保健食品受到年輕歡迎,年輕人對保健品的消費需求又同中老年群體迥然不同,他們排斥像吃藥一樣吃保健品,而是喜歡既像零食一樣好吃又便捷,又具備保健功能的營養補充食品。國內生產企業瞄準功能性食品趨勢,目前市面上已經出現補充維生素、提高免疫力的、促進睡眠功能的
保健品行業市場趨勢如何?數據表明,消費者對保健品行業的信心逐漸恢復,五成受訪者看好保健品行業發展,超七成受訪消費者認為保健品行業合規性有所提高。
數據顯示,七成消費者保健品月均消費金額在100元以上,其中月均消費超過500元的受訪者占24.6%,月消費1000元以上的占5.5%。相較于美國、日本等發達地區,中國消費者在保健品支出金額方面仍有較大提升空間。
根據中研普華研究院《2022-2027年中國保健品行業深度發展研究與“十四五”企業投資戰略規劃報告》分析:
外資也正紛紛涌入中國保健品行業,目前已有400多個進口保健食品獲準陸續登陸我國保健品市場。據統計,近年來,洋品牌在中國市場上的銷量以平均每年12%以上的速度增長,安利公司已連續多年位居中國保健食品銷量第一名。據美國著名的NPD市場調查公司統計,在100個購買保健品的中國人中,大約有15人購買洋保健品。并且,分析認為這個數字在未來幾年里還將繼續上升。
在消費者在購買保健品時比較關注的因素中,排在前三位的是功能、產品資質、品牌,占比分別為55.9%、47.1%、40.1%,價格因素排在第四位,占比33.5%。目前市場上各類保健產品功能同質化較為嚴重,依靠功能強弱來選擇產品的難度較大,而品牌則更容易被消費者辨別并成為其購買決策的主要考量因素。
統計表明,目前全球保健食品已占整個食品銷售的5%,達上千億美元,而且每年都以相當速度增長。美國目前的保健食品銷售額達750億美元,占食品銷售額的1/3;日本近兩年的保健品銷售額為15000億日元,年產保健品3000多種;歐洲的保健食品也有2000余種,銷售額以每年17%的速度遞增。與之比較,我國保健品產業的差距不言而喻。
保健食品受到年輕歡迎,年輕人對保健品的消費需求又同中老年群體迥然不同,他們排斥像吃藥一樣吃保健品,而是喜歡既像零食一樣好吃又便捷,又具備保健功能的營養補充食品。國內生產企業瞄準功能性食品趨勢,目前市面上已經出現補充維生素、提高免疫力的、促進睡眠功能的軟糖、果凍、瓶飲等各式營養補充食品,包括安利、葆嬰、無限極在內的頭部品牌均已在該領域進行布局。
隨著移動互聯網的普及,保健品線上渠道捕捉了新一輪流量紅利,并很好地契合了保健品消費者長尾的需求,發展勢頭十分迅速。保健品消費群體結構的改變,也一定程度上推動了銷售模式的變化。據業內統計,直銷模式仍是保健食品銷售的主要模式。但電商渠道是增長最快的渠道
保健品行業內人士表示,疫 情之后,將是健康產業加速發展的窗口時期。國家對國民健康更加重視,在強政策監管規范下,保健品行業形象和消費者信任度逐漸恢復,此外新興科技與行業融合將推動產品和服務升級,為行業發展帶來利好。
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2022-2027年中國保健品行業深度發展研究與“十四五”企業投資戰略規劃報告
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