進入2022年后,現磨咖啡賽道的融資熱潮依舊在持續。截至2022年6月,2022年現磨咖啡賽道融資事件共計6起,披露融資金額超過14億元,其中Tims咖啡單筆融資金額就達到了12.29億元。
2022年咖啡賽道變得十分擁擠。除了茶飲品牌本身推出和更新咖啡產品線以外,更多原賽道外的玩家跨界參與到其中。
公開數據顯示,2021年中國咖啡市場規模達到了3817億元,市場已經進入了高速發展的階段,預計保持27.2%的增長率,到2025年中國咖啡市場規模將達10000億元。未來三年中國的咖啡市場有著約6200億元市場空間,發展潛力巨大,吸引了眾多資本入局。
進入2022年后,現磨咖啡賽道的融資熱潮依舊在持續。截至2022年6月,2022年現磨咖啡賽道融資事件共計6起,披露融資金額超過14億元,其中Tims咖啡單筆融資金額就達到了12.29億元。
但隨著眾多企業紛紛涌入咖啡賽道,行業逐漸進入白熱化競爭階段,引流獲客成本高,市場分化趨勢愈演愈烈,投資熱度急轉而下。
另外,在疫情防控常態化大背景下,消費品市場的下行壓力逐步顯現出來,資本市場整體對消費品市場短期增長的預期下降,投資機構更加冷靜和克制。
根據中研普華研究院《2022-2027年咖啡廳產業深度調研及未來發展現狀趨勢預測報告》顯示:
除了計劃在咖啡市場分一杯羹外,部分弱關聯品牌進軍咖啡賽道也是出于營造“咖啡+”場景的考慮,進一步優化消費空間,提升客戶的消費體驗。同時,咖啡的標簽也是品牌們試圖將自身形象年輕化,獲得更多屬性,增加話題性,迎合逐漸成為消費主力群體Z世代的偏好。
如今國內咖啡市場由星巴克、瑞幸、Tims等頭部品牌占據大部分市場份額,潛力龐大的咖啡消費市場預示這個賽道上半場仍未結束,跨界玩家們尚處于通過資本堆積行業泡沫的階段。
相關數據顯示,截至目前,我國有16.6萬家咖啡相關企業。其中,2022年1—9月新增注冊企業2.2萬余家,新增注冊企業增速為36.4%。2021年中國咖啡市場規模約3817億元,2025年中國咖啡市場規模將達萬億元。
國內咖啡市場仍有增長空間,機會更多是從格調型消費轉向日常性消費。從門店運營收益來看,目前市面上,平價路線基本單店已經可以扭虧平衡,重資產的店面咖啡還處于燒錢狀態。
商圈的重資產門面咖啡需要面對1至2個窗口咖啡的直接競爭。消費者對咖啡產品的理念已從“提供社交”到僅是“一杯口糧”的轉變,那么口糧一定不能貴,這也是主打“平價、即拿即走”理念品牌近年可以快速崛起的原因之一。
《2022-2027年咖啡廳產業深度調研及未來發展現狀趨勢預測報告》由中研普華研究院撰寫,本報告對該行業的供需狀況、發展現狀、行業發展變化等進行了分析,重點分析了行業的發展現狀、如何面對行業的發展挑戰、行業的發展建議、行業競爭力,以及行業的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了行業的整體發展動態,對行業在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。
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2022-2027年咖啡廳產業深度調研及未來發展現狀趨勢預測報告
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