深度分析 2022海帶行業市場現狀分析及進出口市場分析

• 方蔓桃 2022年11月29日 來源：百度 1145 74
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在飼料中加入海帶粉末，能有效地改善營養結構，降低飼養成本，增加體重，提高產蛋率，降低死亡率，提高飼養品種的質量。做工業原料，提取海帶中的褐藻糖膠、甘露醇、膳食纖維和海藻酸鈉等。

一、 海帶的概念

海帶，是多年生大型食用藻類。孢子體大型，褐色，扁平帶狀。分葉片、柄部和固著器，固著器呈假根狀。葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成，葉片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物質。固著器樹狀分支，用以附著海底巖石，生長于水溫較低的海中。海帶成本低廉，營養豐富，是一種重要的海生資源。

海帶藻體為長條扁平葉狀體，褐綠色，有兩條縱溝貫穿于葉片中部，形成中部帶，一般長1.5-3m，寬15-25cm，最長者可達6m，寬可達50cm。

二、海帶行業現狀分析

海帶屬于亞寒帶藻類，是北太平洋特有地方種類，大西洋也有一些海帶分布。海帶大部分都分布于北半球，同時南半球也有少量分布，一般多生長在潮下帶海底巖石上。海帶生長主要受溫度、光照影響、營養鹽和植物激素等等因素影響。海帶生于海邊低潮線下2m深度的巖石上，人工養殖生長在繩索或竹材上。

2017-2021年期間，隨著我國海帶養殖技術的不斷修改和完善，海帶養殖的產量也呈現出穩步增長的趨勢，從最初2017年148.66萬噸，增長至2021年174.24萬噸，2018-2021年的產量增速分別為2.41%、6.67%、1.7%、5.5%。海帶產品質量的逐漸增長，海洋生態環境的持續改善，是我國海帶養殖產量不斷增長的原因。

我國自20 世紀50年代開始進行海帶栽培，自從開展海帶人工筏式養殖以來，先后試驗與生產過秋苗、夏苗、早秋苗、渡夏苗、春苗和二年苗，對苗種生產經過了深入的探索。主要分為常規育苗技術和海帶配子體育苗技術。

二、海帶行業市場現狀分析

根據漁業統計年鑒數據顯示，我國海帶海水養殖產量從2015年141.13萬噸增長為2020年165.16萬噸。主要原因是下游需求持續增長，應用范圍逐步擴張，市場認可度持續發展。

海帶中含有豐富的海帶多糖，至今已發現有3種多糖：褐藻膠、巖藻糖膠、褐藻淀粉。并含有酸性聚糖類物質、巖藻半乳多糖硫酸酯、大葉藻素、半乳糖醛酸、昆布氨酸、牛磺酸、雙歧因子等多種活性成分。海帶是一種營養豐富的食用褐藻，含有60多種營養成分。據測定，每100g中含8g蛋白質、0.1g脂肪、0.57mg胡蘿卜素、0.09mg VB、0.36mg VB1、1.6mg煙酸、1.177mg鈣、1.50mg鐵，2.16mg磷，還含有豐富的褐藻酸、纖維素、甘露醇以及多種微量元素。海帶熱量低、蛋白質適中、礦物質含量豐富，是一種理想的天然海洋食品。

根據數據顯示，2020年我國海帶養殖產量總數為165.16萬噸，其中福建和山東分別為50.92萬噸，分別占比50.13和30.83%。2020年中國紫菜和海帶養殖面積分別占藻類養殖面積51.05和32.53%。

山東、福建和遼寧是我國的海帶主產地，占全國總產量的90%以上。根據數據，2020年我國海帶海水養殖達46132公頃，同比2019年增長3.68%。2020年我國福建和山東海洋海帶養殖面積分別為20987公頃和15287公頃，分別占比45.49%和33.14%。

依據2021年中國漁業統計年鑒，可以得知海帶苗種在2021年全年各地區培育的數量。2021年我國海帶苗種培育主要以福建省、山東省為主，福建省全年培育海帶苗種共計347.52億株，占全國總苗種數量的79.63%;山東省2021年培育海帶苗種共82億株，占比18.79%。

在飼料中加入海帶粉末，能有效地改善營養結構，降低飼養成本，增加體重，提高產蛋率，降低死亡率，提高飼養品種的質量。做工業原料，提取海帶中的褐藻糖膠、甘露醇、膳食纖維和海藻酸鈉等。

三、海帶行業進出口分析

根據中國海關數據，2019-2021年以來，中國海帶出口量呈現出下降的趨勢，增速分別為1.51%、-7.71%、-20.67%。2022年1-9月中國海帶出口量為7434.76噸，同比去年同期下降了6.09%，中國海帶出口數量大于進口數量。

在2017-2022年9月期間，中國海帶出口數量大于進口數量。2019-2021年以來，中國海帶出口量呈現出下降的趨勢，增速分別為1.51%、-7.71%、-20.67%。2022年1-9月中國海帶出口量為7434.76噸，同比去年同期下降了6.09%。進口量在2017-2021年期間波動較大，其中2019年出口量同比2018年增長了70.93%，但在2019年之后進口量呈現下降的趨勢。2022年1-9月中國海帶進口量為1705.23噸，同比去年增長了1170.61%，主要是受到從韓國進口的鹽腌海帶數量大幅增加，共進口1596.6噸，2021年同期從韓國進口的鹽腌海帶僅29.34噸。

從中國海帶進出口金額來看，近幾年來中國海帶出口金額大于進口金額。2017-2021年期間，中國海帶出口金額呈現下降的趨勢，從2017年出口6678萬美元，到2021年出口5592萬美元。2022年1-9月中國海帶出口金額為4125.5萬美元，同比2021年同期增長了13.84%。進口金額在近五年期間整體上處于不斷增長的態勢，其中2019年增長尤為突出，和2018年相比增長了38.67%。2022年1-9月中國海帶進口金額為135.03萬美元，同比增長了54.8%，主要是受到今年大量進口鹽腌海帶的影響，進口金額有所增加。

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