工業葡萄糖行業應用現狀 工業葡萄糖行業投資戰略研究

• 周迅 2023年4月3日 來源：互聯網 760 45
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工業葡萄糖是淀粉經酸或酶完全水解的產物，由于生產工藝的不同，所得葡萄糖產品的純度也不同，一般可分為結晶葡萄糖和全糖兩類，其中葡萄糖占干物質的95%～97%，其余為少量因水解不完全而剩下的低聚糖，將所得的糖化液用活性炭脫色，再流經離子交換樹脂柱，除去無機物

工業葡萄糖(培菌工業葡萄糖)又稱全糖粉。白色塊狀固體，味甜。廣泛應用于污水處理、醫藥、化工、食品、微生物發酵等行業。

工業葡萄糖行業應用現狀 工業葡萄糖行業投資戰略研究

工業葡萄糖是淀粉經酸或酶完全水解的產物，由于生產工藝的不同，所得葡萄糖產品的純度也不同，一般可分為結晶葡萄糖和全糖兩類，其中葡萄糖占干物質的95%～97%，其余為少量因水解不完全而剩下的低聚糖，將所得的糖化液用活性炭脫色，再流經離子交換樹脂柱，除去無機物等雜質，便得到了無色、純度高的精制糖化液。

根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年工業葡萄糖行業深度分析及投資戰略研究咨詢報告》顯示：

葡萄糖在生物學領域具有重要地位，是活細胞的能量來源和新陳代謝中間產物，即生物的主要供能物質。植物可通過光合作用產生葡萄糖。在糖果制造業和醫藥領域有著廣泛應用。工業上葡萄糖由淀粉水解制得，60年代應用微生物酶法生產葡萄糖。這是一項重大革新，比酸水解法有明顯的優點。在生產中原料不必精制，不需耐酸、耐壓的設備，而且糖液無苦味，產糖率高。

在食品行業中，工業葡萄糖中的葡萄糖酸鈉和葡萄糖酸鉀在食品加工中用于調節pH，改善食品呈味性，代替食鹽加工成健康的低鹽或無鹽(無氯化鈉)食品，對增進人體健康、豐富人們生活起很大作用。葡萄糖酸鈉無刺激性，無苦澀味，鹽味質接近食鹽，閾值遠高于其他有機酸鹽，是食鹽(無機鹽)的5倍、蘋果酸鈉的2.6倍、乳酸鈉的16.3倍。

工業葡萄糖行業應用

1、工業葡萄糖的穩定水質上具有重要作用，例如，在亞硝酸鹽和磷的污水中，由于葡萄糖粉可以用于協調效應，這就可以提升緩蝕的強度了。如果在不同的水源上進行試驗，可以先用少量的工業葡萄糖來求得最合適的投放量，通常企業的生產工藝上會以固體和清水1比5的程度進行配對，先去完成溶解的過程再去添加水分進行稀釋。所以，工業葡萄糖對現實生活的用水問題以及各種工業廢水的處理都占有重要的應用價值，在工業污水的凈化上取得不錯的成效;

2、工業葡萄糖用做鋼鐵表面清洗劑：鋼鐵表面如需要鍍缽、鍍鉻、鍍錫、鍍鎳以適應特殊用途時，其鋼坯表面均需經過嚴格清洗，使鍍層物與鋼鐵表面牢固結合，這時候其清洗藥劑中添加葡萄糖酸鈉將會達到十分理想的效果;

3、工業葡萄糖作玻璃瓶專用清洗劑：用葡萄糖酸鈉為主要配方的玻璃瓶專業清洗劑可改善以下常見問題：去垢力不強，易堵塞洗瓶機的噴咀及管路;對瓶貼及瓶頸鐵銹去染力不理想;洗后微量殘留物對食用安全性不理想(如磷酸鹽殘留);洗滌水排放成公害;

4、工業葡萄糖用做水泥摻合劑：水泥中添加一定數量的葡萄糖酸鈉后，可增加混凝土的可塑性和強度，且有阻滯作用，即推遲混凝土的最初與最終凝固時間;

5、工業葡萄糖可用于電鍍，膠卷制造等許多工業領域;

6、工業葡萄糖用于食品行業，由于其可以有效地防止低鈉綜合癥的發生，故可以作為食品添加劑。葡萄糖酸鈉和葡萄糖酸鉀有優良的呈味閾。葡萄糖酸鈉無刺激性，無苦澀味，鹽味質接近食鹽，閾值遠高于其他有機酸鹽，是食鹽(無機鹽)的5倍、蘋果酸鈉的倍、乳酸鈉的倍。葡萄糖酸鈉和葡萄糖酸鉀在食品加工中用于調節pH，改善食品呈味性，代替食鹽加工成健康的低鹽或無鹽(無氯化鈉)食品，對增進人體健康、豐富人們生活起很大作用。

工業葡萄糖的穩定水質上具有重要作用，例如，在亞硝酸鹽和磷的污水中，由于葡萄糖粉可以用于協調效應，這就可以提升緩蝕的強度了。如果在不同的水源上進行試驗，可以先用少量的工業葡萄糖來求得最合適的投放量，通常企業的生產工藝上會以固體和清水1比5的程度進行配對，先去完成溶解的過程再去添加水分進行稀釋。

此外，工業葡萄糖在醫藥工業上可直接使用，在印染制革工業中作還原劑，在制鏡工業和熱水瓶膽鍍銀工藝中常用葡萄糖作還原劑。工業上還大量用葡萄糖為原料合成維生素C(抗壞血酸)。

工業葡萄糖對生活飲用水及各種工業用水凈化處理有著明顯的效果。生活飲用水，工業用水，生活用水，生活污水和工業污水處理等。

本報告對我國工業葡萄糖市場的發展狀況、供需狀況、競爭格局、贏利水平、發展趨勢等進行了分析。報告重點分析了工業葡萄糖前十大企業的研發、產銷、戰略、經營狀況等。

報告還對工業葡萄糖市場風險進行了預測，為工業葡萄糖生產廠家、流通企業以及零售商提供了新的投資機會和可借鑒的操作模式，對欲在工業葡萄糖行業從事資本運作的經濟實體等單位準確了解目前中國工業葡萄糖行業發展動態，把握企業定位和發展方向有重要參考價值。

了解更多行業數據詳情，可以點擊查閱中研普華產業研究院的《2023-2028年工業葡萄糖行業深度分析及投資戰略研究咨詢報告》。

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  2023-2028年工業葡萄糖行業深度分析及投資戰略研究咨詢報告

  工業葡萄糖（培菌工業葡萄糖）又稱全糖粉。白色塊狀固體，味甜。廣泛應用于污水處理、醫藥、化工、食品、微生物發酵等行業.隨著國內經濟的發展，工業葡萄糖市場發展面臨巨大機遇和挑戰。在市場...

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