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近期，陜西省食品藥品監督管理局抽檢食用農產品、糕點、飲料、茶葉及相關制品、蛋制品、乳制品、方便食品、水產制品、酒類、蜂產品、薯類及膨化食品、糖果制品、肉制品、糧食加工、調味品、炒貨及堅果制品、食糖、速凍食品等18類食品543批次樣品，合格樣品539批次，不合格樣品4批次。檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體情況通告如下：
一、總體情況：食用農產品80批次，不合格4批次，糕點34批次，飲料52批次，茶葉及相關制品45批次，蛋制品8批次，乳制品39批次，方便食品16批次，水產制品12批次，酒類23批次，蜂產品52批次，薯類及膨化食品36批次，糖果制品11批次，肉制品7批次，糧食加工品7批次，調味品81批次，炒貨及堅果制品27批次，食糖8批次，速凍食品5批次均未檢出不合格樣品。
二、不合格產品情況如下：
（一）咸陽人人樂商業有限公司世紀大道第二購物廣場銷售的惠品烏雞，磺胺類（總量）檢出值為341μg/kg，標準規定為≤100μg/kg；培氟沙星檢出值為84.5μg/kg，標準規定為不得檢出；沙拉沙星檢出值為114μg/kg，標準規定為≤10μg/kg；恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）檢出值為2.82×103μg/kg，標準規定為≤100μg/kg。檢驗機構為陜西出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。
（二）西安愛家超市有限公司韓森路店銷售的烏雞，氧氟沙星檢出值為1.38×103μg/kg，標準規定為不得檢出；磺胺類（總量）檢出值為1.57×103μg/kg，標準規定為≤100μg/kg。檢驗機構為陜西出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。
（三）陜西永輝超市有限公司渭南倉程路分公司銷售的鮮烏雞，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）檢出值為850μg/kg，標準規定為≤100μg/kg；磺胺類（總量）檢出值為368μg/kg，標準規定為≤100μg/kg。檢驗機構為陜西出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。
?。ㄋ模┪靼矏奂页杏邢薰緪奂屹徫飶V場閻良店銷售的冷鮮烏雞，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）檢出值為428μg/kg，標準規定為≤100μg/kg；磺胺類（總量）檢出值為247μg/kg，標準規定為≤100μg/kg；氧氟沙星檢出值為64.0μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為陜西出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。
三、對上述抽檢中發現的不合格產品，生產企業所在地的食品藥品監督管理局已責令企業查清產品流向，召回不合格產品，并分析原因進行整改；經營單位所在地咸陽、西安、渭南等市食品藥品監督管理局已要求有關單位立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。查處情況于2019年1月7日前報省食品藥品監督管理局并向社會公布。
特此通告。
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