食用油價格創歷史新高 食用油行業競爭格局分析

• 2022年1月13日 HaoChenChong來源：互聯網 773 46
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2021年12月短暫回落的棕櫚油、大豆油等主要食用油，最近國際市場價格又有上揚態勢，不僅進口國承壓，連主要出口國也開始采取措施平抑價格。

食用油價格創歷史新高

2021年12月短暫回落的棕櫚油、大豆油等主要食用油，最近國際市場價格又有上揚態勢，不僅進口國承壓，連主要出口國也開始采取措施平抑價格。

2021年油脂在全球低庫存的驅動下，價格表現較為強勢。根據油世界報告數據，2020/2021年度全球八大油脂庫存下降至2687萬噸，庫存消費比回落至13%，處于過去幾年的低位水平。供給端的顯著下降是造成低庫存的主因，尤其是棕櫚油主產國馬來西亞，疫情造成的勞工短缺導致棕櫚油出現大幅減產，甚至造成豆棕價差一度倒掛。據最新消息，南美洲出現了新的擔憂，因為拉尼娜天氣在油菜主要種植區產生炎熱干燥的天氣，以及大洪水襲擊馬來西亞的棕櫚油農場，巴黎油菜籽期貨7日飆升近6%，創下歷史新高，創下2009年以來最大盤中漲幅;北美油菜籽漲幅高達1.5%。另外，5日，CRB食用油現貨指數成功站上700點，報711.55點，創出有史以來新高。

國內方面，據發改委，36個城市桶裝花生油、豆油平均零售價已創出或接近創出歷史新高。

食用油行業競爭格局分析

油料是我國主要的年夜宗農產物，受多種身分影響，海內油料臨盆才能增加遲緩，產需缺口擴展，入口增添，對外依存度上升，已成為天下上最年夜的食用植物油和年夜豆入口國。憑據2020年油料臨盆生長目的，劃分肯定焦點區與其他區域的減產使命。從油菜子、花生、年夜豆優勢產區中挑選514個臨盆年夜縣作為臨盆才能扶植的焦點區。個中，油菜子、花生臨盆年夜縣年均栽種面積10萬畝以上，年夜豆臨盆年夜縣年均栽種面積15萬畝以上。

到2020年，油菜子、花生、年夜豆、油茶籽四年夜油料收獲面積力爭到達4億畝閣下，總產量5980萬噸，劃分比2014年增添6242萬畝、1440萬噸。個中，油菜子面積、產量劃分力爭到達1.2億畝、1620萬噸，增添的區域重要是長江流域稻油輪作區;花生面積、產量劃分力爭到達7200萬畝、1870萬噸，增添的區域重要是黃淮海玉米花生輪作區和西南農牧交織區;年夜豆面積力爭恢復到1.4億畝，總產量1890萬噸，增添的區域重要是西南玉米年夜豆輪作和黃淮海地域低產玉米改種年夜豆;油茶籽面積擴展到7000萬畝，油茶籽產量600萬噸。重要油料作物耕作收綜合機械化率進步5個百分點以上，個中油菜子機械化收成程度明顯晉升。經由過程四年夜油料作物產能晉升，減產食用植物油約230萬噸，食用植物油自給率進步3~5個百分點，力爭到達40%。

未來十年，隨著農村居民收入明顯增加、城鎮化水平深入推進，以及部分地區傳統消費習慣的延續，中國食用植物油消費總量將繼續保持增長趨勢。但與此同時，隨著“減油、減鹽、少糖”等健康消費理念廣泛傳播，北上廣深等一線城市已經出現了人均食用植物油消費量基本穩定或略有減少的新趨勢，預計中國食用植物油消費總量的增長速度會進一步放緩。

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  2020-2025年中國食用油行業市場總體調研與競爭格局分析報告

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