永輝超市就食品安全問題致歉 未來食品安全行業市場前瞻

• 2021年4月16日 GuoMeng來源：互聯網 688 40
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永輝超市發布關于食品安全問題的致歉公告：新華網報道，公司商品檢測不合格，對此，公司已經高度關注、高度重視，已成立專項自查小組。

永輝超市就食品安全問題致歉

永輝超市就食品安全問題致歉，據悉，永輝超市發布關于食品安全問題的致歉公告：新華網報道，公司商品檢測不合格，對此，公司已經高度關注、高度重視，已成立專項自查小組。公司對出現的食品安全問題向廣大消費者、投資者和監管部門致以真誠的歉意，管理層對該事件自查自糾，深刻反省。

近幾年來，城鎮化、越來越嚴格的食品安全和環境保護規定，致使小型傳統農場的數量逐年減少。與此同時，中國正在構建未來大規模、一體化的農業和食品產業供應鏈。

目前，我國食品安全的存在問題，如，法律法規體系還不夠完善，管理職能部門“角色不清”，“權限不清”;加之我國人口眾多，造成管理層面覆蓋不全面等;此外，食品安全標準的不高，管理落后，生產企業安全監控體系落后等問題，嚴重制約我國食品安全水平的提高和發展，也使得我國在國際貿易中屢屢受挫，給國家形象和信譽帶來了負面影響。

我國的食品制造來起步較晚，且大多是家庭小作坊，缺乏社會責任感和社會道德。相關市場機制不健全，導致消費者無法了解到食品的具體生產商、加工商、銷售商，在購買食品時易買到不合格食品。

食品安全問題要從源頭抓起，相關企業部門要發揮自身的引導作用，將企業、家庭、個人等融合起來，對食品源頭安全問題進行監督共同監督，以此來維護食品原料的安全，阻止不良食品原料的入市。

據中研普華研究報告《2020-2025年中國食品安全檢測行業市場前瞻與未來投資戰略分析報告》分析

近年來，食品安全問題所引發的災難性事件層出不窮，已經成為了關系到國計民生的社會問題，對國家的經濟發展、社會穩定造成了極大的影響。加強食品安全檢測工作、完善食品安全檢測行業供應鏈、提高技術保障手段已經迫在眉睫。目前，中國食品工業與食品科學正處在快速發展的前期，食品產業已經成為國民經濟第一產業，科學地加工與生產食品產品，已成為民生第一需求。

據統計，2015 年食品行業檢測行業市場規模達 387 億元，多方因素的影響下，食品農產品檢測規范化、標準化的情況下，未來幾年食品農產品檢測行業市場規模有望保持 20% 以上的增長速度。

未來食品安全行業市場前瞻

未來五年市場的總體需求將迅速增長，小型化、低成本的國產儀器發展之路任重道遠。目前，我國正努力促進科學檢測儀器設備向自主創新方向發展，逐步擺脫依賴進口跟蹤模仿的不利局面，鼓勵加強生產、學習、研究、應用結合，促進產品結構由中低端向高中端轉變，企業由"小而弱"向"大而強"轉變。圍繞保障食品安全需求，大力推進檢測設備專用化、小型化和便攜化研發，提高國產儀器市場占有率，從而壯大我國食品檢測產業。

中國未來幾年的食品安全管理挑戰將是構建實施規范化的、世界上最先進的食品安全管理體系，如此才能保障世界最大規模的食品工業。

未來我國食品安全檢測行業前景如何?可以點擊查看中研普華研究報告《2020-2025年中國食品安全檢測行業市場前瞻與未來投資戰略分析報告》。

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