6月19日，中國酒業協會發布《2023中國白酒市場中期研究報告》(簡稱“報告”)指出，2023年白酒行業和白酒市場已經進入新一輪調整周期，白酒產業將呈現理性增長趨勢。建議鼓勵酒企拓展國際市場，支持優質資本在酒類生產以及流通領域的并購、重組、整合等。
6月19日，中國酒業協會發布《2023中國白酒市場中期研究報告》(簡稱“報告”)指出，2023年白酒行業和白酒市場已經進入新一輪調整周期，白酒產業將呈現理性增長趨勢。建議鼓勵酒企拓展國際市場，支持優質資本在酒類生產以及流通領域的并購、重組、整合等。
報告因此提出六大建議，首先是關注區域白酒產業發展，淘汰低質產能;其次是關注白酒產區建設，為產區產能、品質、科技創新、文化等白酒高質量發展的關鍵環節賦能;另外是關注國際市場布局，鼓勵酒類企業拓展國際市場。此外，支持優質資本在酒類生產以及流通領域的并購、重組、整合等;關注數字化轉型，鼓勵酒類企業運用大數據、云計算等現代信息技術;關注流通模式創新，形成更多流通新平臺、新業態、新模式。
3月26日，中國酒業協會第六屆理事會第五次(擴大)會議在山東泰安召開。會議披露了年度產業關鍵數據和運行權威報告。中國酒業協會理事長宋書玉對2022年的產業發展作出分析，并對2023年的產業形勢進行預判。宋書玉表示，產業深度競爭，結構持續分化，白酒產能未來仍有下降壓力，消化庫存是2023年的首要任務。2023年產業緩增長、理性增長是主要特征。
市場結構看，消費下行、高端消費增長趨緩，這也是推動龍頭企業對腰部價格代產品競爭的參與度加大，在產業、企業全方位深度競爭的態勢下，產業將步入調整轉型期。種種跡象表明，白酒產業已經開啟了新的挑戰、變革與轉型，如何破局如何應對挑戰主要還是看白酒產業的戰略調整能否及時到位。
從產業全局看，新時代社會主義市場經濟改革階段，特別是開啟供給側結構性改革以來，行業面臨產業重構的重大挑戰，推進產區建設要為白酒產業打造更安全、更具吸引力的投資環境，以產業進步帶動生態產業化和產業生態化的發展，使白酒產業鏈發展成為鄉村振興的重要戰略依據。
總體而言，2023年產業結構進一步集中，市場寬度競爭加劇，產業緩增長、理性增長是主要特征。優勢產區、優勢企業、優勢品牌的優勢機會依然存在。文化價值將成為產業創新的精神內核，科創+文創的酒類新品會成為消費市場的新寵;市場建設將進一步彰顯頭部力量，繼續形成以優帶優、以優創優的良性循環;科技創新強化數智賦能，繼續實現以科技優勢的產業目標;生態表達將進一步踐行“雙碳”理念，不斷打造生態釀造。產區建設，產業鏈拓展，產業經濟將彰顯力量。
據中研普華產業研究院出版的《2023-2028年白酒行業市場深度分析及發展策略研究報告》統計分析顯示：
據wind數據顯示，2023年一季度A股20家白酒上市公司共計實現營業收入1309.45億元，去年同期共計實現營業收入1130.23億元，同比增長15.86%;共計實現歸母凈利潤535.54億元，去年同期共計實現歸母凈利潤449.42億元，同比增長19.16%。
具體來看，巖石股份的營業收入增幅最大，增長70.24%;有10家公司營業收入增幅超20%，3家公司營業收入呈現負增長。
今年一季度，共有4家白酒企業營業收入超過百億元。分別為貴州茅臺、五糧液、洋河股份、山西汾酒，分別實現營業收入387.56億元、311.39億元、150.46億元、126.82億元。
另有，古井貢酒、瀘州老窖、順鑫農業等8家企業營業收入超過10億元不足100億元;酒鬼酒、金徽酒、天佑德酒等8家企業營業收入不足10億元，*ST皇臺營業收入僅有3855.90萬元。
從歸母凈利潤表現來看，巖石股份、順鑫農業的歸母凈利潤在報告期內均實現了翻倍增長，同比增長分別為201.02%和214.4%;而與之相對的是，金種子酒歸母凈利潤同比下滑228.11%。
另有12家公司歸母凈利潤增幅在10%至70%之間，1家公司的歸母凈利潤增長為個位數，5家公司的歸母凈利潤下滑。
值得關注的是，上述20家白酒企業中，貴州茅臺和五糧液合計營業收入698.95億元，占20家營業收入總和的53.38%。貴州茅臺、五糧液的歸母凈利潤超100億元，分別為207.95億元、125.42億元，兩家合計歸母凈利潤為333.37億元，占20家歸母凈利潤總和的62.25%。
促進白酒產業高質量發展的政策建議
根據白酒行業目前面臨的問題，以及未來的發展趨勢及發展要求，促進行業發展的政策思路及建議如下：
●關注區域白酒產業發展
從地方經濟看大部分白酒產區經濟單一性強，財政稅收壓力大，為了快速恢復經濟，增加收入，政府助推產能提升在所難免。在產能方面我們要切忌不能只做加法，提升優質產能，淘汰低質產能，才是白酒產業可持續發展的關鍵所在。
●關注白酒產區建設
推進產區建設就是要在產區產能、品質、科創、文化、消費鼓舞等白酒 高質量發展供給側的關鍵環節賦能，打造更加安全，更具吸引力的投資環境，以產業進步帶動生態產業化和產業生態化發展，這是白酒產業帶動鄉村振 興方面的重要意義。
●關注國際市場布局
優化國際市場布局，擴大與“一帶一路”沿線國家貿易規模，依托酒博會、進博會等大型國際展會，以及酒類特色小鎮等平臺，促進內外貿、產供 銷協調發展。鼓勵酒類企業“走出去”拓展國際市場，推動境外商品采購、營銷推廣、售后服務和倉儲物流網絡建設。
●關注資本，培育酒類流通市場
一方面支持優質資本在酒類生產以及流通領域的并購、重組、整合等， 培育中國的“帝亞吉歐”“保樂力加”;另一方面重點支持資本的力量推動酒類流通環節的創新發展，培育大商、超商，推動流通領域高質量發展。
●關注數字化轉型
順應商業變革和消費升級趨勢，鼓勵酒類企業運用大數據、云計算、移動互聯網等現代信息技術，形成更多流通新平臺、新業態、新模式。加快酒業供應鏈數字化智能化升級。
●關注流通模式創新
加強線上平臺建設，鼓勵發展社區電商、社交電商、直播電商等新業態。
引導大型流通企業以數據賦能生產企業，培育定制消費、時尚消費等商業新模式。促進商旅文等跨界融合，加強線下體驗消費，打造個性化酒類消費場景，滿足不同人群酒類消費升級的需要。打造一批適應商業步行街、國際消費中心城市等新商業氛圍的品牌示范店。
對白酒產業而言，2023年總體上是短期不樂觀，長期不悲觀。產業將呈現緩增長、理性增長的趨勢，預計下半年隨著中秋、國慶兩節的到來，酒類消費市場將逐步恢復，價位在300元左右的中端產品市場是品牌企業重點發力的方向，有望率先走出低谷。
未來，高質量現代化發展仍是酒業的主旋律，產能優化、品質升級，科技創新、文化引領，消費體驗、服務提升已經成為酒類產業高質量發展的時代特征，能夠為消費者創造好產品和好服務、具備良好治理架構和社會價值的企業方能脫穎而出。中國酒商仍面臨諸多壓力和不確定性，白酒渠道擴容增速，新渠道消費能力較緩，渠道競爭驟然升溫，消化庫存是2023年的首要任務，未來勢必呈現出“機遇與壓力并存、樂觀與焦慮并存”的發展態勢。
未來行業市場發展前景和投資機會在哪?欲了解更多關于行業具體詳情可以點擊查看中研普華產業研究院的報告《2023-2028年白酒行業市場深度分析及發展策略研究報告》。由中研普華研究院撰寫，本報告對我國白酒行業的供需狀況、白酒發展現狀、白酒子行業發展變化等進行了分析，重點分析了白酒行業的發展現狀、如何面對行業的發展挑戰、白酒行業的發展建議、白酒行業競爭力，以及行業的投資分析和趨勢預測等等。白酒報告還綜合了行業的整體發展動態，對行業在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。
白酒行業研究報告旨在從國家經濟和產業發展的戰略入手，分析白酒未來的政策走向和監管體制的發展趨勢，挖掘白酒行業的市場潛力，基于重點細分市場領域的深度研究，提供對產業規模、產業結構、區域結構、市場競爭、產業盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發展方向。
在形式上，白酒報告以豐富的數據和圖表為主，突出文章的可讀性和可視性，避免套話和空話。報告附加了與行業相關的數據、白酒政策法規目錄、主要企業信息及白酒行業的大事記等，為投資者和業界人士提供了一幅生動的白酒行業全景圖。
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2023-2028年白酒行業市場深度分析及發展策略研究報告
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曾燕
中國中低端白酒行業消費趨勢 中國中低端白酒行業發展戰略研究 
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