消費者在線上購物已經成為必然。更關鍵的是，消費者已經被教育好了，線上購物無論是軟件還是技術、物流送貨等，都已非常成熟。
生鮮商超行業未來趨勢如何？在城市居民中，生鮮食品的需求主要分為家庭用、商用和餐飲服務等三類。其中，家庭用生鮮食品是市場的主力軍，包括水果、蔬菜、肉類、海鮮等。由于城市人口密集、購買力相對較高，加之城市化進程的不斷推進，生鮮行業也迎來了快速發展的機遇。
根據中研普華研究院撰寫的《2023-2028年生鮮商超行業深度分析及投資戰略研究咨詢報告》顯示：
生鮮商超行業深度分析及投資研究
目前，幾乎所有商超面臨的困境是經濟新常態疊加疫情的雙重影響，銷售、客流雙雙下降。即便有些快速調整的商超面對的困境有所改善，但仍不樂觀。
對商超生鮮企業來說，購物場景的打造是關鍵。在私域運營中，不僅需要讓數字化滲透到線下渠道的每一根毛細血管，為消費者提供無縫的線上線下便捷服務，而且得充分利用小程序和企業微信在內的平臺工具來承接購買過程，沉淀真實的客戶資產，讓好生意成為長久的好生意。線上能力會成為未來零售企業必不可少的“技能”，微信小程序給了很多零售企業一個相對輕松的起點。私域業態是線上線下一體化品牌的獨立運營陣地，是贏得新零售的核心。
以北京首航超市為例，在2021年上半年，一些商超業績出現大幅下滑時，首航超市就已著手發力優化商品結構和升級供應渠道。數據顯示，2021年生鮮電商交易規模達4658.1億元，同比增長27.92%。同時，2021年生鮮電商行業滲透率達7.91%。
中國最大的本地即時物流和生鮮商超O2O平臺新達達和沃爾瑪日前共同宣布，沃爾瑪已戰略投資新達達5000萬美元，相當于3.36億元人民幣，雙方將建立全面深度戰略合作。新達達的高效物流配送能力與優質用戶將與沃爾瑪中國的實體門店進行深度結合，共同打造中國領先的生鮮商超線上線下相結合的零售模式。
大型商超普遍處于增長乏力、業績下滑、后勁不足的境地，但仍有像fudi這樣的品牌在探索突圍的新路徑。會員超市、精品超市、生鮮超市、折扣超市。不同類型的零售新業態涌現，超市的定位正向滿足特定人群對品質生活的特定要求轉變。而近一年多，也跑出了一些能夠為消費者帶來新鮮感的商超。
數據顯示，在互聯網沖擊和消費者習慣改變的當下，中國實體門店的客流以每年5-8%的比例下滑，同時中國消費者對線上渠道以及線上線下融合的渠道的偏好持續提升。對商超生鮮行業來說，借助微信帶來的“小程序互聯全渠道社交零售”，融合線下具備的“信任感”和線上具備的“便利性”，可以大幅改善用戶購物體驗，同時提升購買轉化。
大數據技術的發展，讓差異化運營成為可能。千人千面，有的放矢，幫助商超品牌實現GMV提升的同時降低轉化成本。尤其是作為商超生鮮行業常用的新人福利，通過對用戶偏好的洞察，可有效吸引、轉化用戶。
消費者在線上購物已經成為必然。更關鍵的是，消費者已經被教育好了，線上購物無論是軟件還是技術、物流送貨等，都已非常成熟。傳統商超、生鮮店等業態的顧客正在被分流：一部分流向了平臺電商的零售業務;另一部分，被各種線上“買菜”的電商“截胡”;還有一部分，被具備線上能力的企業所“接收”。
越來越多的零售企業開始發力線上，擁抱私域。無論區域性企業的北京的首航超市、河南濮陽的綠城超市，還是具備一定規模的頭部企業永輝超市等，都在發力私域。
實際上，一些傳統零售企業在運營中都在不知不覺地做著同樣一件事情：沉淀自己的私域。經過疫情洗禮，企業對“私域”運營的態度已從過去疑問的“要不要做”轉變為“怎樣才能做得更好”。打造私域運營能力成為生鮮商超企業的共識。
隨著春、夏季的到來，生鮮行業推陳出新的節奏開始加快，各大品牌正圍繞“秋季營銷”推出當季新品與限定活動。如何根據當地消費者習慣推出當季新品，并策劃營銷活動提高銷售，是每一家生鮮零售企業在秋季的重要課題。
生鮮商超行業報告對中國生鮮商超行業的發展現狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業的政策環境、經濟環境、社會環境及技術環境等方面分析行業面臨的機遇及挑戰。還重點分析了重點企業的經營現狀及發展格局，并對未來幾年行業的發展趨向進行了專業的預判。
本報告同時揭示了生鮮商超市場潛在需求與潛在機會，為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據，同時對政府部門也具有極大的參考價值。
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2023-2028年生鮮商超行業深度分析及投資戰略研究咨詢報告
生鮮商超行業研究報告主要分析了生鮮商超行業的國內外發展概況、行業的發展環境、市場分析（市場規模、市場結構、市場特點等）、競爭分析（行業集中度、競爭格局、競爭組群、競爭因素等）、產品...
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吳亞楠
2023生鮮商超行業市場投資風險分析：行業加速洗牌，銷售規模將達到4萬億元 
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