醬油吃多了會長斑嗎？哪些人不能吃醬油？2019醬油品牌排行前十

• 2019年7月19日 WuYaNan來源：360問答 502 27
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醬油中含有大量的氨基酸、糖類、酸類以及可溶性蛋白質，營養十分豐富。除此之外，醬油中還含有多種有機酸，可以幫助降低尿的酸從而減少尿酸在中形成結石的幾率。

醬油吃多了會長斑嗎？哪些人不能吃醬油？2019醬油品牌排行前十

醬油是我們家庭生活必備的調味品之一，很多人喜歡吃醬油但是又不敢吃，因為擔心吃醬油會長斑。那么，吃醬油會長斑嗎？醬油哪個牌子好？

醬油的營養

醬油中含有大量的氨基酸、糖類、酸類以及可溶性蛋白質，營養十分豐富。除此之外，醬油中還含有多種有機酸，可以幫助降低尿的酸從而減少尿酸在中形成結石的幾率。醬油還具有防、抗癌的功效，這是因為醬油所產生的一種防氧化成分能減少自由基對人體的損害。由此可見醬油不但具有良好的風味還有很多營養和功效。

吃醬油會長斑嗎?

醬油導致長斑目前還并沒有被證實。一般來說醬油中的色素進入人體的消化系統之后會被消化降解，至于會不會被人體吸收表現在皮膚上還沒有定論，而且日常我們吃的很多食物中都含有色素，例如綠色蔬菜、紅色的水果等等，都還沒有證據表明這些食物中的色素和我們的膚色之間有著什么聯系。因此，大家不用太過擔心，適量食用就好。

食用的禁忌：

1.大豆是醬油的主要原料之一，而大豆中含有的一定的嘌呤，因此痛風患者最好少吃。

2.醬油中含有很多的食鹽，一般來說高血壓、冠心病以及糖尿病患者需要控制鹽的攝入量，所以患有高血壓、冠心病以及糖尿病的人也不能多吃醬油。

3.一些治療心血管疾病和胃腸道疾病的藥物和醬油同食會引起惡心、嘔吐的癥狀，所以服用此類藥物前后最好不要馬上吃含有醬油的食物。

2019醬油品牌排行榜

1.海天(佛山市海天調味食品股份有限公司)

始于1955年，專業的調味品生產和營銷企業，產品涵蓋醬油/蠔油/醬/醋/料酒/調味汁/雞精/雞粉/腐乳等幾大系列百余品種 海天是中國專業的調味品生產和營銷企業，溯源于清代中葉乾隆年間開始鼎盛的佛山醬園，距今己有300多年的歷史。目前生產的產品涵蓋醬油、蠔油、醬、醋、料酒、調味汁、雞精、雞粉、腐乳等幾大系列百余品種300多規格，年產值過百億元。

2.李錦記LeeKumKee(李錦記(中國)銷售有限公司)

創建于1888年，香港百年中式醬料品牌，以工業化生產蠔油起家的醬料品牌，主要生產蠔油/醬油/辣椒醬/方便醬及XO醬等中式醬料產品 1888年，李錦記創辦人李錦裳先生于廣東省珠海南水鎮發明蠔油，創立李錦記。「思利及人」和「務實，誠信，永遠創業精神」是李錦記貫徹和堅守的經營理念。「發揚中華優秀飲食文化」是李錦記的使命;而李錦記的第二個使命是：「弘揚中國優秀養生文化」。歷經121年的持續發展，李錦記已成為一個家喻戶曉的醬料王國，成功打造出一個百年民族企業，成為中華民族企業「質量與信心標志」的國際品牌。

3.廚邦(廣東美味鮮調味食品有限公司)

成立于1989年，起源于清末民初的香山醬園，專注于生產醬油/雞粉等調味品的現代化大型高新技術企業，國內調味品行業主要品牌企業 廣東美味鮮調味食品有限公司是專業生產調味品的現代化大型企業，是我國調味品行業的主要品牌企業之一。 公司年產調味品可達50萬噸，產品涵蓋醬油、雞粉(精)、醬類、蠔油、醋類、腐乳、料酒、味精、汁類、食用油、罐頭共11個大類，100多個品種，300多種規格。目前，公司的生產規模及市場占有率位居全國前列。

4.味事達Master(卡夫亨氏公司)

始于1956年，醬油知名品牌，其極鮮醬油頗具聲譽，集調味品研發/生產/銷售和售后服務于一體的食品企業 鮮味醬油的知名品牌 —— 味事達，代表產品味極鮮是1983年經典原創，精選優質東北非轉基因脫脂黃豆，采用恒溫密閉發酵工藝，只榨取一次而成的特級釀造醬油，滴滴都是鮮味!為滿足消費者更多元化、更健康的口味需求，味事達不斷進行產品創新，豐富產品組合。味事達旗下醬油產品包括：味極鮮特級釀造醬油、純味鮮特級釀造醬油、醬香鮮特級釀造醬油、特級金標生抽、特級草菇老抽和蒸魚味極鮮醬油等。

5.欣和Shinho(煙臺欣和企業食品有限公司)

創立于1992年，專業生產和銷售醬油類/干調類/蠔油類/蜂蜜類等調味品的食品企業，旗下擁有六月鮮醬油/蔥伴侶豆瓣醬/黃飛紅麻辣花生/醯官醋等系列知名品牌 欣和創建于1992年，從創建之初開始，就以「家」做事業的核心載體，欣和線下第一款產品——醬，是餐桌上的常客。“我們自己不吃的東西，就不要賣給消費者”是欣和始終秉承的產品質量標準。20年來，欣和從當初的一袋醬，發展成為擁有眾多產品的食品企業，欣和業務遍及國內大規模的原釀醬、高品質的高鹽稀態醬油、美味方便的花生、辣椒制品、有機食品、味噌等產品的生產銷售及餐飲整體解決方案和服務，建立了完善的物流銷售服務體系，堅持用高標準打造涉及飲食生態各個環節的產品和服務。

6.加加JIAJIA(加加食品集團股份有限公司)

創建于1996年，以“加加”系列醬油為主導，集醬油、食醋、雞精等調味品的研發、生產、營銷于一體的現代化綜合性企業 加加集團創建于1996年，是一家集研發、生產、營銷于一體的大型調味食品上市企業(股票簡稱：加加食品，股票代碼：002650)。擁有5家全資子公司，企業總資產28億元，2017年，實現營收18.9億元，為國家納稅1.46億元。

7.KIKKOMAN萬字(統萬珍極食品有限公司)

始于1917年日本，食品佐料制造商，專注于醬油相關的調味品以及日本風味熟食調料生產/銷售的集團企業 統萬珍極食品有限公司是一家專業化、國際化的調味品制造公司。 公司總部位于河北省省會石家莊市，生產基地位于文化名城趙縣。公司現年綜合生產能力10萬噸，主要經營醬油、食醋、醬、料酒、復合調味料等五大類近百種產品;產品銷售于國內零售業、餐飲業、加工業，并常年出口至俄羅斯、德國、馬來西亞、澳大利亞、土耳其、越南等國家。公司被授權使用的“龜甲萬”品牌是醬油品牌，“統一”品牌在臺灣與大陸調味品行業有較高的知名度;公司自己擁有的“珍極”品牌在中國大陸調味品行業有較高的美譽度。

8.東古牌(鶴山市東古調味食品有限公司)

始創于1850年，中華老字號，主要從事面豉、醬油等系列產品的研發、生產、加工、銷售的企業 鶴山市東古調味食品有限公司現位于廣東省鶴山市古勞鎮麥水工業區3號，前身為始創于清朝道光三十年(公元一八五〇年)的調珍醬園，原設在鶴山縣古勞鎮古勞墟，為當時享譽盛名的民間醬料食品小作坊，迄今已有一百六十多年歷史。解放后最終成立為國營鶴山縣醬油廠，一九九六年體制改革組建為鶴山市醬料食品有限公司，二〇〇一年經市工商局批準更名為東古調味食品有限公司。現已發展成為頗具規模的調味品生產基地。

9.魯花(山東魯花集團有限公司)

花生油壓榨專家，以花生油為主導，同時兼顧壓榨葵花仁油、菜籽油、大豆油、玉米油、芝麻香油等品類多元化發展的食用油產業企業 山東魯花集團有限公司是一家大型民營企業，是農業產業化企業。集團公司現擁有員工兩萬余人，下設33個生產基地，橫跨食用油、調味品、蔬菜加工等多個行業。食用油年生產能力150萬噸，調味品年生產能力30萬噸。主要產品有“魯花5S壓榨一級花生油”、“剝殼壓榨葵花仁油”、“壓榨特香菜籽油”、“壓榨玉米油”、“壓榨大豆油”、“高油酸花生油”、“雙冠高油酸食用調和油”、“西班牙果爾橄欖油”、“小磨芝麻油”、“自然鮮醬香醬油”、“自然鮮炒菜香醬油”、“蘸食鮮特級醬油”、“黑糯米香醋”、“料酒”、“蠔油”、“礦泉水”、“FD食品”等。

10.千禾(千禾味業食品股份有限公司)

始于1996年，國內知名醬油品牌，中國調味品協會副會長單位，專業釀造高品質健康醬油、食醋的股份制企業 千禾味業食品股份有限公司創建于1996年，位于東坡故里四川眉山，是西部專業釀造高品質健康醬油、食醋的股份制企業。 公司在傳承中國古法釀造工藝的基礎上，選用非轉基因優質原料，采用國際發酵技術和現代智能設備，充分利用天府之國得天獨厚的氣候、水源及微生物發酵優勢，精心釀造的千禾頭道原香醬油、千禾窖醋、千禾有機醬油、千禾有機窖醋，是中國高品質健康醬油食醋的典范。

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