山楂是什么？種植前景怎么樣?

• 2019年1月4日 WangYu來源：土流網 541 29
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核果類水果，核質硬，果肉薄，味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入藥，是中國特有的藥果兼用樹種，具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用，同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥，對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經等癥有很好的療效。

山楂是什么？

(薔薇科山楂屬山楂果實)

山楂(Crataegus pinnatifida Bunge)，又名山里果、山里紅，薔薇科山楂屬，落葉喬木，高可達6米。在山東、陜西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古、河北等地均有分布。

核果類水果，核質硬，果肉薄，味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入藥，是中國特有的藥果兼用樹種，具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用，同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥，對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經等癥有很好的療效。

山楂內的黃酮類化合物牡荊素，是一種抗癌作用較強的藥物，其提取物對抑制體內癌細胞生長、增殖和浸潤轉移均有一定的作用。

“果膠之王”山楂價格多少錢一斤?種植前景怎么樣?

山楂又叫做山里果等，是我國特有的藥果兼用的樹種，由于其富含果膠成分，具有健脾開胃和促進腸胃蠕動等功效，又被稱為“果膠之王”，因此也很受大家的喜歡，有很多種植戶也想種植，那么山楂價格多少錢一斤?種植前景怎么樣呢?

一、山楂價格多少錢一斤?

山楂價格不定，一般由于山楂品種和質量等不同價格也有所變化，但在一般情況下山楂市場價格大大概為2.5-4元左右一斤，新鮮山楂價格大概在10-15元左右一斤，但新鮮的山楂購買的人不多，通常10斤鮮山楂可以曬制出3斤左右的干山楂，而大家一般都是購買加工后的山楂產品，經過加工之后的山楂價格可達35-50元左右一斤，但以上山楂價格僅作為參考，具體價格應當以實際山楂售價為準。

二、山楂種植前景怎么樣?

1、山楂的營養價值高，其中富含大量的維生素C、胡蘿卜素、黃酮類化合物、豐富的碳水化合物以及膳食纖維、鈣、鐵、鉀和微量元素等，具有降低血脂、開胃消食、活血化瘀、平喘化痰、一定的防衰抗癌的作用和催產作用等功效，且其口感酸酸甜甜的，對于很多喜歡吃酸的食物的人來說，這類人是購買山楂的主要群體之一。

2、盡管新鮮山楂直接上市的銷售不是很高，但是山楂往往被加工成各種各樣的食物，目前以山楂為原料進行生產的產品越來越多，因此種植山楂后可以將新鮮山楂賣給各大生產商，經加工后的山楂產品市場需求量高，價格也比較可觀。

3、一般情況下種植山楂成本主要包括土地承包費、山楂樹苗費、肥料和其他費用，如果按照市場現有收購價10元來計算的話，一般種植一畝一年收入高達三十萬元左右，減去成本平均一年利潤可達20萬左右，盡管以上利潤僅作為參考，具體應當以實際種植山楂的利潤為準，但總的來說種植山楂的效益還是挺不錯的。

綜上所述，山楂營養價值高，經加工后的山楂市場需求量大，種植效益還不錯，這么來看的話，種植山楂的前景還是不錯的。

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