2023中國茶酒行業發展現狀 茶酒行業供需分析

• 周迅 2023年8月22日 來源：互聯網 376 17
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隨著釀酒技術的進步、白酒產業的發展趨勢不斷上升以及消費者需求的增多，更多的酒類健康導向型產品涌入市場，低度化、年輕化、時尚化、利口化的產品成為新的消費潮流，茶酒既有茶葉的獨特茶香風味和功能，又有酒的醇厚和特有品質，是一種色、香、味俱全且有一定功能的飲

近年來，茶酒產品作為小眾品牌受到部分客群的喜愛，但總體來看，市場發展緩慢。茶酒融合瞄準的是小部分消費群體，市場需求有限，無法容納酒或茶各自龐大的單體消費需求，也很難成為廣闊的藍海。

當前，我國茶酒行業呈現出叫好不叫座的狀態。從口味以及包裝來講，這類產品都很有特色，但從茶酒的銷量來講，并不盡如人意。總體來看，茶酒融合是創新，但目前看不到其藍海的潛質。新品類不等于新藍海，獵奇消費固然喧囂，但不是消費主流。我國茶葉資源豐富，酒品種繁多，茶酒的開發對于茶葉資源的全價利用，拓寬酒產業有著積極作用，2022年中國茶酒行業產量達到9426萬升，同比增長15.41%。

茶酒將茶的含蓄內斂與酒的熱烈奔放相融合，是茶葉深加工技術的進一步延伸，更是傳統釀造的創新和突破。作為飲料酒健康導向的主力軍之一，茶酒的工藝優化、產品創新、成分篩查和功能評價將是茶酒行業發展的基石。未來茶酒應在相關標準的規范下，將發酵和配制工藝條件精細化、具體化、數字化，并對成品茶酒的成分穩定性和貨架期穩定性加以充分研究，以確保茶酒的感官品質。鑒于茶酒中多種潛在健康因子的存在，可以運用分析技術系統挖掘，在了解茶酒物質基礎的同時，積極開展健康化、多元化、年輕化和創新化的產品研發，推進茶酒功能評價與表達。

近年來，茶酒在國內的火熱，也吸引了國內酒企紛紛在茶酒領域進行投資布局，根據國內第三方工商注冊服務機構-"企查查"查詢"茶酒"結果顯示，截止2022年底中國"存續"和"在業"的企業有16177家，比2021年底的12988家多了3189家。

隨著釀酒技術的進步、白酒產業的發展趨勢不斷上升以及消費者需求的增多，更多的酒類健康導向型產品涌入市場，低度化、年輕化、時尚化、利口化的產品成為新的消費潮流，茶酒既有茶葉的獨特茶香風味和功能，又有酒的醇厚和特有品質，是一種色、香、味俱全且有一定功能的飲品，符合消費者的需求，近年來茶酒行業生產規模持續上升，2022年中國茶酒行業產量達到9426萬升，同比增長15.41%。

根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年茶酒市場投資前景分析及供需格局預測報告》顯示：

我國茶酒行業發展現狀

第三節 2020-2022年中國茶酒行業供需分析

一、2020-2022年中國茶酒行業產量

圖表：2020-2022年中國茶酒行業產量

數據來源：中研普華研究院

我國茶葉資源豐富，酒品種繁多，茶酒的開發對于茶葉資源的全價利用，拓寬酒產業有著積極作用，2022年中國茶酒行業產量達到9426萬升，同比增長15.41%。

二、2020-2022年中國茶酒行業需求量

圖表：2020-2022年中國茶酒行業需求量

數據來源：中研普華研究院

近年來，隨著物質條件的提高，茶酒的需求量逐漸增加，2022年中國茶酒行業需求量達到9505萬升，同比增長15.39%。

本報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、國家海關總署、全國商業信息中心、中國經濟景氣監測中心、中國行業研究網、國內外相關報刊雜志的基礎信息以及茶酒專業研究單位等公布和提供的大量資料。

對我國茶酒行業作了詳盡深入的分析，為茶酒產業投資者尋找新的投資機會。為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據，同時對銀行信貸部門也具有極大的參考價值。

了解更多行業數據詳情，可以點擊查閱中研普華產業研究院的《2023-2028年茶酒市場投資前景分析及供需格局預測報告》。

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  2023-2028年茶酒市場投資前景分析及供需格局預測報告

  近年來，茶酒產品作為小眾品牌受到部分客群的喜愛，但總體來看，市場發展緩慢。茶酒融合瞄準的是小部分消費群體，市場需求有限，無法容納酒或茶各自龐大的單體消費需求，也很難成為廣闊的藍海。...

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