俄烏沖突致國際糧食市場供應量下降 小麥期貨價格創2008年以來新高

• 2022年3月3日 HuangJiang來源：新浪 492 26
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烏克蘭和俄羅斯合計占全球小麥貿易的四分之一以上，玉米銷售占五分之一。由于擔心供應中斷，這些主要作物的價格還正在飆升，在此之際，全球糧食價格已經達到創紀錄高位。

俄烏沖突致國際糧食市場供應量下降

3月3日，歐洲國家掀起的制裁俄羅斯的浪潮將加劇目前存在的能源危機同時或導致糧食危機。俄羅斯和烏克蘭的糧食出口量約占全球出口總量三分之一，俄烏局勢升級將導致兩國對國際糧食市場供應量下降。

烏克蘭和俄羅斯合計占全球小麥貿易的四分之一以上，玉米銷售占五分之一。由于擔心供應中斷，這些主要作物的價格還正在飆升，在此之際，全球糧食價格已經達到創紀錄高位。

在俄烏沖突之前，食品通脹就已經困擾著全球消費者。極端天氣使農作物種植變得更加困難，而勞動力短缺和運輸成本上升則使供應鏈陷入混亂。世界糧食庫存也非常緊張，因此俄羅斯或烏克蘭的任何長期供應中斷，都有可能在未來幾年擾亂市場。

小麥期貨價格創2008年以來新高

美東時間周三，CBOT軟紅冬小麥期貨連續第三個交易日漲停至每蒲式耳10.59美元，創下2008年以來新高。小麥期貨價格今年以來已飆升逾30%。

CBOT玉米期貨則一度上漲至每蒲式耳7.35美元，為2013年3月以來最高水平。過去一個月價格上漲了18%。

俄烏沖突是小麥玉米價格飆升的最主要原因。俄羅斯是全球最大的小麥出口國，占全球小麥出口17%，烏克蘭則有“歐洲糧倉”的稱號，是全球第二大谷物出口國。兩國合計占到全球小麥出口的29%左右，全球玉米出口供應的19%。

俄烏沖突導致化肥供應緊張

除了上述限制因素以外，在農民春季播種之際，化肥變得越來越難得到。現在，俄烏沖突給本來就緊張的農作物營養市場注入了更多的不確定性。

俄羅斯是全球所有主要化肥的低成本、高產量生產國，也是僅次于加拿大的世界第二大鉀肥生產國。雖然制裁尚未打擊到俄羅斯化肥公司，但更多的限制可能會出臺。就在周三，美國表示將限制與能源行業相關的技術出口，以打擊俄羅斯的石油行業，而石油行業又與化肥生產息息相關。

全球化肥貿易的中斷將意味著全球農民的種植成本上升，進而在全球食品價格處于10年來最高水平之際引發更多的食品通脹。

中國糧食產量數據統計分析

國家統計局發布《2021年國民經濟和社會發展統計公報》，其中，農業方面，全年糧食種植面積11763萬公頃，比上年增加86萬公頃;全年糧食產量68285萬噸，比上年增加1336萬噸，增產2.0%。

數據顯示，全年糧食種植面積11763萬公頃，比上年增加86萬公頃。其中，稻谷種植面積2992萬公頃，減少15萬公頃;小麥種植面積2357萬公頃，增加19萬公頃;玉米種植面積4332萬公頃，增加206萬公頃。棉花種植面積303萬公頃，減少14萬公頃。油料種植面積1310萬公頃，減少3萬公頃。糖料種植面積146萬公頃，減少11萬公頃。

全年糧食產量68285萬噸，比上年增加1336萬噸，增產2.0%。其中，夏糧產量14596萬噸，增產2.2%;早稻產量2802萬噸，增產2.7%;秋糧產量50888萬噸，增產1.9%。全年谷物產量63276萬噸，比上年增產2.6%。其中，稻谷產量21284萬噸，增產0.5%;小麥產量13695萬噸，增產2.0%;玉米產量27255萬噸，增產4.6%。

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