水果蔬菜價格將回落 吃水果蔬菜的好處有哪些?

• 2019年8月14日 ZhouXun來源：互聯網 1298 85
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水果蔬菜價格將回落 吃水果蔬菜的好處有哪些?

據了解，進入7月份，由于時令水果大量集中上市，市場供應充足，水果價格整體出現了回落，而且回落幅度還比較大。之前，水果價格上漲的時候網友都在吐糟車厘子吃不起，那么現在水果蔬菜價格怎么樣了呢?常吃水果蔬菜有什么好處?我們一起來看看吧。

水果蔬菜價格將回落

7月，鮮果價格環比下降6.2%，影響CPI下降約0.14個百分點;同比雖然上漲39.1%，但漲幅收窄3.6個百分點。根據農業農村部監測的數據，6月份全國西瓜批發均價為每公斤3.28元，環比跌29.5%，同比高26.2%，從5月第三周開始已連續8周下跌。

36個大中城市的監測數據顯示，8月上旬，15種蔬菜平均零售價格回落到每斤3.02元，比2月中旬高點下降28.6%。其中，黃瓜、圓白菜、西紅柿價格降幅較大，分別同比下降12%、9.2%、8.4%。預計后期價格將繼續回落并保持季節性波動。

吃水果的好處有哪些?

1.保養皮膚：水果中含豐富的抗氧化物質維生素E和微量元素，可以滋養皮膚，其美容效果可不是一般的化妝品可比的。

2.減緩衰老：水果除了含有我們已知的營養素外，還富含大量天然植物化合物。這些物質可以調節解毒酶的活性，改善激素代謝，具有抗菌抗病毒的能力，并且發揮著延緩衰老的作用。

3.預防疾病：由于水果中含有很多維生素，微量元素，所以還可以用來預防疾病。如橘子。橘子味甘酸，性涼，具有開胃理氣、止渴潤肺的功效，對于口渴咽干、消化不良、干咳無痰等癥有一定的治療效果，同時還能預防心血管疾病和糖尿病。

4.降低血壓：水果防治心血管病，并可阻遏強致癌物質亞硝胺的生長和癌細胞增生，產生某種酶的活性。資料分析，水果能增進消化，改善心肌功能，對維持人體內酸堿平衡起著調節作用。

5.減肥瘦身：有些水果中含有豐富的食物纖維，纖維是不能為小腸所消化的碳水化合物，在結腸內，纖維可提供給腸腔營養物質，這有助于促進身體的新陳代謝以及幫助抑制食欲。

吃蔬菜的好處有哪些?

好處1 纖維質對人體有益

蔬菜中的纖維質不能被人體的腸胃所吸收，但本身會吸收大量的水分，來增加糞便形成的軟度，有益排便。多吃纖維質可以促進身體的代謝功能，達到控制體重的目的。

好處2 維生素最佳來源

蔬菜含有豐富的維生素，其中以維生素C和維生素A最為重要，不過維生素C在烹煮時會大量流失，蔬菜顏色越深綠或深黃，含有的維生素A和維生素C就越多。另外，有一些蔬菜含有豐富的鉀、鈣、鈉、鐵質等堿性礦物質，不僅能平穩血液中的酸堿值，也是小朋友生長需要的營養素重要來源。

好處3 增加飽足感

蔬菜中的纖維質能增加咀嚼，使飽食感增加，而減少食物的攝取量，并進而減少熱量的攝取。

好處4 整腸健胃，調整體質

蔬菜中的纖維質能有效促進腸與胃的蠕動，所以能降低食物在腸道停留的時間，減少營養素被吸收，并及早協助排出對人體無益的廢物。

以上就是水果蔬菜價格將回落的相關內容。

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