受產量、產地及產業整體發展因素等的影響,亞麻籽原料不可能發生大的變化,而面對逐漸擴大的市場需求,研發不同區域消費者喜好的濃香型以及冷榨亞麻籽油、α-亞麻酸保健營養油及亞麻籽油精深加工的新產品,使亞麻籽油適合各類人群需要,將是未來亞麻籽油進一步開發利用
中國亞麻籽油市場規模有多大?中國是全球主要的亞麻籽產區之一,近年來中國亞麻籽產量占總產量比重維持在10%以上;2022年我國亞麻籽產量為34.00萬噸,占同期全球亞麻籽總產量的11.08%。
在健康生活方式趨勢下,目前亞麻籽油在國際市場上的需求量很大。亞麻油的市場價值不僅僅體現在日常食用油的作用方面,在營養保健品領域和在工業上同樣具有廣闊的市場。亞麻籽油經過高科技深加工之后,可以做成高級工業潤滑油,同時還可以作為高檔油漆,高級油墨中必不可少的原料。亞麻籽油及其深加工將是一個潛力巨大的朝陽產業。
目前世界上20多個國家種植亞麻,面積53萬公頃,主要分布在北半球。黑龍江省是我國主要的亞麻生產基地,年種植面積20萬畝。亞麻分為纖用和油用兩種類型,黑龍江種植的為纖用品種,產品用于紡織。亞麻籽用做種子或生產工業用油。近些年亞麻油作為保健食品的開發利用,成了產業發展的亮點。亞麻籽含油率35%-45%,屬于高含油油料作物。由于亞麻油含有大量不飽和脂肪酸,容易變質。因此80%的亞麻油用作工業原料。而其保健功能的開發利用在我國還處于初級階段。
根據中研普華產業研究院發布的《2022-2027年中國亞麻油產品行業供需趨勢及投資風險研究報告》顯示:
亞麻,又稱胡麻,亞麻籽中富含α-亞麻酸、亞麻蛋白、木酚素、膳食纖維等功能性成分,亞麻籽油中α-亞麻酸含量高達50%以上,被稱為“21世紀的功能食品”。油用亞麻是寧夏、甘肅、內蒙古等地的傳統油料作物。在這些地區,人們對其有另一個稱呼——胡麻。用胡麻籽榨胡麻油,是一個頗具地方特色的古老行業。
亞麻籽油中含有豐富的ɑ-亞麻酸,這是一種人體所必需的不飽和脂肪酸,對于改善人們膳食中脂肪酸組成、維持人體健康有重要作用。除了油脂,亞麻籽中還有豐富的蛋白質、膳食纖維,以及抗氧化肽、木酚素、維生素E等對人體有益成分,其營養價值在眾多油料作物中十分突出。
據新三板主營亞麻油的愛度公司業績披露,近年其經營毛利潤穩定在40%左右,主要客戶類型為電視購物、商超渠道及團購批發。亞麻油的賺錢效應可見一般,不少油企在經營傳統的大宗油品外,紛紛拓展“亞麻油”品類來“撈油水”。
我國亞麻種植歷史悠久,然而由于種植收益低下,面積不斷萎縮。現在我國每年要進口三四十萬噸亞麻籽,占國內需求總量的一半以上。寧夏是中國亞麻籽原料集散地和亞麻籽油加工核心區,亞麻籽油加工能力占全國四分之一。但由于國內亞麻籽產量無法滿足企業生產加工和消費市場需求,寧夏亞麻籽加工企業每年需自哈薩克斯坦、俄羅斯等國家和地區采購超15萬噸亞麻籽原料。
受產量、產地及產業整體發展因素等的影響,亞麻籽原料不可能發生大的變化,而面對逐漸擴大的市場需求,研發不同區域消費者喜好的濃香型以及冷榨亞麻籽油、α-亞麻酸保健營養油及亞麻籽油精深加工的新產品,使亞麻籽油適合各類人群需要,將是未來亞麻籽油進一步開發利用的趨勢所在。
亞麻籽油具有健康屬性,符合我國居民飲食趨勢,近幾年市場需求持續攀升。亞麻籽油是小品種油,相較于豆油、葵花籽油而言,市場規模偏小,且目前在國內尚未完善滲透,市場仍存在發展機遇。我國擁有較高的亞麻種植面積和亞麻籽產量,利好亞麻籽油行業發展。
2021年,全球亞麻籽油市場總規模達到63.5億元(人民幣),中國亞麻籽油市場規模達到17.8億元(人民幣),并占全球亞麻籽油市場總份額的28.03%。在2021-2027預測期間內,預計亞麻籽油市場將以2.37%的復合年增長率穩步增長,預計在2027年全球亞麻籽油市場總規模將會達到72.69億元。
更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2022-2027年中國亞麻油產品行業供需趨勢及投資風險研究報告》。
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2022-2027年中國亞麻油產品行業供需趨勢及投資風險研究報告
本報告利用中研普華長期對亞麻油產品行業市場跟蹤搜集的一手市場數據,應用先進的科學分析模型,全面而準確地為您從行業的整體高度來架構分析體系。報告結合亞麻油產品行業的背景,深入而客觀地...
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