2021花卉行業市場前景及現狀預測

• 2020年11月16日 LiuMingYue來源：百度百科 中研網 1496 99
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花卉有廣義和狹義兩種意義：狹義的花卉是指有觀賞價值的草本植物，如鳳仙、菊花、一串紅、雞冠花等;廣義的花卉除有觀賞價值的草本植物外，還包括草本或木本的地被植物、花灌木、開花喬木以及盆景等

花卉有廣義和狹義兩種意義：狹義的花卉是指有觀賞價值的草本植物，如鳳仙、菊花、一串紅、雞冠花等;廣義的花卉除有觀賞價值的草本植物外，還包括草本或木本的地被植物、花灌木、開花喬木以及盆景等，如麥冬類、景天類、叢生福祿考等地被植物，梅花、桃花、月季、山茶等喬木及花灌木等等。另外，分布于南方地區的高大喬木和灌木，移至北方寒冷地區，只能做溫室盆栽觀賞。

據中研研究院《2020-2025年版花卉產業園區定位規劃及招商策略咨詢報告》

2021花卉行業市場前景及現狀預測

中國是世界上花卉栽培面積最大的國家，有廣闊的消費市場，但花卉行業卻沒有自己的品牌。中國花卉業要以品牌化求生存。近10多年來，世界花卉業以每年平均25%的速度增長，花卉市場發展前景廣闊。但巨大的發展空間并沒有給中國花農帶來持續的財富，由于信息的不對稱，花農總是無法擺脫好一年又一年的怪圈。

中國花卉行業要擺脫這種困境，除了在提高花卉品質上下功夫，縮小國內花卉與國外花卉的差距外，還要以品牌為導向，實現從賣產品到賣品牌的轉變，讓品牌溢價，增加產品的附加值。

未來花卉消費需求將呈現新的變化趨勢，主要體現在花卉品牌化、專業化、便利化三個方面。品牌化方面，消費者會更傾向于購買具備良好口碑的品牌產品。專業化方面，消費者將更多關注包括養護知識、文化內涵、消費預期等方面在內的配套消費需求。便利化方面，消費者會更加注重容易買、好攜帶這樣的訴求。與此同時，可以預見，隨著新時代的進步，消費者對個性化花卉產品的需求也會越來越大。

中國種植花卉的優勢表現在種質資源、氣候資源、勞動力資源、花卉市場優勢、花文化優勢等幾個方面。“十五”期間，中國花卉種植面積已達64萬公頃，比“九五”期末的15萬公頃增長326.7%。其中，種植面積5萬公頃以上的省有河南、江蘇、浙江、廣東四省，2萬公頃以上的有河北、山東、湖南、甘肅等省。中國花卉面積已占世界花卉生產總面積的三分之一。2005年全國有花卉市場2586個，企業64908個，其中種植面積在3公頃以上或年營業額在500萬元以上的大中型企業8334家，花農1251313戶，從業人員4401095人，專業技術人員132318人。“十五”期末全國重點花卉產區初步形成，品種結構進一步優化。區域化產業形成了以云南、四川、江蘇、浙江、海南為重點的南方熱帶、亞熱帶花卉產區;以廣東、福建為重點的南方熱帶觀葉植物產區;以浙江、四川、河南、河北為重點的觀賞苗木產區;以北京、山東、河北為主的北方花卉產區;以遼寧為中心的東北花卉產區。

以云南、福建、廣東為示范的花卉省市，均制定了相關的扶持政策，主要圍繞稅收、補貼、信貸等資金的支持，以技術創新等維度展開。目的在于減輕農業生產者負擔，鼓勵鮮花種植向企業化、規模化方向發展，支持優良品種的引進和培育，打造特色花卉產品，并大力發展花卉產業園區建設。

我國玫瑰、康乃馨、百合、洋桔梗等五大切花一季度均價2.54元/支，較去年同期上漲6.31%，其中玫瑰下降11.49%，但是“金輝”、“紅唇”等自主研發新品種和“蝴蝶”、“果汁泡泡”引進新品種，以及優質產品價格上漲明顯，最高均價達3-6元/支，已同進口自厄瓜多爾等國家的產品相媲美。百合價格下降4.64%，但由于2017年底廣東等地冬季百合提前開放，導致國內百合供不應求，云南百合行情上漲，1月均價達4.03元/支，較去年同期上漲14.49%。康乃馨同比上漲33.94%;洋桔梗同比上漲7.46%;勿忘我、情人草和滿天星均價39元/千克，同比持平。

2018年鮮切花消費特點為：一是新優品種關注度更高。實用性強、花色豐富、生產成本低、投入小的切果、切葉以及芍藥、荷花等品種關注度升高。二是節日和特定日期消費火熱，春節、2月14日情人節、三八婦女節、清明節等節日性消費量價齊增，節日后慣性行情持續時間拉長，從而穩定了一季度鮮花行情。三是好花好價的規律依舊突出，優質花價較2013年增長30%以上，其中AA級同比增長115.27%。

更多花卉行業消息，請點擊中研普華研究報告《2020-2025年版花卉產業園區定位規劃及招商策略咨詢報告》。

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