牛蛙是集食用、藥用和皮用于一身的大型經濟蛙類，人工養殖牛蛙生長快，產量高，成本低，價值高，具有很高的經濟效益，但是也存在風險。
牛蛙是集食用、藥用和皮用于一身的大型經濟蛙類，人工養殖牛蛙生長快，產量高，成本低，價值高，具有很高的經濟效益，但是也存在風險。那么，牛蛙養殖有什么風險?
一、牛蛙養殖有什么風險?
1、市場風險：沒有考慮到銷售市場的需求程度，導致產量過高而本地銷量少，造成牛蛙滯銷。因此，要把握市場行情，合理調節苗種投放和養殖規模。
2、技術風險：牛蛙的養殖密度過高，可能導致牛蛙病死率較高，甚至還可能造成全軍覆滅。養殖幼蛙密度可以高一些，慢慢長大后要適當地減小密度，成蛙每平方米可放10～30只。
3、質量風險：為了高產，在養殖過程中持續使用大劑量的抗生素等添加劑，導致牛蛙質量不安全。食品安全問題是很多人都關心的問題，因此，不要給牛蛙喂抗生素這樣的東西。
4、環境風險：牛蛙養殖屬于高污染產業，如果無害化處理的能力未能跟上養殖的污染速度，會造成比較嚴重的環境污染，那就有可能被有關部門強制封場。
5、土壤風險：養殖牛蛙會污染農田，養殖3至5年時間的農田，會造成其土壤鹽堿度高而不易復耕。
二、牛蛙價格是多少錢一斤?
根據水產養殖網提供的信息，2019年4月17日，重慶西三街市場牛蛙批發價格為5.9元/斤(規格：2-4兩)、5.8元/斤(規格：5-8兩)，浙江寧波路林水產市場牛蛙批發價格為6元/斤(規格：3-8兩)，上海小江陽水產市場牛蛙批發價格6.1元/斤(規格：5-8兩)，5.9元/斤(規格：9兩-1.2斤)，長沙馬王堆水產市場青蛙黑斑蛙批發價格17元/斤(規格：黑斑蛙5錢起)、19元/斤(規格：黑斑蛙8錢起)，
武漢白沙洲水產市場青蛙黑斑蛙批發價為17.5元/斤(規格：黑斑蛙5錢起)，21元/斤(規格：黑斑蛙8錢起)，江西南昌水產大市場青蛙黑斑蛙批發價格為17元/斤(規格：黑斑蛙5錢起)，20元/斤(規格：黑斑蛙8錢起)。具體價格以當地市場價格為準。
2019-2025年中國牛蛙養殖行業發展前景及投資風險預測分析報告
牛蛙養殖研究報告對行業研究的內容和方法進行全面的闡述和論證，對研究過程中所獲取的資料進行全面系統的整理和分析，通過圖表、統計結果及文獻資料，或以縱向的發展過程，或橫向類別分析提出論...
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