苜蓿草市場調研 2022苜蓿草行業發展現狀與前景分析

• 2021年12月13日 YeYuJuan來源：互聯網 985 62
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近年來，隨著國民生活水平的提高及消費觀念的轉變，人們對糧食需求逐漸減少，對牛羊肉、禽蛋與奶產品等動物性食品的需求明顯提高。苜蓿草由于含有豐富的蛋白質和能量，是家畜最主要的蛋白質飼料來源，有助于改善奶牛的泌乳和繁殖，因此消費者對牛奶的高質量需求是苜蓿市

苜蓿草市場調研

近年來，隨著國民生活水平的提高及消費觀念的轉變，人們對糧食需求逐漸減少，對牛羊肉、禽蛋與奶產品等動物性食品的需求明顯提高。苜蓿草由于含有豐富的蛋白質和能量，是家畜最主要的蛋白質飼料來源，有助于改善奶牛的泌乳和繁殖，因此消費者對牛奶的高質量需求是苜蓿市場繁榮的主要驅動因素。

可以說，苜蓿草關乎著國家乳業發展的安全問題。經過過去十年的產業調整，中國乳業已經建立起相對齊備的產業鏈體系，但是仍然存在著一些“卡脖子”的環節。苜蓿草作為“牧草之王”，一直被牧業作為奶牛的高營養粗飼料，是奶業生產的關鍵因素之一。然而國內苜蓿草自給率不足50%，且質量相對較低。國內奶業對于高品質苜蓿草更多依賴美國市場等地的進口。

另外，受到從2004年開始實施的糧食安全政策的沖擊，與歐美等草食畜牧業發達國家相比中國的苜蓿草產業發展還相對落后，國際市場競爭力還相對薄弱。隨著國家深化農業供給側結構改革、種植結構調整、“糧改飼”等政策出臺，以苜蓿草為主的優質草產品產業發展前景良好，振興中國以苜蓿為主的牧草產業已成為牧草產業界關注的一個熱點問題。

2022苜蓿草行業發展現狀與前景分析

從全國苜蓿商品草的產量來看，2008年我國只能自產10萬噸苜蓿干草，到2020年已經達到400萬噸，雖然國產苜蓿仍然還有很大缺口，但是整體產能得到提髙。2020年苜蓿商品草產量與2019年相比，增加了5.3%，與2018年相比增加了6.1%。

2020年是我國苜蓿草種植面積和產量最高的一年。從2012年開始，我國實施“振興奶業發展行動”，每年政策性支持苜蓿商品草種植面積50-100萬畝，截至2020年，已經推進了550萬畝的苜蓿種植，此外還有社會資本和企業家投入建設了約400萬畝，總計約950萬畝的苜蓿商品生產田。

目前，全國能全年吃上苜蓿草的奶牛和肉牛占比還非常小。因此，大力發展苜蓿產業，提高優質蛋白人工牧草供給能力，是破解目前優質飼草料短缺的根本出路。

草牧業是以草(牧草或飼草)為基礎的畜牧業，包括牛羊等草食畜牧業、飼草料產業和草原生態保護三大部分，飼草的質量和數量決定畜牧業的質量和數量，由于中國長期以來將苜蓿草產業視為畜牧業、奶業的附屬產業，并未作為一個基礎產業給予支持。2022年該行業前景趨勢怎么樣?想要知道更多行業詳細分析，請點擊查看中研普華研究院出版的《2021-2025年苜蓿草市場深度調研與投資前景預測研究報告》。

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