燕窩市場調研報告:2023-2028燕窩市場發展現狀調查分析

• 劉明月 2023年9月8日 來源：中研研究院 694 41
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燕窩行業在發展過程中要合法合規，隨著行業標準的逐步提升，也會促使企業高質量發展。燕窩消費群體以三線及以上城市的20歲至50歲女性為主，送禮占比約60%，自用占比約為40%

燕窩的線上渠道消費者年齡段偏年輕，年消費水平主要在5000元以下，線下渠道年消費水平集中在1萬至2萬元，相對消費力更強勁，經濟下行對其購買習慣影響較少。

燕窩消費群體以三線及以上城市的20歲至50歲女性為主，送禮占比約60%，自用占比約為40%。80、90后年輕職場人加入了養生大潮中，且喜歡通過營養品、滋補品等養生健康類產品實現養生，燕窩的需求量也隨之增長。

部分燕窩企業發展格局

燕之屋

根據最新招股書，過去三年，燕之屋分別實現營業收入13.01億元、15.07億元和17.3億元，復合年增長率為15.3%。同期，燕之屋凈利潤分別為1.23億元、1.72億元和2.06億元。復合年增長率為29.2%。

其中，燕之屋的主營產品“碗燕”貢獻了近四成收入，同期收入分別約為5.59億元、6.61億元與6.73億元，占總收入比例分別為43.0%、44.0%和38.9%。此外，“鮮燉燕窩”的收入規模也在近幾年迅速擴大，同期收入分別為3.21億元、4.23億元及4.85億元。

2020年至2022年間，燕之屋銷售及經銷開支分別為3.18億元、3.99億元及5.04億元，分別占同年總收入的24.4%、26.5%及29.1%。而燕之屋的廣告及推廣費用分別為2.36億元、2.69億元及3.26億元，分別占銷售及經銷開支的74.3%、67.4%及64.8%。

同仁堂

同仁堂發布半年度業績報告稱，2023年上半年營業收入約97.61億元，同比增加30.02%;歸屬于上市公司股東的凈利潤約9.87億元，同比增加32.69%;基本每股收益0.719元，同比增加32.66%。

同仁堂品牌銷售額超7100萬，位居京東滋補類排名第一;青源堂品牌銷售額超5400萬，位居京東滋補類排名第二。同仁堂蜂膠軟膠囊銷量超300萬，同仁堂西洋參3#90克銷量超220萬，即食冰糖燕窩18瓶銷量超200萬，青源堂西紅花銷量超120萬。單品216g裝枸杞、芝麻工坊芝麻丸、420g裝蜂蜜等電商定制款商品全部售罄。

未來燕窩行業的高質量發展，關鍵還要在于發展思維的轉變，企業的發展定位要清晰，明確發展賽道;與此同時，精準評估不同賽道中的渠道和客群，雖然現在是以流量為主，但線下實體的黏合性更高，也將助力行業高質量發展;在食品行業中，食品安全是底線，燕窩行業在發展過程中要合法合規，隨著行業標準的逐步提升，也會促使企業高質量發展。

中研研究院出版的《2023-2028年燕窩市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告》顯示

燕窩市場調研報告:2023-2028燕窩市場發展現狀調查分析

燕窩市場也承受著經濟預期低迷消費收緊的影響，產業鏈全鏈條均深受影響，燕窩行業進入洗牌期，頭部及肩部企業相對堅挺，大型藥企、食品企業、房地產企業跨界入局，中腰部企業競爭加劇，部分小微燕企退出或縮減燕窩業務線。

燕窩行業已形成分工相對精細的產業鏈：燕窩產業鏈上游包括燕屋管理、燕窩采摘、燕窩粗加工等環節;產業鏈中游包括燕窩進口、燕窩深加工、燕窩經銷等環節;產業鏈下游主要是各種燕窩銷售終端和最終消費者。

數據顯示，燕窩市場銷售占主導地位的仍然是線下渠道，燕窩行業線下市場銷售占比為69.53%。隨著居民消費水平不斷提高，消費者對于燕窩產品品質的追求不斷提升。在燕窩消費者調研中顯示，有52.1%消費者在選購燕窩產品時，會優先考慮燕窩品質問題。

目前，中國市場經濟發展和人民生活水平的提高，國內燕窩消費發展逐步加速。尤其當80、90后年輕職場人加入了養生大潮后，燕窩的需求量也隨之增長。

近十年來，入局燕窩行業的企業數持續增加，自2015年起到疫情前，燕窩注冊企業數量激增，其中2018年新增數量最多，達1556家。受疫情影響，2020年至2022年新增注冊企業數量有所回落。

燕窩在沿海經濟發達地區已成為送禮消費新潮流;在經濟發達的城市有50%以上的年輕群體也在食用燕窩。從往年的雙十一等購物節的數據來看，天貓“雙11”購物節期間，食療滋補營養類的商品同比增長300%，燕窩增長超過了160%。種種事實表明，燕窩市場正在不斷擴大，消費燕窩也成了人們熱衷的新話題，預計中國2025年燕窩消費市場將達到1200噸以上。

燕窩市場總額基本穩定，但是品類比例出現了變化。燕窩作為傳統滋補品，其在傳統滋補品的地位一直穩居不下，而且對于燕窩，我國消費中存在習慣性消費的因素。近幾年，這個習慣風氣從廣東和沿海地區逐漸向內地滲透，從小眾到大眾化的消費趨勢正在形成。

從燕窩行業的進出口貿易情況來看，我國燕窩產品十分依賴進口。根據中國海關總署最新數據，2023年1-4月，我國燕窩累計進口191.06噸，出口0.46噸。

近5成女性消費者購買中式滋補品，其中在調查的人員中近八成女性無論是否吃過燕窩，不影響對燕窩價值的認可。更值得關注的是孕育階段女性對燕窩高度關注，在燕窩消費的女性群體中，因為懷孕/備孕食用燕窩的人群高達53.1%，由此可見達到孕齡的年輕女性對滋補品追求的熱度逐漸升溫。

2023年燕窩市場產量將達到2653.1噸。中國燕窩市場規模增至430億元，同比增長4.88%。就溯源性而言，中國的燕窩可分為溯源及非溯源兩類。溯源燕窩指符合中國檢科院制定的追溯標準的公司生產的燕窩。目前我國燕窩以非溯源產品為主，非溯源燕窩產品數量占比達73.9%。

燕窩行業報告在公司多年研究結論的基礎上，結合中國行業市場的發展現狀，通過公司資深研究團隊對市場各類資訊進行整理分析。燕窩行業研究報告可以幫助投資者合理分析行業的市場現狀，為投資者進行投資作出行業前景預判，挖掘投資價值，同時提出燕窩行業投資策略和營銷策略等方面的建議。

未來該行業發展空間極大，那么燕窩行業前景現狀怎么樣呢?請查看中研研究院出版的《2023-2028年燕窩市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告》。

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