隨著消費(fèi)者健康意識的提高和消費(fèi)升級的趨勢，功能飲料市場規(guī)模穩(wěn)步增長。另外，消費(fèi)者對產(chǎn)品的健康、口感、品質(zhì)等方面要求越來越高，推動了功能飲料市場的不斷創(chuàng)新和升級。功能飲料的適用人群主要是那些體力損耗較大的特定人群和成年人，但市場正經(jīng)歷著消費(fèi)者需求多樣化的趨勢。

銷售渠道日趨多樣化趨勢方面，線下市場，如超市、便利店、健身房等仍是功能飲料的主要銷售渠道。同時，電商平臺成為消費(fèi)者接觸新品的重要渠道，電商廣告推薦成為新品發(fā)現(xiàn)的最大契機(jī)。

可持續(xù)性發(fā)展趨勢方面，隨著環(huán)境保護(hù)意識的提高，功能飲料行業(yè)也開始注重可持續(xù)性發(fā)展。品牌紛紛采用可回收材料的包裝和生產(chǎn)方式，減少能源消耗和廢棄物產(chǎn)生，以保護(hù)環(huán)境。

定制化趨勢方面，消費(fèi)者對個性化和定制化的需求不斷增加，功能飲料也開始提供定制服務(wù)。品牌可以根據(jù)消費(fèi)者的需求和喜好進(jìn)行定制，如按照不同的功能需求、口味偏好和營養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)行定制。

全天候功能飲料方面，人們對全天候能量和營養(yǎng)補(bǔ)充的需求增加，功能飲料逐漸發(fā)展成為一種全天候的營養(yǎng)補(bǔ)充品。這類飲料可以滿足不同時間和場合的需求，如早晨提神、午后補(bǔ)充能量或夜晚助眠等。

健康化趨勢方面，健康概念仍是消費(fèi)者偏好的主旋律。功能飲料行業(yè)通過添加有益健康的成分、減少糖分等方式，滿足消費(fèi)者對健康的需求。例如，低糖/無糖趨勢在全球范圍內(nèi)都非常明顯，特別是在健康意識較強(qiáng)的國家和地區(qū)。

產(chǎn)品創(chuàng)新趨勢方面，產(chǎn)品創(chuàng)新是功能飲料行業(yè)持續(xù)發(fā)展的重要驅(qū)動力。品牌通過研發(fā)新產(chǎn)品、優(yōu)化配方等方式，滿足消費(fèi)者不斷變化的需求。例如，增加纖維素和益生菌等有益健康的成分成為了一個新的趨勢。

圖表：2022-2024年中國功能飲料行業(yè)從業(yè)人數(shù)(萬人)

數(shù)據(jù)來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2025-2030年功能飲料產(chǎn)業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢研究報告》顯示：隨著健康意識的提高，消費(fèi)者對功能飲料的需求越來越多樣化和個性化，行業(yè)表現(xiàn)出良好的市場前景，2024年中國功能飲料行業(yè)從業(yè)人數(shù)達(dá)到177.6萬人，有利于企業(yè)數(shù)量以及規(guī)模持續(xù)增大。

一、中國功能飲料營銷概況

消費(fèi)群體方面，隨著年輕一代消費(fèi)者的崛起，對功能飲料的需求更加個性化和多樣化，為功能飲料企業(yè)提供了更多的創(chuàng)新機(jī)會和市場空間。另外，針對年輕消費(fèi)者的需求和特點，功能飲料企業(yè)可以采取線上營銷、社交媒體營銷等更加靈活多樣的營銷策略，以吸引更多年輕消費(fèi)者的關(guān)注和購買。

二、功能飲料營銷策略探討

通過專業(yè)網(wǎng)站、宣傳資料、參加行業(yè)展會等方式，展示企業(yè)技術(shù)實力、產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平，發(fā)布成功案例和客戶證言，增強(qiáng)品牌可信度和美譽(yù)度;定期舉辦功能飲料技術(shù)研討會、培訓(xùn)課程等活動，邀請行業(yè)專家、客戶和潛在客戶參加，分享最新技術(shù)趨勢和產(chǎn)品應(yīng)用經(jīng)驗，提高品牌在行業(yè)內(nèi)知名度和影響力;利用微信、微博、領(lǐng)英等社交媒體平臺，發(fā)布產(chǎn)品信息、技術(shù)文章、行業(yè)動態(tài)等內(nèi)容，與客戶和潛在客戶進(jìn)行互動，建立良好品牌形象和客戶關(guān)系。

三、2025-2030年功能飲料細(xì)分行業(yè)發(fā)展前景

1、健康化與天然化

在健康意識日益增強(qiáng)的今天，功能飲料行業(yè)正加速向健康化與天然化轉(zhuǎn)型。消費(fèi)者越來越傾向于選擇那些低糖、無糖、無添加或含有天然成分的功能飲料。企業(yè)紛紛響應(yīng)這一趨勢，通過采用天然提取物、植物基原料等，減少人工添加劑的使用，提升產(chǎn)品的健康屬性。同時，功能飲料也開始注重功能性成分的科學(xué)配比，確保在提供能量、提神醒腦等效果的同時，不會對人體造成負(fù)擔(dān)。這種健康化與天然化的趨勢不僅滿足了消費(fèi)者對健康生活的追求，也推動了整個行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

2、個性化與定制化

隨著消費(fèi)者需求的多樣化，功能飲料行業(yè)正逐步向個性化與定制化方向發(fā)展。企業(yè)開始利用大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)手段，分析消費(fèi)者的偏好和需求，推出更符合個人口味和健康狀況的功能飲料。例如，針對運(yùn)動員推出的高電解質(zhì)飲料、針對白領(lǐng)階層的低糖提神飲料等。此外，一些企業(yè)還提供了定制化服務(wù)，讓消費(fèi)者可以根據(jù)自己的需求選擇成分、口味等，實現(xiàn)真正的個性化定制。這種個性化與定制化的趨勢不僅提升了消費(fèi)者的滿意度和忠誠度，也為企業(yè)帶來了更多的市場機(jī)會。

3、高品質(zhì)化

在競爭激烈的市場環(huán)境中，功能飲料行業(yè)正不斷追求高品質(zhì)化。企業(yè)從原材料采購、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量控制等多個環(huán)節(jié)入手，確保產(chǎn)品的品質(zhì)卓越。例如，采用優(yōu)質(zhì)的原材料、引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)、建立完善的質(zhì)量管理體系等。同時，企業(yè)還注重提升產(chǎn)品的包裝設(shè)計、口感體驗等方面，以滿足消費(fèi)者對高品質(zhì)生活的追求。高品質(zhì)化的趨勢不僅提升了產(chǎn)品的市場競爭力，也增強(qiáng)了消費(fèi)者對品牌的信任和認(rèn)可。