夏天來(lái)臨，飲料的戰(zhàn)爭(zhēng)進(jìn)入了“白熱化”階段。“藥食同源”的植物飲料就成為這些“脆皮”消費(fèi)者們的心頭好，甚至作為“冰中式”成為年輕人的續(xù)命水。憑借258.89%、87.64%、51.49%的增速，2024年1-5月，植物飲料在天貓、京東、抖音的銷售額實(shí)現(xiàn)全面高增。

涼茶占撐起了植物飲料大半“江山”，是最主流的細(xì)分品類。從品牌角度來(lái)看，當(dāng)前植物飲料市場(chǎng)已形成了多元化的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)。其中既有以涼茶為核心的傳統(tǒng)老字號(hào)品牌王老吉、加多寶等;也有像康師傅、統(tǒng)一這樣以酸梅湯為切入點(diǎn)的頭部勁旅;還有通過(guò)差異化策略獲得市場(chǎng)認(rèn)可的新興品牌，如元?dú)馍帧⒖裳⒑猛龋鼈儜{借紅豆水、桂圓水等中式養(yǎng)生飲品成功出圈。

2024年植物飲料行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)、投資機(jī)會(huì)分析

一、植物飲料行業(yè)行業(yè)現(xiàn)狀

1. 市場(chǎng)規(guī)模與增長(zhǎng)

植物飲料行業(yè)近年來(lái)呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的態(tài)勢(shì)，這主要得益于消費(fèi)者對(duì)健康和環(huán)保的日益關(guān)注。根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的數(shù)據(jù)，植物飲料市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)，尤其是植物蛋白飲料和草本植物飲料，已成為市場(chǎng)的主要細(xì)分領(lǐng)域。預(yù)計(jì)到2026年，僅植物蛋白飲料行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模有望達(dá)到1400億元，顯示出巨大的市場(chǎng)潛力。

中國(guó)是飲料生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局及中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示，2023年中國(guó)飲料行業(yè)總產(chǎn)量達(dá)到1.75億噸，增長(zhǎng)率為4.06%;行業(yè)可統(tǒng)計(jì)銷售收入為5202億元，增長(zhǎng)率為7.26%。

2. 競(jìng)爭(zhēng)格局

植物飲料行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局相對(duì)分散，大公司、小型企業(yè)和創(chuàng)業(yè)者都在市場(chǎng)中占據(jù)一席之地。大公司如蒙牛、伊利等通過(guò)產(chǎn)品創(chuàng)新和市場(chǎng)推廣占據(jù)了較大的市場(chǎng)份額。而小型企業(yè)和創(chuàng)業(yè)者則通過(guò)專注細(xì)分領(lǐng)域和差異化經(jīng)營(yíng)取得一席之地。

傳統(tǒng)品牌如王老吉、加多寶在市場(chǎng)中占據(jù)主導(dǎo)地位，以其獨(dú)特的口感和健康功效深受消費(fèi)者喜愛(ài)。新興品牌如元?dú)馍值葎t以更現(xiàn)代的包裝、無(wú)糖自然的口味和養(yǎng)生滋潤(rùn)的功能迅速搶占市場(chǎng)。

3. 消費(fèi)者需求

隨著健康飲食文化的興起，消費(fèi)者對(duì)天然、無(wú)添加及具有健康功效的飲品選擇日益增多。植物飲料因其富含多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分，如維生素、礦物質(zhì)和抗氧化物質(zhì)，而受到消費(fèi)者的青睞。

消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的口感和品質(zhì)要求也越來(lái)越高，植物飲料企業(yè)需要不斷創(chuàng)新，提高產(chǎn)品的口感和品質(zhì)，以滿足消費(fèi)者的多樣化需求。

二、植物飲料行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2024-2029年中國(guó)植物飲料行業(yè)深度調(diào)研及投資機(jī)會(huì)分析報(bào)告》分析

1. 健康與環(huán)保并行

隨著消費(fèi)者對(duì)健康和環(huán)保的日益關(guān)注，植物飲料作為天然、環(huán)保的飲品，將更受青睞。企業(yè)需更加注重產(chǎn)品的健康功效和環(huán)保屬性，以滿足消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)、健康飲品的需求。

2. 產(chǎn)品多元化與創(chuàng)新

為了滿足消費(fèi)者日益多樣化的需求，植物飲料企業(yè)將不斷加大產(chǎn)品創(chuàng)新力度。預(yù)計(jì)未來(lái)市場(chǎng)上將出現(xiàn)更多口味獨(dú)特、功能各異的植物飲料產(chǎn)品，如功能性草本飲品、植物基咖啡等。

3. 線上線下融合營(yíng)銷

隨著電子商務(wù)和社交媒體的快速發(fā)展，植物飲料企業(yè)將更加注重線上線下的融合營(yíng)銷。通過(guò)線上平臺(tái)進(jìn)行品牌推廣、產(chǎn)品展示和銷售，同時(shí)結(jié)合線下實(shí)體店面的體驗(yàn)和服務(wù)，為消費(fèi)者提供更加便捷、個(gè)性化的購(gòu)物體驗(yàn)。

三、植物飲料行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析

1. 市場(chǎng)機(jī)遇

健康消費(fèi)趨勢(shì)的興起為植物飲料行業(yè)帶來(lái)了巨大的市場(chǎng)機(jī)遇。隨著人們健康意識(shí)的提高，對(duì)于天然、無(wú)添加、具有健康功效的飲品需求日益增長(zhǎng)。

營(yíng)銷渠道的拓展、與傳統(tǒng)飲料行業(yè)的整合以及產(chǎn)品創(chuàng)新等也將為行業(yè)帶來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。

2. 投資策略

投資者可以采取多元化投資策略，將資金分散投資到不同的植物飲料企業(yè)中，以降低單一投資的風(fēng)險(xiǎn)。

選擇具有競(jìng)爭(zhēng)力的品牌和具有發(fā)展?jié)摿Φ钠髽I(yè)進(jìn)行投資，以實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期穩(wěn)健的投資回報(bào)。

3. 風(fēng)險(xiǎn)提示

盡管植物飲料行業(yè)前景廣闊，但仍面臨市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈、品牌需不斷創(chuàng)新和提升品質(zhì)等挑戰(zhàn)。投資者在投資前需充分了解市場(chǎng)情況和行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，謹(jǐn)慎評(píng)估投資風(fēng)險(xiǎn)。

綜上所述，植物飲料行業(yè)在健康消費(fèi)趨勢(shì)的推動(dòng)下呈現(xiàn)出穩(wěn)健的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。隨著消費(fèi)者對(duì)健康和環(huán)保的日益關(guān)注以及產(chǎn)品創(chuàng)新和品質(zhì)提升的不斷推進(jìn)，植物飲料市場(chǎng)仍有巨大的發(fā)展?jié)摿ΑＭ顿Y者應(yīng)關(guān)注行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和市場(chǎng)變化，抓住投資機(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期穩(wěn)健的投資回報(bào)。

如需了解更多植物飲料行業(yè)詳情或訂購(gòu)報(bào)告，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2024-2029年中國(guó)植物飲料行業(yè)深度調(diào)研及投資機(jī)會(huì)分析報(bào)告》。