美外賣平臺DoorDash開發AI聊天機器人：點餐不用刷菜單

• 劉明月 2023年7月28日 來源：新浪科技 437 22
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據報道，美國餐飲外賣公司DoorDash正在開發基于人工智能技術的聊天機器人“DashAI”，讓顧客的點餐操作進一步提速。有此機器人，客戶只需要輸入一些關鍵詞，就能夠獲得個性化的外賣餐飲推薦。如果這一軟件能夠順利上線，那么DoorDash也將在外賣市場獲得先發優勢。

美外賣平臺DoorDash開發AI聊天機器人：點餐不用刷菜單

據報道，美國餐飲外賣公司DoorDash正在開發基于人工智能技術的聊天機器人“DashAI”，讓顧客的點餐操作進一步提速。有此機器人，客戶只需要輸入一些關鍵詞，就能夠獲得個性化的外賣餐飲推薦。如果這一軟件能夠順利上線，那么DoorDash也將在外賣市場獲得先發優勢。

事實上，聊天機器人并不是新鮮事物，最常見的智能客服、智能助手都屬于聊天機器人。此外，在過去，眾多科技公司也推出過不少專門的聊天機器人。比如1992年騰訊推出的QQ聊天機器人小Q，還有用戶比較熟悉的微軟小冰等等。

與ChatGPT相比，這些聊天機器人雖然多多少少有智能化的成分在，但稱不上強大，用戶體驗下來也經常出現答非所問、言語混亂等問題。

而ChatGPT由于接受了大量數據訓練，可以做到用人們能理解的方式解釋概念、傳遞事實，甚至可以產生新想法。不過，ChatGPT也并非沒有局限性，由于其沒有自動更新的能力，搜集的信息截至2021年，所以它產出的信息有一定的局限性，有時也會有低級錯誤。

但這不影響ChatGPT成為當前最強大的AI聊天機器人，并在中國市場引發反響。

中國的服務機器人尚處在產業化發展初期，產品呈現功能單一化、初步智能化的形態，大多屬于一臺“聰明的機器”。但如果服務機器人想要復制PC的發展路徑，一臺“聰明的機器”是遠遠不夠的，人們需要的是一臺“顛覆人類生活方式的機器”。

根據應用領域的不同，目前服務機器人可分為個人(家庭)服務機器人和專業服務機器人兩大種類。

個人(家庭)服務機器人包括家政機器人、休閑娛樂機器人以及助老助殘機器人。

而專業機器人則包括物流機器人、防護機器人、場地機器人、商業服務機器人和醫療機器人。

圖表：服務機器人分類

數據來源：中研普華產業研究院整理

中研普華產業研究院的《2023-2028年中國服務機器人產業園區發展規劃及招商引資咨詢報告》顯示

目前來看，餐飲機器人并不能完全取代人工，大多以人機協同的方式工作。例如，煎餅機器人就需要人工提前投放配料，炒菜機器人也需要人手實時投放食材。傳菜機器人在前廳分桌送餐，智慧機械臂在后廚自動拿取菜品，智能配鍋機則根據訂單要求，自動調節著麻、辣、鮮、香、油、水等比例，為顧客進行口味的私人定制。

近年來，圍繞智能機器人產業高地建設，浙江將“機器人與數控機床產業集群”納入“415X”先進制造業集群進行重點培育，多措并舉推進機器人產業鏈提升發展，構建起集機器人零部件、整機、系統集成及周邊配套等于一體的完備產業鏈體系，探索形成了以應用牽引推動該省機器人產業高質量發展的新路徑。

隨著工業機器人和各類民用服務機器人需求激增，中國已成為全球最大的機器人市場和增長最快的新興市場，“機器人+”時代悄然而至。在新興產業與機器人技術融合不斷深入的當下，機器人產業如何高質量發展?

在國家863計劃的支持下，我國在服務機器人研究和產品研發方面已開展了大量工作，并取得了一定的成績，如哈爾濱工業大學研制的導游機器人、迎賓機器人、清掃機器人等;華南理工大學研制的機器人護理床;中國科學院自動化研究所研制的智能輪椅等。

目前，服務機器人已充分融合計算機視覺、語音識別、自然語言處理、知識圖譜等人工智能技術，智能化水平顯著提升。無論是產品應用的廣度，還是技術的深度都有了明顯的進步。

產品之變方面，典型代表即為結構升級，近年來變頻空調、多開門冰箱、滾筒洗衣機及互聯網電視的亮眼表現無疑是大家電行業發展的重要推力;相較于此，智能化的影響似乎比此前所預期的來得緩慢，不過隨著科沃斯的上市以及小米生態鏈企業石頭科技的崛起，以掃地機器人為規模先驅的家庭服務機器人正逐步取得突破。

該行業報告最大限度地降低客戶投資風險與經營成本，把握投資機遇，提高企業競爭力。想要了解更多最新的專業分析請點擊中研普華產業研究院的《2023-2028年中國服務機器人產業園區發展規劃及招商引資咨詢報告》。

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