氨基酸作為人類營養(yǎng)添加劑、調(diào)味劑、飼料營養(yǎng)性添加劑、醫(yī)藥等在食品工業(yè)、農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)及人類健康保健等諸多方面有著廣泛的應(yīng)用。近幾年來,受益于分子生物學(xué)的快速發(fā)展,氨基酸的研究、開發(fā)和應(yīng)用方面均取得重大進展,發(fā)現(xiàn)的新氨基酸種類和數(shù)量已由 60 年代 50 種
氨基酸作為人類營養(yǎng)添加劑、調(diào)味劑、飼料營養(yǎng)性添加劑、醫(yī)藥等在食品工業(yè)、農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)及人類健康保健等諸多方面有著廣泛的應(yīng)用。近幾年來,受益于分子生物學(xué)的快速發(fā)展,氨基酸的研究、開發(fā)和應(yīng)用方面均取得重大進展,發(fā)現(xiàn)的新氨基酸種類和數(shù)量已由 60 年代 50 種左右,發(fā)展到 80 年代的 400 種,目前已達(dá) 1000 多種,其中用于藥物的氨基酸及氨基酸衍生物的品種達(dá) 100 多種。
從氨基酸的品種來看,傳統(tǒng)的大宗氨基酸價格低廉、產(chǎn)量大、生產(chǎn)工藝成熟,其生命周期已處于成熟期;而小品種氨基酸及氨基酸衍生物市場單價高、發(fā)展日新月異,特別是隨著基因工程在微生物基因結(jié)構(gòu)上的逐漸應(yīng)用,將會進一步推動氨基酸生產(chǎn)行業(yè)獲得極大發(fā)展。
復(fù)合氨基酸有多種類型,原料主要分有植物型和動物型。植物型復(fù)合氨基酸以天然高蛋白植物為原料,采用先進的生化工程技術(shù),從植物中提取,分離多種氨基酸精制而成。動物型是以各種高蛋白動物體為原料,經(jīng)微生物發(fā)酵、酸堿水解處理后,噴霧干燥加工而成。
隨著中國氨基酸產(chǎn)業(yè)發(fā)展進程的不斷加快,市場產(chǎn)量也在穩(wěn)步提高,數(shù)據(jù)顯示,2020年中國氨基酸市場產(chǎn)量達(dá)205萬噸,同比增長12.6%,占全球市場的比重超過一半以上,2021年國內(nèi)市場產(chǎn)量增長至221萬噸左右,同比增長7.8%,預(yù)計2023年我國氨基酸市場產(chǎn)量將達(dá)到250萬噸以上。
在我國氨基酸市場產(chǎn)能分布情況來看,大規(guī)模產(chǎn)能主要集中于黑龍江、吉林和遼寧等玉米生產(chǎn)地區(qū),在2021年黑龍江、吉林和山東省的氨基酸市場產(chǎn)能占比分別為26%、22%和12%,其次是內(nèi)蒙古和新疆省分別占比11%和9%,此外其他省份的氨基酸市場產(chǎn)能占比合計為20%左右。
中國已經(jīng)成為世界復(fù)合氨基酸的主要供應(yīng)國,成為全球復(fù)合氨基酸市場主要的供應(yīng)地,影響著全球市場的變化,復(fù)合氨基酸的市場及利潤驅(qū)動,使中國的復(fù)合氨基酸生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量及生產(chǎn)能力急速擴張,生產(chǎn)規(guī)模不斷擴大。中國復(fù)合氨基酸主要出口到亞、歐、北美三大洲,分別占據(jù)出口總額的47%、26%和15%,其中對亞洲的出口同比增長率達(dá)12.81%,是中國復(fù)合氨基酸出口的主要增長點。
復(fù)合氨基酸行業(yè)投資前景
近年來,氨基酸市場穩(wěn)步增長,以氨基酸為原料的膳食補充劑和健康食品風(fēng)靡歐美、日本等發(fā)達(dá)國家和地區(qū)的市場。數(shù)據(jù)顯示,2019年,日本健康食品終端市場上,氨基酸的市場規(guī)模僅次于乳酸菌、雙歧桿菌,達(dá)到2620億日元。2020年,世界氨基酸市場規(guī)模達(dá)到980萬噸,2021年至2026年年均增長率預(yù)計約為5%,到2026年預(yù)計將達(dá)到1310萬噸。而我國是氨基酸的最大出口國,生產(chǎn)制造的瓜氨酸、?;撬?、肌醇等多種氨基酸產(chǎn)品,在全球市場上占據(jù)較大份額。
氨基酸具有讓食物更加美味的呈味功能、調(diào)整身體狀態(tài)的生理功能以及使促進成長發(fā)育的消耗得以恢復(fù)的營養(yǎng)功能等。隨著各類氨基酸的生理功能方面的研究不斷進展,氨基酸持續(xù)發(fā)揮“營養(yǎng)素+功能性成分”的作用,在運動營養(yǎng)、免疫健康等功能性食品領(lǐng)域中的應(yīng)用不斷被發(fā)掘。近年來,補充飲食中不足的氨基酸,或發(fā)揮氨基酸本身功能性的膳食補充劑的市場規(guī)模日益擴大。
隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展,城鄉(xiāng)居民生活質(zhì)量提高,消費觀念與消費習(xí)慣逐漸改變,氨基酸保健品由過去的奢侈品向日常用品演變,其市場范圍逐漸擴大。盡管我國保健品生產(chǎn)與消費市場發(fā)展迅速,但與營養(yǎng)保健品市場發(fā)達(dá)的美國相比仍有較大的差距,因此,具有免疫調(diào)節(jié)、抗衰老、抗疲勞功效的氨基酸產(chǎn)品在國內(nèi)未來市場潛力巨大。
我國多數(shù)氨基酸只能作為食品添加劑使用,市場和消費者對氨基酸功能性食品的認(rèn)知還不夠完善。未來,在氨基酸功能性食品市場還需加以深耕。
統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2020年全球復(fù)合氨基酸市場規(guī)模為241.5億美元,預(yù)計到2027年全球復(fù)合氨基酸銷售額為403億美元,2020年~2027年年平均復(fù)合增長率可達(dá)7.8%;2020年全球復(fù)合氨基酸市場需求為794.6萬噸,2027年可達(dá)1122.8萬噸,年復(fù)合增長率為5.1%。面對龐大且旺盛的全球性市場需求,中國的復(fù)合氨基酸生產(chǎn)企業(yè)將順勢而為,在技術(shù)革新、產(chǎn)能擴大的背景下,加速與國際市場的融合與接軌,整個復(fù)合氨基酸市場有望迎來新高潮。
復(fù)合氨基酸研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫,在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上,主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國家經(jīng)濟信息中心、國務(wù)院發(fā)展研究中心、國家海關(guān)總署、全國商業(yè)信息中心、中國經(jīng)濟景氣監(jiān)測中心、中國行業(yè)研究網(wǎng)、全國及海外相關(guān)報刊雜志的基礎(chǔ)信息以及復(fù)合氨基酸行業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。
更多行業(yè)詳情請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2021-2026年中國復(fù)合氨基酸行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測研究報告》。報告對行業(yè)相關(guān)各種因素進行具體調(diào)查、研究、分析,洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競爭格局的演變趨勢以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在,評估行業(yè)投資價值、效果效益程度,提出建設(shè)性意見建議,為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營者提供參考依據(jù)。
關(guān)注公眾號
免費獲取更多報告節(jié)選
免費咨詢行業(yè)專家
2021-2026年中國復(fù)合氨基酸行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測研究報告
復(fù)合氨基酸有多種類型,原料主要分有植物型和動物型。植物型復(fù)合氨基酸以天然高蛋白植物為原料,采用先進的生化工程技術(shù),從植物中提取,分離多種氨基酸精制而成。動物型是以各種高蛋白動物體為原...
查看詳情
產(chǎn)業(yè)規(guī)劃 特色小鎮(zhèn) 產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃 產(chǎn)業(yè)地產(chǎn) 可研報告 商業(yè)計劃書 細(xì)分市場研究 IPO上市咨詢
當(dāng)今,塑料合成樹脂與合成橡膠、合成纖維三大類合成高分子材料已與鋼鐵、木材、水泥一起構(gòu)成現(xiàn)代社會中的四大基礎(chǔ)材料...
智慧停車是指將無線通信技術(shù)、移動終端技術(shù)、GPS定位技術(shù)、GIS技術(shù)等綜合應(yīng)用于城市停車位的采集、管理、查詢、預(yù)訂與...
全球最大雞肉出口國巴西出現(xiàn)禽流感早期癥狀,繼雞蛋之后,美國雞肉供給也面臨威脅,食品通脹恐雪上加霜。據(jù)報道,阿根...
生態(tài)畜牧業(yè)行業(yè)市場投資情況如何?生態(tài)畜牧業(yè)是現(xiàn)代生態(tài)文明的產(chǎn)物,代表著未來畜牧業(yè)發(fā)展的方向。畜牧是大產(chǎn)業(yè),生態(tài)2...
洗鞋機,就是用來洗鞋的機器,外型跟洗衣機差不多,動力也均來自電機,但是內(nèi)部設(shè)計不一樣,洗鞋機在內(nèi)桶的波輪軸和內(nèi)...
隨著消費者健康意識的增強,茶飲料從其他類飲料消費者中爭取市場份額的機會非常大。其次,新的茶飲料標(biāo)準(zhǔn)即將出臺,市...
著力擴大國內(nèi)需求 養(yǎng)老服務(wù)消費為重要方向 養(yǎng)老服務(wù)中心行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究報告
ChatGPT爆火引發(fā)擔(dān)憂 人工智能安全問題獲關(guān)注 網(wǎng)絡(luò)安全行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢報告
地理信息系統(tǒng)(GIS)行業(yè)應(yīng)用現(xiàn)狀 地理信息系統(tǒng)(GIS)行業(yè)發(fā)展前景分析
多地出臺“大招”機構(gòu)稱有望提升生育欲望 輔助生殖行業(yè)全景調(diào)研與發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告
中研普華集團聯(lián)系方式廣告服務(wù)版權(quán)聲明誠聘英才企業(yè)客戶意見反饋報告索引網(wǎng)站地圖 Copyright ? 1998-2022 ChinaIRN.COM All Rights Reserved. 版權(quán)所有 中國行業(yè)研究網(wǎng)(簡稱“中研網(wǎng)”) 粵ICP備05036522號
微信掃一掃