。在灶具方面，則推出了X-MAX精焱灶，該產品結合了華帝最新創造的聚焱燃燒技術和升級智火精控技術，讓用戶更清晰地感知火力大小，精確把控菜品的最佳烹飪時間。而最值得一提的是，華帝結合智能語音與圖像技術充分利用了煙機的大屏，推出“知識廚房”的服務增值嘗試--比如，通過嵌在煙機上的智能顯示屏，烹飪時便可接受大廚“面對面”的指導;通過聽書軟件，在備餐準備之余，還可享受喜歡的音頻節目，“我們稱之為‘菜鳥變廚神，烹飪不單調’!”

潘葉江指出，2018年華帝推出的新品，相比之前實現了質的突破。憑借著“知識廚房”的智慧應用，華帝煙機受到央視節目組現場資料采編時的青睞，在央視2財經頻道新聞中成為“中式創新”的代表。

“2018年，華帝將繼續在產品、渠道和營銷三方面進行持續創建。”

高端化助力價值加持

談及“掌門”三年來的感受，潘葉江坦言，“做企業是個辛苦活!不過好在我們趕上了供給側改革，消費升級的時代。”

以原材料價格上漲為例，“去年，原材料價格維持在高位，今年‘兩會’提到鋼鐵產能還要減少3000萬噸，家電原材料價格上漲或成為大概率事件。成本上漲后，企業要如何應對是管理者要思考的問題。”潘葉江說，“對于華帝而言，我們的應對之策是調整產品結構，通過技術升級、外觀優化、智慧應用，實現對產品價值的加持。”

潘葉江說，“我一直在強調面對消費升級后的時代，因為我們對中國現有的消費能力有絕對的信心，但是企業能否擁抱新型消費者，提供符合他們價值觀，審美水平的產品，才是關鍵所在。以AWE2018為例，每年都會給我以全新的感受，產品越來越漂亮，功能越來越強大，國際品牌也越來越多，這些都說明市場正在討好中國消費者。處在上升的時代，是對于我們企業最寶貴的財富。”

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