微波是一種電磁波。微波爐由電源,磁控管,控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓,磁控管在電源激勵下,連續產生微波,再經過波導系統,耦合到烹調腔內。
微波爐與光波爐的不同以及優缺點有哪些?
微波是一種電磁波。微波爐由電源,磁控管,控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓,磁控管在電源激勵下,連續產生微波,再經過波導系統,耦合到烹調腔內。
在烹調腔的進口處附近,有一個可旋轉的攪拌器,因為攪拌器是風扇狀的金屬,旋轉起來以后對微波具有各個方向的反射,所以能夠把微波能量均勻地分布在烹調腔內,從而加熱食物。微波爐的功率范圍一般為500~1000瓦。
光波爐
微波爐是利用磁控管加熱的,但光波微波組合爐是在微波爐爐腔內增設了一個光波發射源,能巧妙地利用光波和微波綜合對食物進行加熱。
從結構上看,光波爐在爐腔上部設置了光波發射器和光波反射器。光波反射器可以確保光波在最短時間內聚焦熱能最大化,這也是光波爐在結構上與普通微波爐的重要區別。相比微波爐,光波爐具有加熱速度快、加熱均勻、能最大限度地保持食物的營養成分不損失等諸多優點。
光波微波組合爐主要用途在于能大大提高微波爐的加熱效率,并在烹飪過程中最大程度地保持食物的營養成分,能夠在烹飪食物時盡量減少水分的喪失。其實光波是微波爐的輔助功能,只對燒烤起作用。沒有微波,光波爐只相當于普通烤箱。市場上的光波爐都是光波、微波組合爐,在使用中既可以微波操作,又可用光波單獨操作,還可以光波微波組合操作。也就是說,光波爐兼容了微波爐的功能。
光波爐和普通微波爐的最大區別,就在于其加熱方式。普通的微波爐,內部的燒烤管普遍使用銅管或者石英管。銅管在加熱以后很難冷卻,容易導致燙傷;而石英管的熱效不太高。
微波爐哪個牌子好?微波爐十大品牌排行榜
1.格蘭仕
格蘭仕Galanz,創于1978年,中國馳名商標,曾獲中國名牌,中國家電業最具影響力的龍頭企業之一,廣東格蘭仕集團有限公司。
格蘭仕集團是一家定位于“百年企業 世界品牌”的世界級企業,在廣東順德、中山擁有國際領先的微波爐、空調及小家電研究和制造中心,在中國總部擁有13家子公司,在全國各地共設立了60多家銷售分公司和營銷中心,在香港、首爾、北美等地都設有分支機構。
2.美的
美的Midea,始于1981年,中國馳名商標,上市公司,最具競爭力品牌之一,中國企業500強,大型家電集團,美的集團有限公司。
創業于1968年的美的集團,是一家以家電業為主,涉足物流等領域的大型綜合性現代化企業集團,旗下擁有三家上市公司、四大產業集團,是中國最具規模的白色家電生產基地和出口基地之一。
3.松下
松下Panasonic,于1918年日本,世界500強企業,世界品牌,大型跨國公司,全球最大的電子廠商之一,松下電器(中國)有限公司。
Panasonic中文“松下”由日本松下電器產業株式會社自1918年松下幸之助創業;發展品牌產品涉及家電、數碼視聽電子、辦公產品、航空等諸多領域而享譽全球;更有松下營銷文化的積淀,使得該企業品牌躍入《世界品牌500強》排行榜。
4.三洋
三洋SANYO,于1947年日本,中國馳名商標,日本最大的企業集團,世界財富500強企業,三洋電機(中國)有限公司。
三洋電機由井植歲男(1902年-1969年)于1947年成立,并于1950年組成株式會社,創辦人為松下幸之助的內弟以及松下電器前雇員。該公司的名字于日語中意思為“三個海洋”,指的是該公司的創辦人有將他們的產品銷售到世界各地,橫跨大西洋、太平洋與印度洋的抱負。
5.海爾
海爾Haier,中國馳名商標,世界級家電品牌,中國企業500強,世界白色家電第一品牌,中國最具價值品牌之一,海爾集團公司。
2012年12月21日,世界權威調研機構歐睿國際公布2012年全球家電市場最新調查數據,海爾在大型家電市場的品牌占有率提升為百分之8.6,第四次蟬聯全球第一,同時獲得“全球大型家電第一品牌,全球冰箱,洗衣機,酒柜,冷柜第一品牌和制造商”共9項殊榮。
6.LG(一線品牌/牌子,十大微波爐品牌,1947年韓國)
7.三星SAMSUNG(十大微波爐品牌,開始于1938年韓國,世界品牌)
8.惠而浦(于1911年美國,全球規模的白色家電制造商之一)
9.東菱(一線品牌/牌子,十大微波爐品牌,廣東,1988年香港)
10.格力GREE(格力集團旗下小家電,十大微波爐品牌,于1985年珠海)
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