白羽雞3個月漲價近3倍 想買提前2個月預訂 雞養殖產業政府戰略管理與區域發展戰略研究咨詢報告

• 李波 2023年3月27日 來源：中研普華集團、央視財經、中研網 1398 92
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作為白羽肉雞產業鏈上的關鍵一環，雞苗價格牽動著整個肉雞行業。近期，國內雞苗價格大幅上漲，三個月漲幅近290%，供應緊張甚至出現“一苗難求”的情況，禽類企業多在2月實現銷售收入明顯上漲。

作為白羽肉雞產業鏈上的關鍵一環，雞苗價格牽動著整個肉雞行業。近期，國內雞苗價格大幅上漲，三個月漲幅近290%，供應緊張甚至出現“一苗難求”的情況，禽類企業多在2月實現銷售收入明顯上漲。

賀黎明是山東煙臺海陽市的一家白羽肉雞養殖合作社負責雞苗采購的工作人員，由于合作社農戶補欄需求增加，他正匆匆來到雞苗場為農戶們采購雞苗。

山東省煙臺海陽市某雞苗生產公司總經理 丁志文：沒有雞苗了，剛裝了45000羽馬上發車，還有兩輛車等著運貨。

賀黎明原本計劃采購7萬羽雞苗，沒想到計劃全部落空。同一天上午，肉雞養殖商戶欒妮娜來到這家雞苗場，采購她在今年二月份就預訂好的雞苗。由于雞苗價格隨行就市，預訂時只能指定數量但不能約定價格，欒妮娜發現，此時的雞苗價格已經漲了許多。

記者走訪調查發現，近期雞苗價格上漲，一苗難求，養殖戶們需要提前兩個月預訂才能買到。福建省南平市某生物科技有限公司總裁 羅平濤：我們全年的訂單都已經排出來了，一些客戶不斷詢問，需要一些訂單。

近期玉米、豆粕等飼料價格下調，疊加雞苗價格行情走高，雞苗廠商迎來了久違的好行情。山東省煙臺海陽市某雞苗生產公司總經理 丁志文：最近雞苗成本大約在2.5元每羽到2.6元每羽之間，一只雞苗利潤基本在3元左右。

雞苗價格上漲也帶動了上市公司的業績。最新數據顯示，益生股份2月份白羽肉雞苗銷售收入2.7億元，同比增長244.51%。民和股份2月份商品代雞苗銷售收入8843.33萬元，同比增長307.61%。

全球最大雞肉出口國巴西出現禽流感早期癥狀，繼雞蛋之后，美國雞肉供給也面臨威脅，食品通脹恐雪上加霜。據報道，阿根廷本周在一只野鳥身上發現了禽流感病毒，烏拉圭報告了首例禽流感病毒，這表明病毒已開始在南美洲蔓延，逐漸逼近巴西。

禽流感襲擊全球最大雞肉出口國

據巴西農業部長Carlos Favaro稱，到目前為止，巴西還沒有報告任何病例，但烏拉圭的病例是迄今為止報道的距離巴西最近的病例：

國家正在加強監測工作，并加強邊境的安全。 由于鳥類的遷徙模式，南美洲的傳播風險目前正處于季節性高峰期，并將在5月前保持高位。

巴西是僅次于美國的世界上第二大雞肉生產國，同時也是最大雞肉出口國。如果禽流感在巴西爆發，全球雞肉供應將受到毀滅性打擊。

去年10月伊始，歐美兩地爆發史上最大規模禽流感。美國疾病控制和預防中心(CDC)警告，本輪傳播的禽流感病毒致死率極高，在感染48小時內，90%——100%的禽類都會死亡。

根據世界動物衛生組織的數據，從10月初到2月初，禽流感已導致超過1億只家禽死亡或被撲殺。

極高的致死率導致美國蛋雞減少，雞蛋供應受限。截止12月，美國有超過4000萬只產蛋雞死亡，蛋雞的總供應量下降了5%以上。這也導致雞蛋的價格被推高。1月美國雞蛋價格同比上漲70%，為40年來最大12個月漲幅。

全球供應收緊 雖然巴西仍沒有發現禽流感,但一旦出現感染,這對已經十分脆弱的全球供應來說,將造成毀滅性打擊。 巴西是雞肉的第二大生產國,僅次于美國,而它目前正在承擔更多的出口任務,以彌補其他國家因禽流感而造成的供應空白。

美國禽流感疫情持續暴發

美國禽流感疫情持續暴發，目前已導致近6000萬家禽受到影響，還會感染熊、海豚這類哺乳動物。

美國馬薩諸塞大學波士頓分校的病毒學家尼古拉·希爾表示，此次禽流感影響的物種規模、范圍和數量是前所未有的。目前，這一美國史上最致命的禽流感已導致近6000萬家禽受到影響，全美50個州都有野生鳥類感染。

希爾說：“我從未在這么多不同的野生物種中見過這種感染現象。此次的禽流感病毒也會感染臭鼬、熊、海豹、狐貍、海豚這樣的哺乳動物，而通常禽流感不應該是這樣。”

美媒稱，最令人不安的是，這種禽流感病毒似乎已經在一個水貂養殖場的水貂之間傳播，而不僅僅是從鳥類傳播到單只水貂身上。這種哺乳動物之間的傳播是新情況。希爾說:“我們以前從未見過這種事情。”目前還沒有跡象表明這種病毒能夠在人與人之間傳播，但專家們正密切關注禽流感疫情的暴發。

美國市場雞蛋零售價格持續上漲。美國勞工統計局14日公布的數據顯示，今年1月，雞蛋價格環比上漲8.5%。在截至1月的一年間，雞蛋漲價70.1%。

禽流感疫情重創美國雞蛋市場，加上飼料和運費漲價推升養雞場成本，導致美國雞蛋價格不斷上漲。

2月白羽雞苗價格或繼續上漲

得益于供需雙重利多，1月白羽肉雞苗價格小幅回調后出現強勢上漲。卓創資訊監測數據顯示，1月雞苗價格由最低點1.35元/羽漲至最高點3.91元/羽，最大漲幅189.63%;月均價2.64元/羽，環比漲幅121.85%，同比漲幅91.30%。

1月正值白羽肉雞苗需求旺季，肉雞價格上漲、養殖盈利增加，提振雞苗補欄需求，同時雞苗供應仍低于正常水平，市場呈現供不應求的狀態，價格借勢快速上漲，并升至近年同期較高位。由于2月雞苗需求增幅或大于供應增幅，雞苗市場供需關系將延續1月狀態，雞苗價格仍或繼續上漲。

根據中研普華研究院《2023-2028年版雞養殖產業政府戰略管理與區域發展戰略研究咨詢報告》顯示：

從需求端看，傳統補欄旺季疊加盈利增加，雞苗需求提高，利多市場。

養殖盈利是影響雞苗需求的重要指標之一。卓創資訊監測數據顯示，1月白羽肉雞養殖理論盈利由虧損5.40元/只增至盈利1.90元/只，最大漲幅135.19%;月均值為虧損1.65元/只，環比漲幅53.06%，同比跌幅363.93%。

養殖盈利提升，主要得益于收入增加、成本下降。其中1月肉雞價格上漲至4.12元/斤，環比漲幅0.49%;養殖成本縮減至4.42元/斤，環比跌幅6.95%。肉雞養殖盈利持續增加，且扭虧為盈，養殖戶積極補欄，雞苗需求增量明顯。

根據往年季節性規律來看，2月是傳統補欄旺季，養殖戶補欄積極性或有提升。另一方面，2月屠宰企業恢復正常開工，毛雞需求量有增加預期，但毛雞供應仍較緊張，市場供小于求或支撐毛雞價繼續走高。

同時成本微降，肉雞養殖盈利有望進一步提升至3.00-3.50元/只，養殖企業對雞苗需求或繼續增加。卓創資訊預計2月雞苗市場需求或環比增加4%-5%，是雞苗價格上漲的主要動力。

從供應端看，目前雞苗供應仍未恢復至平均水平。但供應增加，也利空雞苗市場。

白羽雞苗價格今年已翻番

據業內人士表示，近期養殖戶搶雞苗熱情較高，導致供應緊張。隨著養雞眼下業界對今年的白羽雞行業的景氣形勢普遍看好，“雞苗股”則率先呈現出業績向好的局面。

前兩年豬肉價格高漲時，價位相對較低的雞肉成為豬肉的重要替代品，而如今豬肉價格持續低迷，養雞行業則呈現明顯上行區間。來自大宗商品市場數據機構卓創資訊的數據顯示，今年以來，我國白羽雞苗的市場價格漲幅出現翻番，從每羽2元漲至4元以上。

在單價上升的同時，雞苗市場銷量也顯著上升。北京青年報記者從A股市場多支“雞苗股”公布的1月份銷售數據看到，環比增長已經成為常態——民和股份(002234)公布的1月份銷售數據顯示，今年1月份公司銷售的商品代雞苗2280.02萬只，較前月增加129.36%;

銷售收入5440.39萬元，較前月增長336.88%。另一家企業益生股份(002458)的1月份白羽肉雞苗銷售數量為5014.97萬只，較前月增長28.09%;銷售收入17087.93萬元，較前月增長81.48%。

我國是雞肉消費大國，其中白羽肉雞占比較大。我國白羽雞雞苗引種仍以進口為主，祖代肉種雞的引種國只有美國和新西蘭。由于受到去年5月份以來國外禽流感疫情及航班受限等因素影響，國內企業引種大幅下降，直接導致此后父母代雞苗、商品代雞苗出現短缺。

根據中國畜牧業協會的數據，2022年我國祖代肉種雞的更新量不超過100萬套，這一數據低于業內普遍認為的平衡點120萬套。

對此，益生股份表示，“公司2、3月份商品代雞苗已預定完，4月份的訂單已預訂過半。”益生股份透露，公司的主要客戶為集團客戶、一條龍企業及大型養殖場，需求穩定且注重雞苗質量。圣農發展也預計公司今年商品代種雞銷量將大幅增加。

《2023-2028年版雞養殖產業政府戰略管理與區域發展戰略研究咨詢報告》由中研普華研究院撰寫，本報告對該行業的供需狀況、發展現狀、行業發展變化等進行了分析，重點分析了行業的發展現狀、如何面對行業的發展挑戰、行業的發展建議、行業競爭力，以及行業的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了行業的整體發展動態，對行業在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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