2023年中國電解質飲料行業市場洞察報告

• 黃江 2023年10月20日 來源：新浪 1084 69
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2023年上半年市場份額增速監測數據顯示，以電解質水為代表的運動飲料類目的市場份額增速達到35.76%，在所有類目中排名第二。

目前電解質水賽道格局已初步形成，這兩年持續高速成長的外星人電解質水相關產品所占的市場份額相比傳統電解質飲料品牌寶礦力水特已經拉開3-4倍的差距，東鵬補水啦等新晉產品也在快速成長中。

2023運動飲料市場份額增速

2023年上半年市場份額增速監測數據顯示，以電解質水為代表的運動飲料類目的市場份額增速達到35.76%，在所有類目中排名第二。

數據顯示，隨著2023年夏日旺季到來，運動飲料的各月新品上市數量激增，峰值達到單月上新81個產品。不少傳統品牌陸續推新，每日膳道、水力速、盼盼、李子園、三諾、澳進，甚至運動服裝品牌迪卡儂也推出了運動飲料。

值得注意的是，眾多新品的首要賣點不約而同聚焦在了“電解質”和“補水”兩大關鍵詞，如東鵬推出的“東鵬補水啦”，三得利推出的“水漾力”等產品。

能量飲料一直在高位且基本穩定。在2022年12月電解質概念火熱前，營養素飲料類目與運動飲料類目份額一直咬合非常緊密，互有高低。12月國內的疫情爆發與電解質概念的爆發使得兩個類目的差距被迅速拉大，并在經過23年1月的回調后重新都回到增長通道中。但與22年12月前的緊密咬合狀態不同的是，自23年2月開始至7月，兩個類目之間拉開了一個相對穩定的差距，并伴隨著23年夏日飲料旺季的來臨有逐漸加大的趨勢。

就運動飲料而言，電解質水的興起是類目持續增長的最大引擎，電解質水賽道的格局初步形成并持續。馬上贏數據顯示，外星人電解質水一度達到50%的運動飲料份額，寶礦力水特也有跳躍式增長，同時兩者差距穩定形成。

電解質水賽道的格局初步形成

作為運動的好伙伴，運動類飲品外星人自誕生起，便致力于倡導年輕、潮流的運動生活方式，曾贊助500+場潮流運動，線下合作200+健身房，線上4.2萬網友自發參與討論“8月的運動被外星人承包了”。去年全民線上88健身節，邀請運動愛好者一起運動打卡。

外星人除了運動嘉年華活動，今年還與眾多運動賽事一起為運動生活方式加碼。外星人跨越現實產品本身，打通線上線下多運動場景，從不同渠道觸達更多年輕消費者，實現了一次又一次的破圈探索。

從單一的運動飲品到潮流運動生活方式的引領，外星人深受學生、白領以及運動人士的喜愛。《2023年中國電解質飲料行業市場洞察報告》曾顯示，2022年外星人電解質水以規模增速超100%的勢頭，獨占47%市場份額，以12.7億元的銷售額位居國內電解質水品牌第一，超過了寶礦力水特、佳得樂等傳統巨頭。

根據中研普華研究院《2023-2028年中國電解質飲料行業供需分析及發展前景研究報告》顯示：

隨著2023年夏日旺季到來，運動飲料的各月新品上市數量激增，峰值達到了單月上新81個產品。不少傳統品牌陸續推新，每日膳道、水力速、盼盼、李子園、三諾、澳進，甚至運動服裝品牌迪卡儂也推出了自己的運動飲料。值得注意的是，眾多新品的首要賣點不約而同聚焦在了“電解質”和“補水”兩大關鍵詞，東鵬重磅推出的“東鵬補水啦”、三得利推出的“水漾力”等產品，直接把關鍵詞加入了產品最重要的名稱與核心賣點中。

8月7日披露的2023半年報里，東鵬飲料(集團)股份有限公司(605499.SH，以下簡稱“東鵬飲料”)稱自己連續兩年位居中國能量飲料銷量第一，依據是尼爾森IQ的市場調查報告。

尼爾森IQ的報告顯示：“東鵬特飲(東鵬飲料的核心產品)2021 年、2022 年連續兩年在中國能量飲料中銷售量排名第一,銷售額排名位于第二，成為全球范圍內收入增速最快的功能飲料企業，2023年上半年，東鵬特飲在中國能量飲料市場中銷售量占比由2022年末的36.70%提升至40.86%，排名保持第一;銷售額占比由 2022年末的26.62%提升至29.06%，排名維持第二。”

半年報還披露，東鵬飲料取得營業收入54.6億元，同比增長27.24%;凈利潤為11.08元，同比增長46.84%。

財務數據顯示，這是一家處于高速增長中的飲料企業。不過，東鵬飲料的股價并沒有在半年報披露后顯著上漲，8月10日，其股價以182.50元收盤，總市值約730億元。

這些數據意味著，東鵬特飲有機會取代紅牛，成為中國能量飲料行業的一哥。目前中國經濟發展水平與人均功能飲料支出仍處于發展階段，隨著中國居民可支配收入與消費水平的提升，未來功能飲料市場將會釋放龐大的市場潛力;隨著國內生活節奏加快，勞累、困乏的生活狀態愈發普遍，為國內功能飲料消費群體提供了龐大且穩定的用戶基礎;多項行業相關政策的頒布也規范了行業標準、塑造了良好的發展環境，促進功能飲料行業良性增長。

目前，東鵬的產品線有各種口味的能量飲料、電解質水、咖啡、檸檬茶、油柑汁等。其中，東鵬特飲主攻的第二曲線是咖啡和電解質水，原因是，這兩款產品都有功能飲料屬性，屬于東鵬擅長的賽道。

促進新型消費發展壯大

我國有全球最具發展潛力的超大規模市場，鞏固和發揮消費對經濟發展的基礎性作用，這是不斷增強高質量發展持久動力的關鍵一招。近日，《關于恢復和擴大消費的措施》(下稱“措施”)對外公開發布，系統部署了六個方面20條舉措，其中從壯大數字消費、推廣綠色消費的角度對于拓展新型消費進行了明確布置。

“措施”是順應消費升級趨勢，回應消費者訴求，通過創新商品、要素和制度供給，推動國內消費市場由大向強轉變的方向性和指導性文件，在這個時點發布具有必要性和緊迫性。

從需求側看，我國有超大規模內需市場，有全球規模最大、成長性最好的中等收入群體，孕育著大量消費升級需求。近年來，我國消費市場規模穩步擴大、結構持續優化、業態更加豐富，居民消費從實物商品加快向服務消費擴展。2023年上半年，全國居民人均服務性消費支出占居民消費支出的比重達44.5%，比去年同期明顯提升。但與部分發達經濟體相比，我國發展享受型消費支出占比仍有20%左右的提升空間。隨著居民收入穩步恢復和增長，智能綠色健康安全將成為居民消費的一致性偏好，消費追求更加趨向個性化與品質化，需要更好匹配這種升級趨勢。

從供給側看，以消費升級為導向的產業升級正在提速，產業體系對智能化、共享化、網聯化等新形態和新模式的支撐有望進一步增強。客觀上，當前消費品產業同質化與消費高端化趨勢之間存在一定矛盾，自主品牌建設滯后與品牌消費激增之間存在不匹配問題，表現為低端產品與服務供過于求，高端優質產品與服務供不應求，支撐國內市場潛力加速釋放的有效供給仍不足，尤其是自主、新興、高端、走國際道路的品牌建設亟待提速。就提升供需匹配性和暢通供需循環而言，關鍵是要把實施擴大內需戰略與供給側結構性改革有機結合起來，著力提升優質商品和服務供給，促進商品和服務市場高水平統一。

《2023-2028年中國電解質飲料行業供需分析及發展前景研究報告》由中研普華研究院撰寫，本報告對該行業的供需狀況、發展現狀、行業發展變化等進行了分析，重點分析了行業的發展現狀、如何面對行業的發展挑戰、行業的發展建議、行業競爭力，以及行業的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了行業的整體發展動態，對行業在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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