2024水產養殖行業方向展望：海鮮陸養成為水產養殖未來發展趨勢

• 吳澳燕 2024年1月8日 來源：互聯網 1022 65
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2022-2027年期間，我國水產養殖業產值年均復合增速將保持在4%左右，預計到2027年，市場規模將超過1.3萬億元。

水產養殖業是人類利用可供養殖的水域，運用水產養殖技術和設施，從事水生動植物養殖的行業。行業歷史悠久，細分賽道眾多。

根據水域環境條件的要求，可以分為淡水養殖、海水養殖、淺海灘涂養殖三類;按照養殖對象，更是細分為魚類、蝦類、蟹類、貝殼類、龜鱉類、藻類等;按照養殖方式，可分為精養、粗養、單養、混養、靜水式、流水式等多種形態。

我國海岸線長達18000多公里，四大海域面積達473萬平方公里，內陸水域面積約17.6萬平方公里，再加上遍布全國的水域網絡，這為水產養殖行業的發展創造了先天有利條件。

根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年水產養殖行業市場深度分析及發展策略研究報告》顯示：

根據中國漁業統計年鑒數據，2018年全國水產養殖面積同比下降3.48%，其中淡水養殖面積同比下降4.07%;2019年全國水產養殖面積同比下降1.13%，其中淡水養殖面積同比下降0.59%;2020年全國水產養殖面積同比下降1.02%，其中淡水養殖面積同比下降1.48%;2021年全國水產養殖面積同比下降0.38%。

其中淡水養殖面積同比下降1.12%;2022年全國水產養殖面積同比增長1.4%，淡水養殖面積同比增長0.99%。從上述數據可以看出，2018年至2021年全國水產養殖面積及淡水養殖面積呈下降的態勢，但是在2022年水產養殖面積及淡水養殖面積有小幅增長;近5年水產品總產量、淡水產品產量、淡水養殖產量總體一直保持小幅增速增長，漁業產值及淡水養殖產值也是呈平穩增長態勢。

水產品中含有豐富的蛋白質及多種微量元素，符合大眾消費者對健康飲食的需求，屬于家常膳食，這將持續提升水產品供應端的增量，推動水產品市場的穩健運行。

產業政策助推行業穩健發展

2020年農業農村部、生態環境部、林草局發布《關于推進大水面生態漁業發展的指導意見》，2021年中央公布的“推進水產綠色健康養殖”的1號文件和4月農業農村部發布《關于實施水產綠色健康養殖技術推廣“五大行動”》的通知，均倡導水產養殖業的生態、綠色、可持續發展。

2023年2月農業農村部公布的一號文件中再次提到發展健康養殖，將深入實施水產綠色養殖技術推廣“五大行動”，穩定水產養殖面積，促進養殖證核發全覆蓋，不斷推動水產養殖業的穩健發展。

2023年6月，農業農村部、國家發展改革委、財政部、自然資源部制定的《全國現代設施農業建設規劃(2023-2030年)》，提到要建設以生態健康養殖為主的現代設施漁業，加快推進水產養殖業向標準化、生態化、綠色化、信息化、智能化發展。

從國家水產養殖產業政策來看，現在以及未來水產養殖業以實現大水面生態保護和漁業綠色智能化發展相融合為目標，運用水產健康綠色養殖技術，提升漁業在水域生態修復中的功能，不斷完善大水面生態漁業管理協調機制，形成一批管理制度完善、經營機制高效、利益聯結緊密的生態漁業典型模式，基本實現環境優美、產品優質、產業融合、生產生態生活相得益彰的大水面生態漁業發展格局;運用現代化漁業設施，提高水產養殖的效率，不斷擴大水產養殖產能、調整水產結構，加快水產養殖智能化水平的提升，推動漁業的高質量發展。

水產養殖行業未來發展方向

說起海鮮，許多人會想到這是沿海城市的特產。實際上，在我國一些內陸城市已經開始海鮮養殖，這種陸養方式縮短了海鮮游上餐桌的時間，讓海鮮更新鮮。新疆有關部門統計，2022年，新疆的漁業產量已達到17.3萬噸。

新疆的海產，除了產量可觀，種類也不遜色。澳洲龍蝦、南美白對蝦、石斑魚、海鱸魚，都在新疆實現了規模化養殖。海鮮陸養，這是將來水產養殖的一個大發展方向。只有農業工業化了，養殖的效益才能夠提高，養殖的(風險)可控性才能夠提高。

從行業發展趨勢來看，隨著水產養殖業一路向好，我國漁業固定資產投資額也穩步增長，其中，2022年6月我國漁業固定資產投資額增速高達40.3%。受到市場需求猛增的影響，漁業消費市場高速擴容，也推動我國水產品行業持續向好發展。

數據顯示，截止2022年11月30日，全國水產養殖行業登記狀態為正常狀態的企業已經高達250643家。大量企業和資本的入局，也讓行業的可持續發展得到了充分保障。

目前，在水產養殖業各個細分賽道，以國聯水產、獐子島、好當家、大湖股份等為代表的頭部企業，已經在細分賽道構筑起完整的產業鏈與品牌壁壘，市場主導優勢非常突出。隨著相關技術的不斷提升，特別是智能化水平不斷提高，水產養殖業的產量規模得到充分保障，也為產業的不斷延伸帶來了助力。

隨著市場需求持續擴大，國內水產養殖業市場規模也在不斷擴大，以保證食品安全、品質與市場供應量為前提，人工智能、物聯網等高新技術的深度應用，進一步讓水產養殖市場進入智能化發展時代，多個細分賽道迎來了黃金發展機遇。

行業評估顯示，2022-2027年期間，我國水產養殖業產值年均復合增速將保持在4%左右，預計到2027年，市場規模將超過1.3萬億元。

更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2023-2028年水產養殖行業市場深度分析及發展策略研究報告》。

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