據統計,2020年中國已經擁有了一個規模在1000億元左右的咖啡消費市場,根據預測,中國咖啡市場規模將以每年超過10%的速度繼續快速成長。
隨著現磨咖啡消費占比的增長,中國消費者開始揮別速溶咖啡,咖啡機逐漸走入中國家庭。目前,市場上流行的咖啡機大致分為三類:滴漏式咖啡機、蒸餾式咖啡機、泵壓式咖啡機。其中泵壓式咖啡機又包括全自動咖啡機、半自動咖啡機和膠囊咖啡機。
咖啡機制作咖啡非常簡單方便,能夠實現咖啡的自動研磨和沖泡等功能,操作簡單,與手沖咖啡相比省去了許多繁瑣的制作環節,多應用于家庭、辦公室和精品咖啡店等。其中各行各業不斷加入中國的咖啡市場也推動了咖啡機行業的發展,像近年來大火的喜茶、奈雪的茶的門店不斷增加,瑞幸咖啡和星巴克的門店的覆蓋率越來越高,加上農夫山泉、肯德基和麥當勞等快餐行業也加入了咖啡市場,對于各種類型的咖啡機需求不斷增長。其中泵壓式咖啡機的進口量最大,達48.5萬個,數量占比約86%;其次是“其他電咖啡機或茶壺”,數量占比約10%。
據統計,2020年中國已經擁有了一個規模在1000億元左右的咖啡消費市場,根據預測,中國咖啡市場規模將以每年超過10%的速度繼續快速成長。伴隨著咖啡文化的興起,咖啡機不再是小眾的舶來品,在線上渠道的助力下,開始被越來越多消費者了解,消費群體正不斷擴大。數據顯示,2020年我國咖啡機市場規模達9.57億元,預測2021年我國咖啡機市場規模將達10.52億元。
數據統計顯示:芬蘭的人均咖啡消費量位于全球第一位,平均達到了每人12千克,中國人均消費量為0.05千克,中國人均咖啡年消費量遠低于世界平均水平。目前國內咖啡的引用普及率并不高,與日本日均三杯咖啡相比,中國城市人口只有年均三杯。但中國有著龐大的人口基數,隨著咖啡文化在中國的不斷興起,以及生活節奏的加快和飲食習慣的變化,咖啡機市場的潛力將逐步得到釋放。
據中研產業研究院報告《2022-2027年中國咖啡機行業發展趨勢及投資風險研究報告》分析
咖啡機種類眾多,按照客戶的喜好可以選擇多品類的咖啡機,相關技術持續發展,專利量數量較大。咖啡機專利量申請狀況而言,2015-2019年我國咖啡機專利量申請量約700-1100件左右,2020年疫情下大幅度減少,僅為594件??傮w來看,咖啡機在我國仍處于新興產業,高線城市滲透率較高,除開個人使用,商業用途也十分廣泛,在低線城市,咖啡產業整體滲透高,需求有限,導致咖啡機發展有限,隨著咖啡產業向下滲透,咖啡機仍有較大發展空間。
目前,全自動咖啡機的銷量在淘系電商平臺的銷量大幅領先。按照類型分,全自動咖啡機的銷量占比達到61.6%;銷量第二的半自動咖啡機的銷量占比達到18.9%;膠囊咖啡機的銷量占比達到13.7%;磨豆咖啡機的銷量占比達到3.6%;滴漏式咖啡機的銷量占比達到1.3%。
隨著經濟快速發展,以及咖啡文化的傳播和影響,國內咖啡市場需求持續攀升,利好咖啡機行業發展。當前國內速溶咖啡需求較高,但在消費升級背景下,咖啡豆消費需求增長,進而帶動咖啡機需求攀升。
隨著科技的不斷發展,咖啡機逐漸向多元化發展。針對咖啡機的用途和使用環境,不同類型的咖啡機有不同的特征屬性。在智能家居的大浪潮下,咖啡機設計朝著智能化方向發展,智能咖啡機逐漸成為新的熱點。
想要了解更多咖啡機行業的發展前景,請查閱《2022-2027年中國咖啡機行業發展趨勢及投資風險研究報告》。
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2022-2027年中國咖啡機行業發展趨勢及投資風險研究報告
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