據民政部最新統計,截至2018年,我國有超過2億單身成年人,其中包括7700多萬獨居成年人,預計2021年這個數字將上升到9200萬,甚至可能過億。
你現在是獨居嗎?我國獨居人群有多少?作為僅次于夫妻與孩子組建的核心家庭模式,獨居已成為第二穩定的家庭形態。據民政部最新統計,截至2018年,我國有超過2億單身成年人,其中包括7700多萬獨居成年人,預計2021年這個數字將上升到9200萬,甚至可能過億。
在中國,已有超過206億人單身。數據顯示,在一線城市,大約40%左右的單身青年都處于“月光”的生活狀態;隨著城市等級向下及月收入的降低,“月光”比例大幅提升,四五線城市的單身年輕人中,“月光”人群所占比例高達76%。數據顯示,我國單身經濟年消費規模可達13萬億元。
隨著城市化發展、生活方式的多元化、社會規范的轉變、個人主義興起、女性地位提高、網絡社交發展、壽命的延長等等,獨居早已作為一種新的人口結構模式和新的生活方式在全球范圍興起。根據中研普華研究院《2021-2026年版自熱食品產品入市調查研究報告》顯示:
單身經濟刺激下自熱食品發展前景及投資價值分析
單身經濟(一個人的經濟)是指由單身人群非常注重生活質量,崇尚高消費生活而帶來的商機。除了單身公寓、單身套餐持續紅火外,其他產業紛紛針對單身人士推出了“一個人的經濟”。而值得注意的是,單身經濟同時刺激了預制菜市場消費增高,因為單身人群一個人居住的情況下,再經歷了一天的辛苦工作后,回家買菜做飯對他們來說可能會增加疲憊感,因此,他們更愿意去超市選擇預制菜,回家經過加熱就可以享受美味。
京東大數據顯示,自1月20日以來,1~2人小包裝半成品菜成交額同比增長了3.5倍;天貓公布的十大新年貨數據顯示,預制菜的銷量同比增長16倍。預制菜行業市場規模從2017年的約1000億元增長至2020年的約2600億元,CAGR為37.5%,預計2021年超過3000億元。預制菜行業還呈現區域化、分散化、小規模化特征有較為廣闊的發展前景。
目前來看,預制菜在消費者心智培育方面還有很長的路要走,但是預制菜興起背后的需求確實存在。餐飲商家降本增效的需求,以及人們快節奏和“懶宅”的生活方式,都在支持著它的發展。
隨著預制菜持續釋放市場潛能,未來我國預制餐市場可能成長為萬億元規模的市場。經濟發展、消費習慣改變、冷鏈物流發達、農業工業化成本降低等因素,都將促進我國預制菜行業高速發展。
預制菜滿足了普通人對‘美味+便捷’的需求。如今,越來越多的年輕人開始選擇預制菜。“預制菜”企業在近兩年快速崛起。天眼查數據顯示,截至目前我國共有超過6.9萬家“預制菜”相關企業。當前,預制菜中包括半成品蔬菜、肉制品、米飯等等。
自熱食品行業報告重點分析了重點企業的經營現狀及發展格局,并對未來幾年行業的發展趨向進行了專業的預判。未來自熱食品行業將如何發展?請點擊查看中研普華研究院報告《2021-2026年版自熱食品產品入市調查研究報告》。
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2021-2026年版自熱食品產品入市調查研究報告
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