黃桃行業調查分析 中國黃桃行業發展趨勢及前景分析

• 陳觀秋 2022年12月7日 來源：百度 995 63
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目前，作為一種營養價值較高的食用水果，黃桃逐漸受到人們的歡迎，行業正處在市場成長期。目前我國經濟增速有所放緩，但仍處于中高速增長通道中，國民經濟的持續健康成長為黃桃行業的可持續發展奠定堅實的基礎。

目前，作為一種營養價值較高的食用水果，黃桃逐漸受到人們的歡迎，行業正處在市場成長期。目前我國經濟增速有所放緩，但仍處于中高速增長通道中，國民經濟的持續健康成長為黃桃行業的可持續發展奠定堅實的基礎。

黃桃的營養成分有：豐富的維生素C和大量的人體所需要的番茄黃素、胡蘿卜素及多種微量元素，如硒、鋅等含量均明顯高于其它普通桃子，還含有蘋果酸、檸檬酸等成分。

黃桃行業調查分析

由于黃桃本身質地較軟，不耐儲存，儲運成本相對較高，因此之前大部分的黃桃多用于生產黃桃罐頭，或在產地周邊短途銷售。近幾年隨著基礎設施建設的不斷完善，冷鏈物流的發展，以及電子商務的發展，都為黃桃走出山區，面向全國各地的廣大用戶銷售創造了有利條件。

近年來，鮮食黃桃以其外觀鮮艷、果肉橙黃，營養豐富、香氣濃郁、甜多酸少、較耐儲運的特點在中高端市場暫露頭角，售價基本高于同期成熟的蜜桃品種2—3倍。

黃桃按產地可分為：嘉善黃桃、武臺黃桃、安徽碭山黃桃、桂東黃桃、炎陵黃桃、潼南黃桃、大連黃桃、榮成黃桃、上海光明黃桃等。目前，國內黃桃種植面積超過120萬畝，生產區域主要集中在山東、山西、河南、河北、湖南、上海等桃產區。

據分析，湖南省的黃桃供應量排名全國首位，采購關注度和交易實力分別排第 2 位和第 3 位。批發商、電商企業或微商是目前湖南黃桃的采購主力軍。

據中研產業研究院《2022-2027年中國黃桃行業發展趨勢及投資風險研究報告》分析：

從整體的供應區域來看，全國共有 708 個縣供應黃桃，位于湖南省的有86 個，占據全國 12% 的份額，而在湖南有 70% 的縣在供應黃桃，又以炎陵、桂東、麻陽為首要供應縣域。其中，湖南黃桃超過一半的供應量和采購量在炎陵縣，供應排名居全國榜首。

從交易端來看，湖南黃桃流向集中度高，交易流向呈現以本省和周邊鄰省為主的特點。從數據來看，湖南黃桃在全國 26 個省、221 個縣都有交易，從近三年的交易流向來看，頭部交易流向相對穩定，湖南本省、廣東省、浙江省這三個南方省份是購買黃桃最多的三個省份。

黃桃行業發展趨勢及前景分析

隨著消費需求的變化，產品逐漸向營養、新鮮、方便、優質的方向發展，黃桃的加工方式也逐漸由初級加工向精深加工轉變。黃桃仍然是主要的加工桃，特別是近年來，中國的黃桃罐頭暢銷歐美市場，僅芝加哥一個城市每年就銷售超過300個集裝箱的中國黃桃罐頭。

我國加工黃桃的主要栽培品種有NJC83、金通6號、金通7號、陸金和黃貴等。近年來，以黃桃為主要原料的黃桃酒、黃桃罐頭、黃桃干、蛋撻等一系列產品也開始受到消費者的喜愛，正朝著地方特色產品的趨勢發展。

目前國內外鮮食黃桃和加工原料差距較大。在桃汁產品中，非濃縮果汁還原已逐漸成為果汁市場的一支生力軍。其新鮮、營養、方便吸引了眾多高端消費者，市場發展潛力巨大。

黃桃罐頭是我國主要出口罐頭產品之一，安徽、山東等地作為黃桃罐頭食品的主產區，主要出口日本、歐盟、美國和東南亞等國家和地區。

國家“一帶一路”發展戰略和中央扶貧計劃，都為加快黃桃產業轉型升級提供了良好的發展機遇。黃桃成了名副其實的“扶貧”、“致富”;建設國家現代農業高新技術產業基地，為黃桃發展創造了良好的區域發展環境。

想要了解更多黃桃行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年中國黃桃行業發展趨勢及投資風險研究報告》。

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