檸檬酸行業市場發展前景廣闊 檸檬酸行業發展趨勢2023

• 陳澤芳 2023年5月18日 來源：互聯網 1096 70
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檸檬酸屬于外向型行業，出口依賴度較強。出口方面，中國檸檬酸行業面臨利好利空因素疊加影響。利好方面，國外檸檬酸生產成本高，國內檸檬酸企業有足夠的價格優勢和成本優勢。利空是國際貿易摩擦將一定程度限制國內檸檬酸出口增長，同時 2022 年下半年國外供應有恢復，

檸檬酸是一種重要的有機酸，又稱枸緣酸，化學名稱2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸。用途非常的廣泛，用于食品工業占生產量的75%以上,可做為食品的酸味劑,抗氧劑,pH調節劑,用于清涼飲料、果醬、水果和糕點等食品中，是最常見的食品添加劑。用于醫藥工業占10%左右,主要用作抗凝血劑、解酸藥、矯味劑、化妝品等。用于化學工業等占15%左右,用作緩沖劑、絡合劑、金屬清洗劑、媒染劑、膠凝劑鑄造和陶瓷等工業領域。

檸檬酸下游消費領域廣泛，主要的應用范圍有食品、飲料、醫藥、化工及洗滌等領域，其中在食品和飲料行業有“第一食用酸味劑”之稱。由于有著廣泛的市場需求，檸檬酸產品的需求量逐年提高，特別是疫情以來，國外檸檬酸工廠的正常運行受到較大影響，對市場的供應受阻，致使檸檬酸產品經歷了較長時間的供不應求的市場行情。

根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年檸檬酸行業深度分析及投資戰略研究咨詢報告》顯示：

中國作為全球最大的檸檬酸產品生產國和出口國，在發酵行業領域，中國檸檬酸無論在發酵技術、菌種技術、提取工藝、產業規模、行業資源等方面都有較強優勢。除了較大的國內市場需求之外，國內檸檬酸產品出口量逐年提高，行業整體上屬于外向型行業，整體呈現以出口市場為主的市場結構特點。據海關數據統計，2021 年中國出口檸檬酸總量達 107萬噸，2022 年中國出口檸檬酸總量達 123 萬噸，檸檬酸出口基本呈現逐步增長態勢。2021 年至2022 年國內檸檬酸出口增幅加大，呈現明顯的增長態勢，主要是國外檸檬酸產能釋放受損，剛性需求增加，需要增加中國檸檬酸進口量來補充缺口。

中國市場檸檬酸的主要消費區域分布在廣東、浙江、山東、江蘇、上海等沿海地區，這些地區飲料、食品、化工、洗滌等行業比較發達，對檸檬酸需求量較大。中國檸檬酸生產企業主要分布在山東、安徽、江蘇地區，其中山東地區產能占全國比例的6成以上。檸檬酸廢水處理是一項復雜的系統工程，既要考慮廢水本身的特點，合理開發利用渠道，又要結合各地的實際情況，在考慮社會效益的同時注重經濟效益，兼顧當地的發展規劃和經濟水平，更大程度地開發利用檸檬酸廢水，使其實現“變廢為寶”。

目前，檸檬酸產品主要生產地是中國，我國檸檬酸產業經歷供給側改革后，發展逐步成熟，成本和產量成為檸檬酸生產企業的主要競爭優勢，檸檬酸產業產能和市場份額持續向頭部企業集中。主要包括山東英軒實業股份有限公司、山東檸檬生化有限公司、日照金禾生化集團股份有限公司、江蘇國信協聯能源有限公司、中糧生化能源(榆樹)有限公司、萊蕪泰禾生化有限公司、七星檸檬科技有限公司。國外檸檬酸主要產區及生產商為：歐盟地區主要生產廠家為 JBL 和 Citrique Belge，美洲市場為 Cargill、ADM 和 Tate & Lyle，東南亞為陽光國際生物有限公司(泰國)(屬于豐原集團)、中糧生化(泰國)有限公司。

檸檬酸行業發展趨勢2023

隨著醫療透析行業的發展，檸檬酸在醫藥行業使用增加，發展前景廣闊。其次檸檬酸自身優越的去污性能，使其在洗滌日化方面替代作用增強。除此之外，在飼料行業中檸檬酸也可能有一定的添加使用空間，在水產飼料中添加可以促進水產的增長，在畜牧行業增加，可有效提高動物奶類的產量。預計未來五年，檸檬酸行業的內銷需求逐步增加，但相對出口量而言，仍有較大的發展空間。

檸檬酸屬于外向型行業，出口依賴度較強。出口方面，中國檸檬酸行業面臨利好利空因素疊加影響。利好方面，國外檸檬酸生產成本高，國內檸檬酸企業有足夠的價格優勢和成本優勢。利空是國際貿易摩擦將一定程度限制國內檸檬酸出口增長，同時 2022 年下半年國外供應有恢復，后期中國檸檬酸出口需求或下滑。

檸檬酸國內需求量方面，檸檬酸除去常規的食品、飲料方面的添加使用外，在醫藥、日化、洗滌及飼料行業的使用也逐漸廣泛。隨著醫療透析行業的發展，檸檬酸在醫藥行業使用增加，發展前景廣闊。其次檸檬酸自身優越的去污性能，使其在洗滌日化方面替代作用增強。除此之外，在飼料行業中檸檬酸也可能有一定的添加使用空間，在水產飼料中添加可以促進水產的增長，在畜牧行業增加，可有效提高動物奶類的產量。預計未來五年，檸檬酸行業的內銷需求逐步增加，但相對出口量而言，仍有較大的發展空間。

本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、全國商業信息中心、中國經濟景氣監測中心、中國行業研究網、全國及海外多種相關報刊雜志的基礎信息以及專業研究單位等公布和提供的大量資料。更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2023-2028年檸檬酸行業深度分析及投資戰略研究咨詢報告》。

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