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武漢組織示范養殖場批量起水存塘鮮魚 淡水魚養殖行業發展范圍將擴大

  • 2021年8月16日 LiuMingYue來源:楚天都市報 新浪財經 1062 68
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目前,武漢市農業農村局相關負責人介紹,盡管目前鮮魚市場價開始出現下降趨勢,但整體價格依然較高,疫情期間的活魚市場流通量相對來看依然在減少,必須想方設法調集資源,通過組織集中供應來保證貨源,從而保持市場穩定。

目前,武漢市農業農村局相關負責人介紹,盡管目前鮮魚市場價開始出現下降趨勢,但整體價格依然較高,疫情期間的活魚市場流通量相對來看依然在減少,必須想方設法調集資源,通過組織集中供應來保證貨源,從而保持市場穩定。由此,從8月12日開始,武漢市農業部門分別“向內”和“向外”同時組織調集淡水魚資源。“向內,就是組織各個示范性養殖場將存塘淡水魚提前批量起水,以直供方式進行平價銷售。”武漢市水產部門負責人介紹,另一方面也在積極聯系其他省市更多的淡水魚資源運送到武漢,從而提升整個市場供應量。

現在青魚、草魚、白鰱、胖頭魚四大家魚價格持續上漲,淡水魚價格出現普漲的情況。有養殖戶表示現在草魚10.3元一斤,鯽魚12.05元一斤,鯉魚7.5元一斤,與去年同期相比,淡水魚的價格基本上翻了一番。據市場調查顯示:魚價從去年12月份就開始上漲,自5月底價格再度出現上漲。

企查查數據顯示,目前我國共有淡水魚養殖相關企業12.5萬家,湖北省以1.53萬家排名第一,重慶、廣東分列二三位。2016年,相關企業年注冊量達到最高的1.97萬家,隨后連續四年逐年下降,2020年新注冊企業1.38萬家,同比下降16.3%,今年前5月新增企業2470家。水產專家范鐵虹介紹說,除了今年長江開始禁捕外,還與淡水魚市場需求明顯增加有關。目前我市有售的淡水魚分地產和外進兩種,而地產淡水魚現在未至集中上市期,外進淡水魚則以周邊省市遼寧產的為主,此前連續四五年低迷的魚價導致外地不少養殖戶轉行,加上去年氣候原因導致部分淡水魚產量下降,多種因素疊加使年后淡水魚的供應量偏緊,進而推高了魚價。綜合上述因素,預計淡水魚養殖行情仍存在繼續上漲空間。

從地域分布來看,企查查數據顯示,目前我國在業、存續的淡水魚養殖企業主要分布在湖北、重慶、廣東等省份。其中湖北擁有最多的淡水魚養殖企業,共1.53萬家。重慶排名第二,共1.30萬家企業。廣東排名第三,有1.01萬家企業。從排名前十的地區分布來看,淡水魚養殖相關的企業有許多集中在內陸地區,如湖北、重慶、四川、湖南、江西等地。

隨著我國的淡水養殖面積呈下降態勢,我國的淡水魚產量也有所減少。隨著社會生活水平的提高,人們對水產品的需求也越來越大,淡水魚養殖也得到快速發展,但近年來,我國淡水養殖面積呈下降態勢,2019年中國淡水養殖面積為5116.32千公頃,同比增長-0.6%。

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