繼人造肉漢堡后，近日，外媒報道，在亞特蘭大的一家肯德基餐廳正測試銷售人造肉食品，向消費者提供人造肉炸雞，而他們準備的Beyond Fried Chicken人造肉炸雞5小時就搶購一空。該公司表示未來將大范圍測試人造肉，或可能量全世界所有餐廳都推出這種人造肉炸雞。未來以
肯德基人造肉炸雞好吃嗎？人造肉吃了會發胖嗎？人造肉能阻止全球變暖嗎？
繼人造肉漢堡后，近日，外媒報道，在亞特蘭大的一家肯德基餐廳正測試銷售人造肉食品，向消費者提供人造肉炸雞，而他們準備的Beyond Fried Chicken人造肉炸雞5小時就搶購一空。該公司表示未來將大范圍測試人造肉，或可能量全世界所有餐廳都推出這種人造肉炸雞。未來以植物為基礎的肉類替代品將受大家歡迎。人造肉吃了會發胖嗎？
人造肉是什么做的?
人造肉分為兩種，其中一種人造肉又稱大豆蛋白肉，人造肉主要靠大豆蛋白制成，因為其富含大量的蛋白質和少量的脂肪，所以人造肉是一種健康的食品。另一種是利用動物干細胞制造出的人造肉。
大豆蛋白肉實際是一種對肉類形色和味道進行模仿的豆制品。利用動物干細胞制造出的人造肉，研究人員用糖、氨基酸、油脂、礦物質和多種營養物質"喂養"干細胞，讓它不斷"長大"。
人造牛肉除了和自然牛肉一樣美味之外，在其它方面也將優于自然牛肉，從而解決當今牛肉生產面臨的環境和動物保護問題。
人造肉吃了會發胖嗎?
人們一般將“人造肉”分為兩種，一種被稱作“植物肉”，也就是由植物提取、制作的素肉;還有一種被稱作“實驗室肉”，通常是以動物細胞為基礎生產出的“人造肉”。
據了解，人造肉除了口味與真肉接近，“零膽固醇”也成為另一賣點。另外人造肉主要原料是職務大豆蛋白，含有量的脂肪和蛋白質，因此吃了是不會發胖的。
另外，如果大家擔心發胖的話還是要多運動，減少攝入高脂肪高熱量的食物，這樣才能保持好身材。
人造肉能阻止全球變暖嗎?
最近外媒報道的一份聯合國報告中表示，人類應該轉向以植物為基礎的飲食，因為紅肉的生產對溫室氣體排放影響非常大，我們吃的食物已經導致了全球變暖。
據報道，2006年聯合國糧農組織發布的一份報告顯示，當時全球約10.5億頭牛排放的二氧化碳占了全球溫室氣體總排放量的18%，飼養牛的牧草運輸、肥料制作過程所釋放的二氧化碳占9%;
牛的屁以及其他排泄物釋放的氨，占全球總量的2/3;
排放的甲烷占全球總量的1/3。
一些科學家早就意識到當今的畜牧養殖方式是不可持續的，而人類對肉的需求卻與日俱增。
為了尋找吃肉的出路，同時阻止全球變暖，他們便開始研究口感與真肉形同的人造肉，并且目前推向人們的視線，未來將有更多人認識到它的好處。
此外，全球變暖的原因有很多，如果要阻止全球變暖僅僅推出人造肉是不夠的，環境污染，空氣污染等這些問題都應該重視，逐漸改善，這才是重點。
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