食材配送行業發展前景如何 食材配送行業市場分析2022

• 2022年11月8日 ChenWeiMei來源：互聯網 383 18
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食材配送行業發展前景如何?因為我國的消費市場巨大，生鮮電商正處于一個飛速發展的階段。隨著生鮮產品的豐富、質量的提高以及巨頭和資本紛紛入局，生鮮行業也開始不斷創新、規模逐漸擴大。而隨著生鮮市場的擴張以及專業程度的提高，商家對配送的要求也將會越來越高。

食材配送行業發展前景如何?因為我國的消費市場巨大，生鮮電商正處于一個飛速發展的階段。隨著生鮮產品的豐富、質量的提高以及巨頭和資本紛紛入局，生鮮行業也開始不斷創新、規模逐漸擴大。而隨著生鮮市場的擴張以及專業程度的提高，商家對配送的要求也將會越來越高。

如今企事業單位食堂和餐廳及酒店食材配送這塊在國內的市場是很大的，并且這個領域對于行業經驗的要求也相對較高，但是利潤也更加豐厚，未來在這個領域對于生鮮配送行業的商家來說還有較大的發展空間。

食材配送行業市場分析

食材配送是指專業的餐飲公司或者是送菜公司，向有食材需求的學校、醫院、餐廳、酒店等企事業單位輸送食材的一個環節，通常由專業的食材配送公司或個體戶負責從各個食材配發商那里采購各種蔬菜、水果農產品等食材，甚至包括肉類、凍品等食材，然后通過車輛運送到、單位、學校、食堂、酒店、餐館、社區的一種社會生活和商業服務形式。

隨著國民經濟的不斷提升、加快，人們的生活水平越來越好，作為與大眾生活息息相關的一個行業，我國的餐飲及企事業單位食堂發展呈現出欣欣向榮的景象，配送也就成為其中一個非常重要的環節。

由于的保質期都比較短，這就對配送的效率有了很高的要求，新鮮配送成為了餐飲及企事業單位食堂真正需要的，餐飲行業的飛速發展也帶動了配送的不斷進步。目前市面上存在的配送服務范圍較廣，其中包括酒店食材配送，食堂食材配送，超市食材配送等等，大大方便了整個餐飲行業的運轉專業的配送環節大大節省了采購人員專門去到菜市場親自選購的麻煩。專業的配送不僅能夠滿足你對種類的需求，價格也非常實惠，節省了大量的采購資金，同時也提高了生產工作的效率。食材配送行業的存在對于餐飲行業的發展來說是有百利而無一害。

根據中研普華產業研究院發布的《2022-2027年食材配送行業深度分析及投資戰略研究咨詢報告》顯示：

一、區域市場分布總體情況

根據國家統計局數據統計，2021年食材配送區域市場分布中，京津冀地區、環渤海地區、長三角地區占比分別為8.6%、6.1%、11.8%，珠三角地區、成渝地區及其他地區占比分別為10.5%、7.5%、55.50%。

圖表：2021年區域市場分布情況

數據來源：國家統計局、中研普華產業研究院整理

二、2019-2021年重點省市市場分析

根據市場調研數據分析，2019-2021年重點省市食材配送市場中，山東省、廣東省、江蘇省位居全國前三，2021年前三省份配送市場規模分別為1102.4、1100.6、971.2億元，吉林省食材配送市場規模為224億元。

圖表：2019-2021年重點省市食材配送市場分析

數據來源：中研普華產業研究院整理

三、2019-2021年重點城市市場分析

圖表：2019-2021年重點城市食材配送市場分析

數據來源：中研普華產業研究院整理

根據市場調研數據分析，2019-2021年重點城市食材配送市場中，北京市、上海市、廣州市、深圳市位居全國前四，2021年前四城市配送市場規模分別為226.92、242、217.4、221.2億元億元，吉林省長春市食材配送市場規模為60.2億元。

本報告分析了中國食材配送行業發展狀況和特點，以及中國食材配送行業將面臨的挑戰、企業的發展策略等。報告還對全球的食材配送行業發展態勢作了詳細分析，并對食材配送行業進行了趨向研判，是食材配送生產、經營企業，服務、投資機構等單位準確了解目前食材配送行業發展動態，把握企業定位和發展方向不可多得的精品。

了解更多行業數據詳情，可以點擊查閱中研普華產業研究院的《2022-2027年食材配送行業深度分析及投資戰略研究咨詢報告》。

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  2022-2027年食材配送行業深度分析及投資戰略研究咨詢報告

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